معمولا، د غوړ بکس جوړول، د ټوټې لوچۍ او ټولې اجزاوې تړل، هګۍ ټوټه کې اضافه کیږي. په هرصورت، ستاسو حیرانتیا به څه وخت وي کله چې موږ ووایو چې هګۍ د ډوډۍ ترټولو مهم عنصر نه دي او له دوی پرته دا کار ممکن وي. ثابت کړئ چې موږ د هګۍ پرته ترکیبونه جوړوي.
د هګۍ پرته چاکلیټ کیک
عنصرونه:
- لنډ لنډیز کوکیز - 200 g؛
- مکھن - 3 tbsp. شګو
- چاکلیټ - 130 g؛
- د قافو شراب - د پیړۍ 1/3؛
- وینیلا استخراج - 1 کڅوړه؛
- کریم کریم پنی 450 g؛
- شات - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
غوړ تر 180 درجو پورې تودوخه. د کوکي اډې لپاره، پخپله بایسټیت باید د لاس په واسطه یا د مخلوط سره په مینځ کې لوټ شي. د کوکیز خړوب د خټکی مکھن یا مارجرین سره مخلوط شوی، او بیا مو دا په یو یونیفورم کی ځای کیښوده او دا یی تړون کړئ. موږ اډه د 10 دقیقو لپاره ترلاسه کوو. راځئ چې په بشپړه توګه ټک شو.
چاکلیټ د اوبو غسل کې پاتی شوی او د شراب سره ګډ شوی. د وینیلا پوسټ د چاکلیټ مخلوط ته اضافه کړئ. په جلا توګه، کریم کریم پنیر ووهئ او دا د چاکلیټ سره مخلوط کړئ. د پنیر مخلوط د پائی د اډې سره ډک کړئ او ډوډۍ په فرجج کې د دوو ساعتو لپاره وساتئ.
د هګیو او شیدو پرته کیک تیار دی! که تاسو غواړئ دا ترکیب په بشپړه توګه پرانیستل شي - د کریمي پنیر توفیک سره کریم کریم پنیس بدل کړئ، دا به ډیره خوښه نه وي.
د ایپل پائی پرته د هګۍ پرته
په فصل کې تاسو کولی شئ د هګۍ پرته تازه مڼې سره یو پائی وخورئ. د ډوډۍ اضافه خوږه به سیب جام یا جام ورکړي.
عنصرونه:
- اوړه - 300 g
- بوره - 160 g؛
- مکھن - 100 ګرامه
- مڼې - 4 ټوټې؛
- د بکس کولو لپاره - 10 g؛
- کییر - 200 ملیونه؛
- د مڼو جام
چمتووالی
تازه مڼې د پوستکۍ او اصلي ځای څخه پاک شوي دي، بیا وروسته میوه کڅوړه پرې کړئ. د مڼو سلګونه د لیمو رس سره سپکاوی کوي ترڅو چې تور نه وي.
نرمه مکړه د بورې سره مخلوط کړئ، کیفیر او اوړه اضافه کړئ، مخکې له دې چې د بیکار پاؤډ سره سیټ شوی وي. نیمه ټوخه په ګړندۍ کڅوړه کې واچئ، مڼې او یو کوچنی جام په لوړه کې ځای ونیسئ. پخه د ټوټې پاتې نیمایي برخه ډکه کړئ او په 180 درجې درجې کې یی د 30-35 دقیقو لپاره وساتئ.
که تاسو غواړئ چې په څو اړخونو کې هګۍ پرته په کفیر کې پائی جوړه کړئ، بیا د 40 دقيقو لپاره د آلې په اړه "بیکنگ" موډل وټاکئ.
د هګۍ پرته د چرګانو سره د پائی لپاره ترکیب
کلاډیټ تړل شوي چیری پیس په یو خصره رګ ټوټه کې هم کیدای شي د هګۍ کارولو پرته پرته پخی شي، پداسې حال کې چې ټوټې په بشپړه توګه شکل ساتي او خنډ نه کوي.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- بادام اوړه - 1/3؛
- شکر - د توکو 1/4؛
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- اوړو - 2 1/2 توکي؛
- مکھن 225 ک.
د بشپړولو لپاره:
- شکر - 1 توکي؛
- تازه چیری - 1،5 کیلوګرامه؛
- د لیمو چرګ - 1 tbsp. سپون
- نشايسته - 3 ټوټه. شګو.
چمتووالی
بادام اوړه د شکر، مالګې او د غنمو د اوړي سره مخلوط شوي. د ریزمیم خوند مخلوط د نرم نرم مکھن سره، او بشپړ خټک په بال کې راوتلی او د فلم سره لرې شوی. راځئ چې ټوخه په فایبر کې د 30 دقیقو لپاره ودریږو.
د چرګانو کان، وچې او هډوکي پاکې شوې. موږ د انارو بوره او د لیمو زین سره خوب کوو، موږ پریږدو
ټوخه دوه برخې ویشل شوې: کوچنۍ او لوی. ډیری ډیری د اوړو په اوړو سطحه کیږدی او دا په اچولو کی اچوی. د ازموینې پر بنسټ، موږ د چیری ډکول تقسیم کړل. د ټوټیو کوچنۍ برخه وخورئ او د پائی سره یې پوښ کړئ. موږ د بامی څخه د وتلو لپاره د پیلو په لاندی یو څو سوراخ جوړوی او هر شی سره چڼل کیږی.
موږ کیک په لومړیو کې 180 درجې ته د 50-60 دقیقو لپاره وسپاره. د چیری پرته کیری پرته له هګۍ څخه څلور ساعته وروسته کارول کیدی شي، له دې امله ډکول به ګرمه او سنتر شوی وي.