د چای په سمه توګه د څښلو لپاره پوهیدل، دا به ممکنه وي چې د هر خام مواد څخه یو څښاک څښاک وخورئ، د کور چای ډوډۍ څخه د ډیری خوښۍ تر لاسه کول. ساده پخلنځی قواعد به ستاسو د خوښې مشروبات ځانګړتیاو او کیفیت ښه کولو کې مرسته وکړي.
چای څښلی شی؟
د چای برتن په څیر د چای پیرود لپاره اساسي پوهه، او د هغې د ځانګړتیاو د مزو ښه کولو لپاره، د ابتدايي میزبان په توګه ګټور وي، او د تجربو سره پخپله کومو کسانو چې کولی شي د ګرمو څښاک پخوانۍ ناپېژندل شوي فرعي ټوټې پیژني.
- د چای د چای لپاره مثالی چرګان یو چینی چینی یا فایینس کیټلی-بریور دی.
- کانټینر د اوبولګولو اوبو سره راټولیږي، لاندینۍ او دیوالونه تودوخه کوي، ډک شوي.
- یو چاس چای چای د ګرمو لندبل کیټلی ته وچ کړئ چې د یو چا چاکون په هر فیصده چمتو شوي مشروع کې.
- فلټر شوی، د بوتل یا پسرلی اوبه شیش شوی، اجازه ورکول شوی چی 90 درجو ته مینځل شی، کیټلی ته د نورم دریمه برخه کی واچول شی.
- د یوې دقیقې وروسته، د ټول مایع دریمه برخه اضافه کړئ.
- د یو دقیقو لپاره د لینډ او نیپین سره تړل شوی قابله پریږدئ، بیا پاتې اوبه وخورئ او څښل ورته ورکړئ چې د 2-4 دقیقی لپاره نور بل بدنامه کړئ.
په توموس بوتل کې څنګه چای چای کړ؟
چا توموس کې - نسخه متغیر دی او د ټولو خامو موادو څخه په کار اخیستل کیږي. نو د بیلګې په توګه، دودیز او تور چای اوږدمهاله انفیوژن نه زغملی او لږ تر لږه، د څښاک څخه ټیټولو ته اړتیا لري، د ګرمو اوبو اچولو په لومړۍ 10 دقیقو کې اړتیا لري. د مرچ، رایس شیپ، وچو وریجو، انار، خواږه او یا هم د فیلم په څیر کارول، په مقابل کې د ذائقاتو او ملکیتونو د افشاء کولو لپاره د ډیرو معلوماتو لپاره اړتیا لیدل کیږي.
- په تاموس کې تور تور چای یا شنه تویه کول زده کول، دا نه یوازې د سواد د څښلو د اهمیت په پوهیدو کې مهم بلکه بلکې د هغې د ګټې ساتلو لپاره هم. ترمام د اوبو سره راټیټ شوی، د چای پاڼو پاڼو ته اچول شوی او د 5-7 دقیقو لپاره ګرمو اوبو ډک کړی. د څه وخت وروسته، مشروبات فلټر شوي او د تودوخې د اوږد مهاله ساتنې لپاره بیرته راستانه شوي.
- ترمام د خوند یا تازه تازه کڅوړو، ریښو، انار او یو شمیر ساحو او د غاښونو واښو لپاره ترمینځ یو مثالی برتن دی. د دودیز چای په څیر، دا فلاسک په پیل کې د ابلاغ اوبه لري، وروسته له هغې چې خام مواد په کې واچول شي او ګرمو اوبو ډک کړئ.
د تور چای څنګه سمه لاره ده؟
د ډیری خورا خوږ تور چای د جوړولو لپاره، لومړی تاسو باید د وچو بیلو کیفیت ساتنه وکړئ. د چای د ښه کولو لپاره د چای مراسم یا راز نه به د حساس اصل او ټيټ کيفيت محصول خوندي نشي. سربيره پردې، دا مهمه ده چې فلټر شوي يا پسرلي اوبه پرته د کلوروين، دريمه برخه خوند او بوره پرته وکارول شي.
عنصرونه:
- تور چای - 2 ټپونو؛
- پاک اوبه - 0،5 l؛
- شکر، شات، جام، نیبو - چک کول.
چمتووالی
- پورسلین یا د چینی چینی ټاپه تغذیه کیږي، د یو دقیقو لپاره د ابلې اوبه سره یا د کانتینر ښکته برخه په کڅوړه اوبو کې اچوي.
- یو ګرمه، لږه خاوره د وچو چای پاڼو پاڼو ته واچوئ.
- اوبه ایش شوي، اجازه لري چې د 90-95 درجو په مینځ کې سړې شي، دریم یې د چای سره برج ته واچوي، کانټینر پوښ کړئ او د نیپین سره پوښ کړئ.
- د یوې دقیقې وروسته، ډیر ګرمه مايع اضافه کړئ، د څو دقیقو لپاره پریږدئ.
- د ګرمې اوبه پاتې کړئ او چای ته لاړ شئ: یو چمتو چمتو څښاک په کپ کې اچول کیږي او د شکر، شات جام سره خدمت شوی.
څنګه شنه شنه چای اخستل شوی؟
لاندې سپارښتنې به مرسته وکړي چې څنګه شنه شنه چای څرخ کړئ. ټیکنالوژي د تورې کښتونو چمتو کولو ته ورته ده، مګر دا خپل ځانګړتیاوې لري: خام مواد د ګرمو اوبو سره درې یا څلور ځله ډک شي. د برخی کولو وخت په غوښتل شوي تاثیر پورې تړاو لري. په بدن کې د څښاک بډو کولو اغیزه ترلاسه کولو لپاره، تاسو باید دا په 1.5 دقیقو وروسته وروسته په فوټونو کې واچوئ. د شدید ذائق او ټیکیک ځانګړتیاوې روښانه کیږي کله چې د 7-10 دقیقو لپاره اخته شوي.
عنصرونه:
- شنه چای - 2 ټنه.
- پاک اوبه - 0،5 l؛
- شاتو، نیبو
چمتووالی
- په تودو ګرمو کنډر کې، د چا پاڼو غوسه کیږي.
- اوبه اېښل شوي، اجازه لري چې 80-90 درجو ته ښه شي.
- د ګرمو اوبو ټولمال دریمه برخه کیتیل ته اچول کیږي.
- د یوې دقیقې وروسته، ورته مايع اضافه کړئ، او پاتې نور د خدمت کولو دمخه وړاندې ودرول شو.
- لیمو او شاتو سره شنه چای خدمت وکړئ. کله چې د ورکړل شوې مشروع سره خدمت شوی وي نو غوره غوره به وي.
د انګور چای څنګه جوړول؟
پوهیږئ چې د انګور چای څنګه سمبال کړئ د خپل ځان او کورنۍ ته د ویشلو څښلو چمتو کولو کې مرسته کوي، هغه ځانګړتیاوې چې نه یوازې تاسو ته د چای له مراسمو څخه رښتینې خوښي درکوي، بلکې د عمومي سردی او نورو ناروغیو سره همکاري کولو کې هم مرسته کوي. پوستکي تازه ریښه په ساده ډول سره مینځل کیږي او د 15 دقيقو لپاره د ابلاغ اوبه لري، یا لاندې وړاندیز شوي ټیکنالوژۍ مطابق چمتو شوي.
عنصرونه:
- د انګورو ريښه - 30 g؛
- پاک شوی اوبه - 500 ملیونه؛
- د لیمو بوټو او شاتو
چمتووالی
- د انډیټ ریښه د تیاره پوستکي لرې کولو سره پاکه شوې، او بیا د نخشي تختو کښینول.
- د ګرمو اوبو سره ډک کړئ او د 10-15 دقیقو لپاره ډډه وکړئ.
- لږ څه وڅښئ چې د لاندی لاندې ودریدلو، فلټر، د لیمو بوټو سره اضافه کړئ او د شاتو سره مینه وکړئ.
- دوی د چایانو، لیمو او شاتو سره په کوچنیو ګوتو کې څښي.
د چای چای څښاک او څښل څنګه؟
د ویاړ چای څنګه څنګه پیرودلو په اړه نور معلومات، کوم چې په بدن او د ډیری ګټورو شتمنیو د ګټورو اغیزو لپاره مشهور دی. د څښاک د څښاک خورا ښه خوند او ځانګړتیاوې د ابلاغ اوبه د بار بار کولو له لارې ساتل کیږي: دا اجازه لري چې ورته پاڼي پنځه ځله کاروي.
عنصرونه:
- ivan چای - 30 g؛
- پاک شوی اوبه - 500 ملیونه؛
- شات یا جام
چمتووالی
- ایونین چای په یوه مخکینی کیتین کې ځای پر ځای شوی، د ابلي اوبه سره راټولیږي.
- کانټینر له لرې کولو سره پوښ کړئ او څښل پریږدئ تر څو د 10 دقیقو لپاره کم شي.
- د تودو او جام سره تودوخه چای خدمت وکړئ.
د چای مسالا څنګه کولی شی؟
لاندې لارښوونه به تاسو سره مرسته وکړي چې د چای مسالا څنګه جوړ کړئ، چې په هند کې دودیز څښاک دی، او په ټوله نړۍ کې د ګیټس او ریښتینې مفهوم چای سره مشهور دی. ناڅاپي مصالحې په څښاک کې اضافه شوي دي د انګور ریښه او د کټ مټ دي. نور مصالحات: ټوخون، لندۍ، بډین، مغز، مرچ او نور اجزاوې به په اراده کې اضافه شي او ذایق شي او حتمي ندي.
عنصرونه:
- تور چای - دوه ټوټه. شګو
- دود - 0.5 لیټره؛
- اوبه - 0،5 l؛
- د انګورو ریښه - 40 g؛
- ګرمامین شنه - دوه پوډونه؛
- د انګور - 1 لرګی
- مرچ - دوه مڼه
- لبنان - 4 پی سیز.
- شکر - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
- کاراموم، لبنان او مرچ مربع په هاوان کې.
- د مصالحې او د شیدو په مخلوط کې د شیدو اضافه کړئ، د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- چای او بوره اضافه کړئ، د هند د چای خواړه د 5 دقیقو لپاره پاک کړئ، فلټر او خدمت وکړئ.
د کوڅو څخه د چای جوړولو لپاره سمه لاره څنګه ده؟
د هغو کسانو لپاره چې نور لا تر اوسه نه پوهیږي چې څنګه د سپو له خوا خوند چای جوړوي. دا غوره ده چې د دې هدف لپاره ترماموس بوتل یا یا که چیرې شتون ونلري، د یو وخت لپاره د څښاک سره کانتینر ګرم کړئ. یو ارزښتناکه محصول اوږدمهاله ابلاغ نه زغملی، مګر د ډیټرو ډیټابیس سره په اوبو کې د اوږد انفیوژن سره د 75-80 درجو درجې ته ورکوي.
عنصرونه:
- سپي ګلاب - 2 ټوټه. شګو
- فلټر شوی اوبه - 0،5 l؛
- شاتګ - چک کول
چمتووالی
- هپس خام کیږي، په ګرمو اوبو کې اچول کیږي او د اتو ساعتونو یا شپې لپاره پاتې کیږي.
- که ترمامیت شتون ونلري، کڅوړه د اوبو سره د کڅوړې لپاره راوړي، لږترلږه یو ساعت لپاره یې وپلټئ.
- کله چې خدمت کوی، سپی غوښه چای سره مينه کوی .
د تلیفون سره څنګه چای جوړ کړئ؟
د حیرانتیا وړ حیرانه ځانګړتیاوې کلاسک تور یا شنه چای ترلاسه کوي، که تاسو خپل د ترکیب سره بشپړ کړئ. په هرصورت، دا ډیری وختونه سواد او روغې څښاک سره مخ کیږي، د چای پاڼو پرته یا د لږ تر لږه شمیرې مصرفوي. د اضافي خوړلو لپاره، تاسو کولی شئ د لیمو یا نارنج، ریشې، سګرټ، لیمو لرګیو یو ټوټه اضافه کړئ.
عنصرونه:
- ټوکر - دوه ټنه یا دوه لرګی
- پاک اوبه - 1 ل؛
- نارنج - 1 ټوټه؛
- نخشه - دوه څانګې؛
- تور چای - 1 کڅوړه؛
- شاتګ - چک کول
چمتووالی
- د تودو نارنج سلسونه وچ کړئ، په کانټینر کې د سږو، د غنمو او چای پاڼو پاڼو سره اضافه کړئ.
- د څښاک د اوبو سره د اجزاوو ډک کړئ، د 2-3 دقیقو لپاره وچ شئ، لږ څه ورکړئ.
- چمتو شوي چای د نارنجي او د انګورو فلټر سره او د شاتو سره خدمت کوي.
د چای فټیم څنګه کولی شی؟
هغه کسان چې د تایې سره د تغذیې سره پیژندل کیږي، د دې لپاره دلچسپي لري چې د قیمتي غیرمعملي د ونې د وچو میوو څخه د چای فټری څنګه وټاکل شي، چې ډیری وخت یې د لرګیو یا ډبرو سیب په نوم یادېږي. دا څښاک نه یوازې خوند دی، بلکې خورا خورا ګټور دی. دا منظم استعمال به روغتیا ښه کړي او د ډیرو ناروغیو سره په اسانۍ او چټکۍ سره مرسته وکړي.
عنصرونه:
- د "ډبرو سیب" وچې وچې - 4-5 ټوټې ټوټې؛
- اوبه 400-500 ملیونه
- شاتو، نیبو
چمتووالی
- د وچې ونې ميوې مغز په څښاک اوبو سره ډک شوي، د یوې دقیقو لپاره ټینګ شوی، وروسته له هغې چې کانټینر د یو لینډ سره پوښلی او لږ تر لږه یو ساعت لپاره ټینګار کوي.
- د تای ټیټ ریاټ به د کار وړ وي، د هغې وروستی خوند به نور هم سمه وي.
- د شاتو سره وڅښئ، که وغواړئ د لیمو سلګونه اضافه کړئ.
د چای جوړولو لپاره سمه لاره څنګه ده؟
ښی پیو چای یو نیمګړی شتمنی خوړونکی ذائقه لری، یو ښه آوما، یو غښتلی او لږ زهرجن اثر. د مثالی برګنگ پوټ د ماین پاکۍ ټیپاټ دی، مګر دا باید د نورو ډولونو چای پیسو لپاره کارول نه وي. که چېرې جلا کیتیل شتون نلري، نو دا به ښه وي چې د چینی مایعین یا فایسیس ظرفیت کارول شي.
عنصرونه:
- پورت چای - دوه ټوچک شګو
- پاک اوبه - 400-500 ملیونه؛
- شاتګ - چک کول
چمتووالی
- چای په یو کنډر باندی اچول شوی، ګرمی اوبه وچول او په چټکۍ سره ویجاړ شوی.
- پاڼی د اوبو یوه نوی برخه سره ډک کړئ، د 5-7 ثانیو لپاره پریږدئ، یو ګرمه کپ ته واچوئ.
- هر چا چې د چای خدمت کوي د 10-15 ثانیو لپاره ډیر ټینګار کوي.
څنګه د سمندر باسټور چای چمتو کول؟
د تغذيې ارزښت لوړول او د کلاشینکو تور چای د شتمنیو غني کول به بریالي شي، او د سمندر سمندر بورن د جوارو جوړښت ته به زیاتوالی ورکړي. تاسو کولی شئ د سمندر بوټروین چای سره نارنج، نیبو سره جوړ کړئ، جوړښت ته اضافه کړئ یواځې د لیمو لرګي، د غنمو یوه لرګي، نور مصالحې. د ریري ډډ باید لومړی په یو هاوان کې وخوري یا په مخلوط کې کندې شي.
عنصرونه:
- تور چای - 1 tbsp. سپون
- د سمندر ساحه - 150 g؛
- پاک اوبه - 0،5 l؛
- د لیمو او نارنج سلګونه - چک کول
- شاتګ - چک کول
چمتووالی
- تور چای، د سمندر بوټان چمتو شوي دي، د ليمويي ميوو میوه په ګرمو بریور کې ساتل کیږي.
- هرڅه د څښاک د اوبو راټولولو سره، د عین پوښ سره پوښ کړئ، لغوه کړئ او د 5-10 دقیقو لپاره یې د استعمال کولو لپاره ورکړئ.
- کله چې خدمت کول، شاتو سره څښاک پیژني.
څنګه د زرد مصري چای څښل؟
مصري زرغون چای د څښاک د فلایکیک لخوا ترلاسه شوی څښاک دی. د نازک مغز ذائق سربیره، څښل ډیر ګټور شتمنۍ لري، کوم چې په پراخه کچه چمتو شوي کله چې سمه چمتو وي. تخمونه باید وچ وي، وچ وچ او وچ شوي وچ وچ وچ وچ وچلري.
عنصرونه:
- فیزیک - 4 ټیټ.
- پاک اوبه - 0،5 l؛
- شاتګ - چک کول
چمتووالی
- چمتو شوي تخمونه د اوبو سره ډک شوي، د پیاوړي کولو لپاره جامې شوي او د 5-10 دقیقو لپاره پخلی شوي.
- تیار شوي څښاک ورکړئ چې د بریښنا لاندې لاندې د 20-30 دقیقو لپاره ولاړ شي، وروسته له هغې چې د شاتو سره خدمت کیږي.
د هب چای د جوړولو لپاره سمه لاره څنګه ده؟
ډیره ګټوره مفهوم د هولبرو ټول ډولونه دي. د اډې په برخې کې کارول کیږي، مشروع به په بدن باندې یو بل اغیز ولري. د مثال په توګه، د مچ یا خلیج سره یو څښاک به ستاسو ستورونه، تیغی او مور او سوډیمی به د خولې، او چایومیل چای سره د سږو غاړې لپاره مرسته وکړي. هر څښاک په غوره توګه د شیدو پرته یا د شاتو سره پیژني.
عنصرونه:
- بوټي - 1 tbsp. سپون
- پاک اوبه - 250 ملیونه؛
- شاتو، نیبو
چمتووالی
- ګرمه ګرمه شوې ده، د اوبولګولو اوبو سره راټولیږي یا په یو کانټینر سره د ابلاغ اوبه کیږي.
- دوی د واښو په یوې برخی کې خوب کیږي، د څښاک اوبو کڅوړي، د کانټینر پوښ په یو پوښ سره پوښ کړئ او په ښه توګه یې وپلټئ.
- د 5-30 دقیقو وروسته، د خوند توقع شوي تمدید پورې اړه لري، هګۍ چای یو جام ته واچوئ او د شاتو سره خدمت وکړئ.
د شیدو دودیز چای څنګه تیارول غواړئ؟
د شیدو چرګ ، د کاملک د ترکیب سره سم پخه شوي، به د ژغورنې او پیاوړتیا سبب شي، د اوږدې مودې لپاره به د لوږی احساس کم کړي. مستند نسخه د زرغون چای څخه کار اخلی، مګر د هغې په نشتوالي کې، تاسو کولی شۍ یو ساده پاڼه چای واخلئ. اصلي شی دا ده چې محصول د ښه کیفیت درلودونکی دی. شیده باید په عین وخت کې اوناره وي او یا هم ډار شي.
عنصرونه:
- شنه چای - 1 tbsp. سپون
- پاک اوبه - 250 ملیونه؛
- شیدو - 250 ملیون
- مکھن - 0،5 ټیټ.
- مرچ تور لوریچر، نټیمګ، مالګه - ذائق.
چمتووالی
- د شنه چای پاڼي د سړې اوبو سره ډک شوي، ګنډل شوي او د 10 دقیقو لپاره په یو پرسکون ډزې باندې تړل شوی.
- مالګه، د بڼو پاڼو، تور مرچ، نټیمګ، ګرمې شیدو اضافه کړئ او څښاک د بل دقیقو لپاره 5 دقیقو لپاره وویشئ.
- په کانتینر کې د تیلو مصرف کړئ، په یو پوښ سره پوښ کړئ او اجازه ورکړئ چې د نورو 20 دقیقو لپاره ودریږئ.