د ژمي جامونو لپاره د رسوب جامې چمتو کول د مختلفو، یا کلتوري یا نورو موجوديت، وخت په ازموینې ټیکنالوژۍ کارولو سره توپیر لري. ترلاسه شوي رضاکار به ستاسو د غوره خوړو بیلیونو ترمنځ یو معتبر ځای وي، کوم چې کولی شي د یو چای چای ته خدمت وکړي یا د پخولو لپاره کارول کیږي.
څنګه د میوو څخه جام جام کړئ؟
د کڅوړو جامې جامې ټوټې آسانه ده چې دا د لومړي نظر ښکاري. د ریستوران لومړني اړتیاوې پوره کول، او د سم پایلو د ترلاسه کولو لپاره ځینې ځانګړي فرعي ټکي پیژني، حتی د غیر تجربه شوي پاک کارپوه به د دې کار سره د مقابلې وړ وي.
- د حاصلاتو د راټولولو لپاره، د ګڼې ګوڼې سره د پخي ميوه غوره کړئ، په احتیاط سره یې وینځئ او کټګورۍ لیرې کړئ.
- په بهره کې، آفتونه په پیل کې د یو څو دقیقو لپاره د اوبولګولو اوبو او بیا په ژمي اوبو کې راوباسي.
- نتیجه کولی په سوریه کی په سلیو کې ویشل کیږی، د چینی سره ډک شوی یا شربت ته اچول کیږی او یو ځله لپاره ځی.
- د ډوډۍ جام د یو یا څو څو استوګنو لپاره، د دې لپاره چې پوسته یو خنډ ته راولي او پریښودل شي. د پیسو شمیر او د دوی مودې به د خوږ د غوښتل شوي کثافت پورې تړاو ولري.
- په وروستي ګرمه کې، د نسخې لخوا سپارښتنه شوي خواړه پکا شوي، په نسبتو وچو جارونو کې پیکل شوي، د جوش شوي لیمو سره مهر شوي او تر بشپړېدو پورې تر هغه پورې لرې شوي.
دچ جام جام د ژمی لپاره تیاری دی
د مچیو څخه کلاشا جام جام د ژمي لپاره سیوري، د دې ترکیب سره سم ډک شوي، د میوو د سلونو تازه توکی او د ملګروملتونو سرپرس د حیرانتیا خوشبو څخه به خوند واخلي. په پای کې تاسو کولی شئ پینیکیکونه، پینکیکونه یا د کاکټز او نورو ډیسټرو جوړولو لپاره یو جز استعمال کړئ.
عنصرونه:
- میوه (پرانیستل) - 1 کیلوګرامه
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- اوبه - 1 شیش
- سیټریک اسید - 0.5 ټیسټ.
چمتووالی
- د هډوکو هډوکي او هګۍ له مینځه وړل کیږي، هرې نیمې برخې په څو کالو کې کموي.
- شکری او سینټریک اسید اوبه په اوبو کې اچول کیږي، شربت یو فوټبال ته راوړل کیږي، لابیلونه په هغې کې اچول کیږي، دا پریښودل کیږي.
- درمل د 10 دقیقو لپاره د کښت لپاره راوړوئ.
- د میوه لرونکو بوټو څخه تودي جام په کین، سیل شوي، لپاس کې پیکا شوي دي.
جام "د پیتیمیموتکو"
هیڅ نه خوږ او خوندور به د پیټانو څخه "دیتیمیموتکا" څخه جام وي. په دې حالت کې، نسخه د اوبو د ګډون او لږ کنډک سره پرته له پکاو څخه پخیږي. د تودوخې درملنه لږترلږه وخت به د میوو د سلسو تازه توب وساتل شي، په ویټامینونو او ارزښتمنو عناصرو کې شامل وي.
عنصرونه:
- میوه (پرانیستل) - 1 کیلوګرامه
- بوره - 700 g؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
- د پیسو اچول شوي آفتونه د ډبرې څخه پاک دي او که وغواړي، د هډو څخه.
- ټوټې په سلګونو کې وخورئ، دوی یې د شکر سره وخورئ او څو ساعته یې وخوځوئ.
- د ډوډۍ په برخه کې د مڼو ډله ایښودل، د شیدو اجازه ورکول، د لیون جوس اضافه کړئ او دقیقه په پنځو دقیقو کې د راټولو له لاری څخه.
- په وړو کانتینرانو، کارخانو کې د میوو څخه مزه جام جام کړئ.
د میوو څخه جام د لیمو سره غوړ
د داسې تیاری هره برخه هره سایټ د سینټریک اسید یا د نیبو جوس اضافه کوي، کوم چې د ذایه اندازه کوي او د درملنې کنټرول مخنیوي کوي. په دې حالت کې د جوس سره په جام کې د نیبو زیږیدل شامل دي، کوم چې خوشحالي یو خوندور ذائق ورکوي. که وغواړئ، تاسو کولی شئ په کارپس او ټول سایټونو کې واچولئ، لیمو څخه مخکې له لرې اوبولو اوبو او هډوکي لرې کولو مخه ونیسئ.
عنصرونه:
- میوه (پرانیستل) - 1 کیلوګرامه
- شکر - 500 g
- نیبو - 1 مخ.
چمتووالی
- د پيچ غاړې په سلبونو کې پرې کيږي، چې په شپې کې شپې او ونې سره مرچ شوي دي.
- د زین او نیبو جوس ډوډۍ کې اضافه کړئ، یو شی ته راوړوئ، څو دقیقو خونه وخورئ، تر هغه وخته چې ګرم شي.
- د تودوخې، هوا او ګرمولو چاکی دوه ځلې بیا تکرار کړئ.
- په وروستي ګرمه کې، جام د ډبرو څخه د 5 دقيقو لپاره جوړ شوی دی، دا په وړو ټوټو کې مهر دی.
د میوبونو څخه جام او رابب
جام، چې د راببونو سره د راببونو سره پخې شوي، به غیر معمولي او غوره وي. د جوس رسه ډډونه ټوټې ټوټې کیږي او په ټول کانټینر کې زیږیدلي دي. دا برخه به د خوږۍ لپاره د خوند خوندیتوب اضافه کړي، د هغې د خوندیتوب ځانګړتیاوې به توپیر وکړي او دا به هم ډیر ګټور وي.
عنصرونه:
- میوه (پرانیستل) - 1 کیلوګرامه
- تالار - 200 g؛
- شکر - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
- د پیچ د غوټیو سره، د کټورو ربیب سره، د څو شیانو لپاره د جام جوړولو ټانګونو سره د شین او بکس سره اچول شوي.
- ډبرې په یو خاموش اور کې ډک کړئ تر څو چې د تاکولو تر وخته پورې ډډه وشي، د څو دقيقو لپاره ښایسته شي.
- د تودوخی، جلبولو او ګرم کولو لپاره پروسیجر بیا تکرار کړئ 3-4 ځلې.
- په وروستي ګرمۍ کې، د هګۍ جام په ژمي وچو کې په ژمي کې پټ شوی دی.
بادام بادام سره د میوو څخه
د امبر اسمانونو سره د جام چمتو کول، او د خوشبو بادامو سربیره، تاسو به د ژمي په موسم کې د ترلاسه شوي خوښي ښه مزه، د یو ګرم تودوخه چای سره د نخود سره کار وکړو. دا ریستورم د مغز لرونکو خوږو توکو کارول فرضوي، مګر که وغواړي، تاسو کولی شئ یو څو ټوټې ټوټې، اضافه خوندور او نمونې اضافه کړئ.
عنصرونه:
- میوه (پرانیستل) - 1 کیلوګرامه
- بادام - 70 g
- شکر - 800 g؛
- سینټریک اسید - 0.25 ټیسپونونه.
چمتووالی
- د پيچ سلایډونه د شین او پاتي سره څو څو ساعته یا د شپې په اوږدو کې مرچ دي.
- بادام د اوبولګولو اوبو سره راځی او وروسته د ګرمۍ وروسته پاک شوی دی.
- په یو کانتینر کې د هګیو او تودوخې سره د پیل شویو مغز لرونکو او سینټریک اسید شامل کړئ.
- د تودوخی کمول، جام جام جام ته د مطلوب کثافت، کارک په جریان کې.
د میوو څخه جام د شربت په لبو کې
خوږ جام جام، د شرید شربت څخه د لاندې لارښوونو مطابق، د ډیری خوشبو خوشبینۍ سره حیرانتیا، کوم چې د وینیلا د جوړښت سره یوځای کیږي ترلاسه کیږي. دا غوره ده چې د طبیعي پوټکي کښت نیمایي کې کار واخیستل شي، مګر د هغې په نشتوالي کې، ونیلا شیر یا د وينیل یو کار به ترسره شي.
عنصرونه:
- میوه (پرانیستل) - 2 کیلوګرامه
- ونیلا پوډ - 1 پی سی؛
- بوره - 1،5 کیلوګرامه؛
- اوبه - 1.5 پیال؛
- سیټریک اسید - 1 کڅوړه.
چمتووالی
- د شکر، اوبو، سیتریک اسید او وینیلا څخه، خوشبو شربو پخه شوي، په ډوډۍ کې کانټینر نیسي او کله چې د ګنډلو سره مینځ ته راځي د تودوخې لپاره.
- د میوو په ښایسته مایع بیس بیسس کې وساتئ، د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- یو خوشبوونکی جلامه جام د مچیو څخه جور، کارک، لغوه کړئ.
د مچانو څخه مچ جام
د میوو څخه پرته د قطعاتو جریان هم مايع او موټری کیدی شي. د اوږد شیدو په بهیر کې د میوو د سلیو بشپړولو لپاره، دوی د امکان تر حده لوی لوټ شوي یا، لکه څنګه چې په دې حالت کې، دوی په بشپړه توګه د ناامنو پاتې کیدو پریږدي. به په سلګونو یا حلونو کې اصلي بڼه او سینټریک اسید کې وساتل شي، د پخلی کولو څخه مخکې جام کې اضافه شوي.
عنصرونه:
- میوه (پرانیستل) - 1 کیلوګرامه
- بوره - 700 g؛
- سیټریک اسید - 0.5 ټیسټ.
چمتووالی
- پیټونه د ګولیو څخه پاک دي او که وغواړي، د پوستکي څخه.
- خولی د شکر سره پوښ کړئ او په یوه ورځ کې د هوا په واسطه پریږدئ.
- سیټریکیک اسید اضافه کړئ، ډډ سره د ډنډ په واسطه ډک کړئ، او بیا د غوښتل شوي کثافت سره تاو کړئ.
- د میوو څخه د مهر جام په زړو جریانونو کې مینځ ته راځي.
څنګه د میوو څخه پاکه جام پاک کړئ؟
جام د رګونو څخه شفاف شفاف سلګونه وخوري پرته له دې چې اوبه د لاندې لارښوونو سره مرسته وکړي. د ګټو ګوڼی سره د میوو په کارولو کې بریالیتوب پټ او د تودوخې درملنې پروسې کې د بډبل علاج لږترلږه د بډو کولو لږترلږه نښې. که چیری غواړئ د وړو شیانو اندازه کیدای شي 1.5-2 ځله کم شي.
عنصرونه:
- میوه (پرانیستل) - 1 کیلوګرامه
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
- میوې پاکې شوې، د خوړو غوړونو ته وخورئ، چې د څو ساعتونو لپاره د شکر سره پوښل شوي.
- د نیبو جوس واخلئ او د جام اساس د یوې کښتۍ لپاره ګرم کړئ، په چټکۍ سره وهل.
- دوی د غوښتل شوي کثافت سره نزدې چلند کوي، په بیالبیلو کانونو کې مهر شوي دي.
د څو اړخیزو ګولیو څخه جام
د مچیو څخه د جام لپاره بله لارښوونه د څو اړخیزو کارولو په کارولو سره د سلونو سره جوړه شوې ده. دا ماشین د ميوو د سلونو د بشپړتیا ساتلو لپاره د محتوياتو د سوځولو لپاره خطرناک شرایط رامنځته کوي. د وسیله ماډل پر بنسټ، دا ممکن وي چې درملنې پاکې کړئ یا د والو له لرې کولو سره.
عنصرونه:
- میوه (پرانیستل) - 1 کیلوګرامه
- شکر - 500 g
- سیټریک اسید - پنچ.
چمتووالی
- د پيچ سلایډونه په جوت کې پوښل کیږي تر څو چې جوس جلا شي.
- د سیټریکیک اسید اضافه کړئ او په یو ساعت کې د "ضرب" موډل کې آلې پرانیزئ.