Peach Jam - په خپل ډول په یو ډول خوښي خوږۍ، دا یو خورا غني بوی لري، او له همدې امله نه یوازې د خپلواکې کارونې لپاره، بلکه د بیکار کولو لپاره د اضافي اضافې په توګه هم کارول کیږي. موږ د داسې جام لپاره ډیری رزقونه تیار کړل، نو تاسو کولی شئ له دې څخه غوره کړئ.
د میوو څخه جریان - لارښود
عنصرونه:
- آفتونه - 1،5 کیلوګرامه؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- مکه - 1/2 ټیس؛
- شکر - 5 ګوتو.
چمتووالی
مچۍ د ډبرې څخه پاکې شوي او موږ میوه کڅوړې ته وویستله. د مچیو ټوټی په انټیلیل سټسن کې واچوي، د نیبو جوس واخلئ، لږ غوړ اضافه کړئ او د جامو تر هغه وخته پورې وخورئ، بیا وروسته شکر واخلئ، اور وژغورئ او د پایلو محتوا ته د خنډ لپاره انتظار وکړئ. موږ د یوې دقیقې لپاره. ګرم په چټکه توګه په پاکو او وچو جارو کې خپور شوي، د ګازونو پوښل او د 10-15 دقیقو لپاره د اوبو غسل کې ساتل) د جار حجم پورې اړه (. بیا د ژمی لپاره د رګونو او جام جریان چمتو کړئ!
څنګه د مچیو او کنسیو څخه جام جام کړئ؟
عنصرونه:
- آفتونه - 1،5 کیلوګرامه؛
- د لیمو جوس - د پیړۍ 1/3؛
- شکر - 4 3/4 توکي؛
- کنسري - څلور څانګې.
چمتووالی
مچکي نیمايي کړئ او د ډبرې لرې کړئ. موږ میوه په کوچنیو کیوبونو کې پریښودله او یو ژوره کڅوړه یې واچوله. د نیبو جوس، شکر او نسیمه، مکس، پوښ او د جوس د څلورو ساعتو لپاره ځي، هیڅکله به هیر نه شي چې د هر ساعت وروسته دوام وکړي.
وروسته، د مچانو سره د جوس سره یو لوی کانتینر ته واوړئ او په منځنۍ اور کې یې وټاکه. جام جام کړئ تر هغه چې مائع د شربت د ثبات تثبیت ته زیان ورسوي، او آفتونه نرم نه وي. د مخلوط یا کچالو د فشار څخه کار اخلئ، موږ د آګاه ډله ایز کړئ او دا یې اور واچوله تر څو د جام سطحه د جام سره پوښه وي. موږ جغرافیه لرې کوو او د پورت محتويات په وړو جارو باندې اچوو. په هره دودیز ډول د جام جریان تقویه کړئ، یا په چټکۍ سره د میز سره مینځ ته خدمت وکړئ.
د مڼو او مڼو څخه جام
عنصرونه:
- رګونه - 12 پیسې.
- مڼې - 12 ټوټې؛
- ناک - 12 پیسې.
- شکر - 24 توکي؛
- زړورتیا - د 4 سینټرو یوه برخه.
چمتووالی
ما او وچ بانکونه وچ کړل. مچان په یو کراس کې وویشئ او میوه یې د 30-40 ثانیو لپاره د ابلاغ اوبه کېږدئ، وروسته له دې چې میوه یې د آخوبو اوبو په یوه ډنډ کې واچوئ. اوس چټل به په اسانۍ او چټکۍ سره لاړ شي. موږ میوه په څلورو برخو ویشله، او بیا یې موږ د غوښې له لارې لیږدوو یا موږ د ګنډو سره راوتل.
مڼه او ناکونه پاکه شوي او پرانیستل شوي، قطع او ټوټې شوي دي. د مڼې او ناک ناک د مچیو سره په ژوره کڅوړه سره مخلوط کړئ، بیا وروسته مریخ او شکر اضافه کړئ، د هر شیشې میوه خالص لپاره تقریبا یو چینی شیش.
موږ د اور په سوځولو سره د میوو د کڅوړو سره وسوځاوه او دا یې وخورئ، په مسلسل ډول سره دوام ورکوئ او جام یې واخلو. کله چې د ماسشیدونکو کچالو رنګ زرغون وګرځید، او ثبات په موټرو کې راځي، موږ په جامونو کې جام جامې ورکړې او دوی یې تعقیب کړل.
د تعزیر په واسطه، تاسو کولی شئ د څو ځایو کې د افشانو څخه جام جام کړئ، د پخلی کولو ټول وخت لپاره "چټک" موډی انتخاب کړئ.
څنګه د ویناو سره د مچیو څخه جام جام کړئ؟
عنصرونه:
- آفتونه - 1، 2 کیلوګرامه؛
- شکر -2 توکي؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- ونیلا پوډ - 1/2 پی سیز.
چمتووالی
پيښې پاکې شوې او کوچنيو ټوټو ته پرې کيږي. موږ د بڼو سره د خوب د غوږو بوټیو سره، د نیبو جوس شامل کړئ او د شبکې لاندې د شپې له مینځه وړو. د جام جامې جوړې کولو لپاره، تاسو د زردالو کندې څخه یو څو وچې او مینځلې شوي غوړونه د پین منځپانګې ته اضافه کولی شئ. کله چې وخت تېر شو، موږ اور واچاوه، وینیلا پوډ اضافه کړئ او په منځنۍ تودوخه تغذیه وکړو، او په مسلسل ډول دوام ورکوو. د پخولو په وخت کې، په وخت سره د جام څخه جغرافیه لرې کړئ. کله چې آفتاب نرم او زوړ شي، او د بوی سره د میوه جوس کارول کې ګرځي، د اور څخه ډک وباسي او د هغې محتويات یې د بارونو لپاره وویشئ.