د پینکیک پښو سټیوو - نسخه

Studen - یو ډوډۍ چې د جوش شوي غوښې یوه برخه ده، د ورور څخه جیلی کې منجمد شوی، کوم چې دا پخلی شوی. ځینې ​​وختونه، په ټانک کې د غوښې د ځای کولو په مرحله کې د بشپړتیا څخه وړاندې، مخکې د بوتورو بوتلول، یو شمیر نور اجزاوې) جوش شوي گاجران، سختې هګۍ، لونسن، شنه، لیمو سلائسونه او نور (شامل کړئ. دا اړینه ده چې جیلونه او شیل توپیر له داسې ډول غلو څخه وخورئ، ځکه چې په وروستیو بدو موادو کې په جلا توګه اضافه شوي، او چیلي په طبیعي ډول سره ځړول کیږي.

زده کوونکي د بیلابیلو حیواناتو او چرګانو غوښه خوري. د داسې شیانو د ښه سوځیدنې لپاره مسؤلیت شرط (دقیقې، د ورور ذخیره کول) د غصب ځینې برخې (غوره، پښې، د سر برخو او نورو) انتخاب دی.

موږ به تاسو ته ووایو چې د سور پښو څخه جیلی جوړیږئ - دا برخه به په ډوډۍ کې مهم ذائق وي او دا به د فیز کنګل کولو ډاډ ترلاسه کړي. د غوږو پښو څخه ډیر خوندور جیلی به وتړل شي، که چیرې موږ په جوړښت کې غوښ شامل کړو، نو موږ به د ځوانو څارویو د دې شینګو لپاره انتخاب کړو (دا د غصب یوه برخه ده، په لاره کې، ارزانه).

د غوښي او غوښي څخه د جیل لپاره لارښود

عنصرونه:

• د پوټونو سره د مرغیو پیرونه - 4 پی سیز.
• د غوښي ښاخ - 2-4 ټوټې
• پیاز - 3 پی سیز.
• گاجر - 4 پی سیز.
• اجماع ريښه - 3 ټوټې؛
• مرچ مکان - 8 پی سیز.
• خلی پاڼی - 5 پی سیز.
• لبنان - 5 انفراسټرکچر؛
• شنه - اجماع، ځوان پیاز، مرجان؛
• لرګی
• نیبو
• مالګه.

چمتووالی

لومړی، موږ هر څه چمتو کوو: موږ به په پښو کې پر پښو ټوټې کړئ، پاکولو، پاکولو او د چاقو له لارې به چاقو پاکو. پښی په یخنۍ اوبه کې د شپې پریږدئ. راځئ چې زموږ د خاکی پښې او غوښین شیان وینځئ.

د سور د پښو څخه جیلی پاک کړی څنګه؟

موږ په ساسسیپ کې د انارو پوټکي او غوښي شینګونه اخلو او اوبه یې واخیست، ترڅو پوښ 8 سانتي متره وي. د شیدو وروسته، موږ لږترلږه اور واچوو، په غږ سره په غږ سره لرې کړو. ورم، د ګنډو پوښل، په وخت سره د غوړ او شور له منځه وړل.

لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، د جوارو د پښو څخه جیلی پاکول ساده خبره نده - موږ د 3-4 ساعته پخلی کوو، دا د اوبو پورته کولو لپاره ناشونی دی. کله چې غوښه په اسانۍ سره په هډوکي جلا شي، موږ په ګاز پاک شوي ګازونو او د انارو د ریزومومونو کې ځای نیسو، بلکې د غصب او نورو مصالحاتو بډایې پوټونه لوټ شوي دي. د 15 - 20 دقیقو وروسته، اور واچوئ، لږ انتظار وکړئ او هرڅوک په غږ سره د غږ سره وپلورئ. بروت د پاک ګاز په واسطه یا په دوامداره توګه لاس ته راځي. ټولې پخلی شوي محصولات له منځه تللي دي. هډوکي، د اجماع rhizomes، بلبونه او بڼې پاڼې - له منځه تللي. غوښه او ګازونه (دا کوچنۍ ټوټې پرې کیدی شي) په ټری کې ځای په ځای شوي (پلاستيکی نه) یا ژور پلیټونه. پاک شوي لشین، غوټۍ شنه، د لیمو بوټس، د زیتونو زنګونه شامل کړئ، تاسو کولی شئ چې سخته غوښه هګۍ په هر کانټینر کې واچوي، نیمایي یې کمه کړې. ځینې ​​ځینې مخکینۍ پخې شوي لوبیا شاملوي (دا نه یوازې خوند دی، بلکې ګټور هم دی). هغه محصولات ډک کړئ چې په کانتینر کې د وړو غاښونو سره اختصاص شوي او په یو ښایسته ځای کې ځای په ځای کړئ (ګاز شوي لوګیا، ریفورجیر شیلف). درست درست شوي جیلی په ښه توګه خوشحاله کیږي، تر هغه چې دا پیښه کیږي، تاسو کولی شئ تازه حشرات وساتئ (د ریزوم ټیټ په یو کوچنۍ پوړ او ټیټ کې د چوغیو د جوس سره).

موږ باید گھوټریډیشن او / یا سرسری ، ټیټ ویډکا، مساله قوي ټیکاو یا شراب وکاروو.