د تور توران ګټور شتمنۍ - د ژمي خوند جام جام لپاره د حاصلاتو د حاصلاتو لپاره غوره انګیزه. او که تاسو فکر کوئ چې دا خورا اسانه دی او په ځانګړې توګه مصیبت نه دی، دا مفکوره حتی ډیره زړه پورې ده.
د تور تور کريم څخه د جیلی په څیر جام ککړ کړئ
عنصرونه:
- تور تورون - 5،5 شیشې؛
- ګران شوي بورډ - 6،5 شیشې؛
- فلټر شوی اوبه - 2/3 کپ.
چمتووالی
د جام د چمتو کولو دمخه، تور توران باید په سمه توګه واخیستل شي، په بشپړه توګه پوټکیږي او پریږدئ. اوس موږ په انامیل شوي کانتینر یا بل بل کې، د جام جوړولو لپاره مناسبې جامې راټولې شوې، موږ فلج شوی اوبو وچولو او په پلاستيک کې په برنر کې یو برتن وسپاره. محتويات د خړوبولو څخه پيل کړئ او د بده مرغه سړي سره لس دقيقو لپاره پريږدئ. له هغې وروسته، اور مړ کړئ، د بورې لپاره اړین اندازه پیري معرفي کړئ او جام یې وخورئ تر څو چې ټول کرسټال په بشپړه توګه منحل شي. د کارت ټوټه پریږدئ تر هغه چې دا په بشپړه توګه وخورئ، بیا یې په وچه وچو بوټو باندې وویشئ ، د انډول سره پوښ کړئ او په یو ښایسته ځای کې یې وساتئ.
که دا د جامې د تودوخي درجه بندي وساتي، موږ د ټانکونو سره په ګرمو کې بل ټال واچوئ، په سخته توګه مهر کړئ او کنټرول پرېږدو چې بانکونه د لیدو سره راټیټ شي.
او د تور کريم څخه د جیلی په څیر چمتو کولو لپاره د ترکیب یو بل توپیر.
جیلی جام د تور کڅوړی او راسبیری څخه - لارښود
عنصرونه:
- تور تورون - 5 شیشې؛
- رسه - 1 ګلاس
- وړې بوره - 8 شیشې؛
- اوبه - 2.5 کپ
چمتووالی
په دې حالت کې، موږ د تورې کرینټ ګلاس اضافه کړئ او د شکر او اوبو کمښت بدل کړئ. جریان د سړې اوبه سره وسوځول شي، دا پریږدئ چې یو څنډه یا بل جام کنټرول کې واچول شي، شکر ورکړئ او په اوبو باندې یې واچوئ. موږ دغه برتن د ورکشاپ سره په ډوډۍ او د شیدو په لومړي نښه کې د ظاهري وخت څخه وساتله، اووه دقیقو لپاره پخلی کوو. په چټکۍ سره ګرمه وچ کانټینرونو، کارخانو ته د خشک شوي مايع ګانو په واسطه ګرمې جامې ورکړئ او بانکونه د ګرمې کمپلې لاندې ټیټ کړئ.
پرته له پخلی پرته خوند خام تور تورانس جام
عنصرونه:
- تورون تور - 695 g
- وړل شوی چینی - 1.4 کیلوګرامه.
چمتووالی
هغه بیلټ چې د دې لارښود سره سم جام جام ته ستونزمن دی، ځکه چې دا په هیڅ ډول د تودوخې درملنه نه وي. په خلکو کې دا د تور انتان څخه ویټامین بلل کیږي او د غوره سرې په توګه ځانګړتیا لري چې د عمومي سرد سره مخنیوی وکړي، او همداراز د ویټین سی سی د شیر د ونډې سرچینه وي.
که چیرې تور کڅوړه د هغې په سایټ کې راټول شي، او تاسو ډاډه یاست چې ریښې پاکې وي، نو دا به ښه نه وي چې دوی واخیستل شي، مګر یوازې په بشپړه توګه سره د پاڼو او پښو له مینځ څخه راوباسئ او له منځه یوسو. که چیرې قران کري اخیستل کیږي، نو بیا یې د چلولو اوبو لاندې قانع کړئ، اجازه ورکړئ چې په تولیه وچ وچ کړئ.
د تیاریدو کار بشپړولو نه وروسته، موږ د غوښین کڅوړی له لارې قرغزستان ته ځو او یا دا د یو مخلوط سره مخلوط کړئ. اوس د بیری ډبره د شکر، مخلوط سره پوښل شوی او د ویشین ګلاس کانتینرونو په نتیجه کې د ویټینټ بلټیټ خپروي. موږ بانکونه د لیدو سره پوښل او د فرخچال په ډبره کې د ذخیره کولو ټاکل.
جام د تور او سور سرغړونو څخه جوړ شوی دی
عنصرونه:
- تورون تور - 295 g؛
- سرغړونه - 295 g؛
- وړیا شکر -580 g؛
- اوبه - 490 ملیونه.
چمتووالی
په پیل کې، موږ د تور بررج توکی واخیست، او سور سرغړونه هم د پښو څخه پاکه شوې. په جام جام کڅوړی کې، کنډک اچوي او په اوبو کې واچوي، په اور کې کنټینر ځای پر ځای کړئ او مواد یې پرېږدئ، سره مخ شو. اوس په شربت کې موږ تور تور کریړ پیل کړ او ژر تر ژره چې د انګورو په مینځ کې پیل پیل کیږي، سور سرغړونه اضافه کړئ او د مطلوبه درجې ډنډ کولو ته لومړیتوب ورکړئ.
چمتو شوي گرم جام د ویشلو کانتینرونو په مینځ کې اچول کیږي، کاغز شوي او کنټرول یې په یوځای شوي ځای کې ښایسته کړي.