منګسټین (مینګسټین) - میوه غیر معمولي او خورا لږه ده، مګر که وغواړي، تازه میوه او یا هم جوس یې زموږ په هټیو کې اخیستل کیدی شي. دا ميوه زموږ په هيواد کې لږ پېژندل کيږي، مګر دا د آسيايي هيوادونو په پخلي کې خورا مشهور او مشهور دي. د مګسټسټین ګټور شتمنۍ په دودیز ډول د لوبي درملو او درملو په برخه کې کارول کیږي.
د مګسټسټین میوه ګټوره شتمني
منګسټینز کوچنی ګرد میوه دي، د 5-7 ملی متره قطر، په ګوتو کې د پوستکي څخه د تیاره سرې څخه د ارغواني حجرو څخه. دا ميوه په پراخه توګه د غذا تغذيې، د ناروغيو درملنه او د روغتيا بيا رغونه کې کارول کيږي. د مګسټسټین ځانګړتیاوې د هغه د بایو کیمیاوي جوړښت لخوا ټاکل کیږي:
- د میوو غوښه په پراخه کچه ویټامین لري، په ځانګړې توګه د ویټامین سی 2 ملی ګرام او همداراز ویټامین ای، تیامین او نیکوتینیک اسید؛
- د مګسټسټین د پوټکي جوړښت شامل دي د انټي انډیډیټینټ هانتونون شامل دي، د دې مرکبونو څخه تر 40 ډوله ډولونه د 210 څخه پېژندل شوي عصري بیولوکیسټانو څخه؛
- معدني جوړښت د پوټاشیم (210 ملی ګرامه)، فاسفورس (10 ملی ګرامه)، کلسیم (تر 8 ملی ګرام پورې) او اوسپنې (تر 1 ملی ګرامه پورې) کیږي.
اصلي ماده چې مګسټسټین یې د عمومي پیاوړتیا او د کورتنونو داخلي غړو، رګونو او نسجونو باندې د امونومودول کولو اغیزې لپاره ګټورې دي. د منظم استعمال سره، د مایکروبیولوژیکي توازن بیا رغونه یادونه کیږي، په شمول د حجرو نوي کول او د انټرراسیلر ویروسونو له منځه وړل شامل دي. تازه ناروغیو، جراحي او جراحي مداخلو څخه وروسته د تازه میوو او جوس سپارښتنه کیږي.
د ټولو پیژندل شوي میوو څخه، یوازې مګسټسټین د دې ځواک طبیعی انټي اکسیډینټونه لري، او دا یوازې هغه میوه ده چې xanthones لري. دا مهمه ده چې یاد ولرئ چې د مګسټسټین ګټور شتمنې د دې ميوو د جوس په بشپړ ډول ساتل کیږي، چې د تازه میوو په پرتله ډیره اسانه ده.