د چرګانو او مغز لرونکو چرګانو سره توپیر لرونکي سلاد هر یو اصلي او ځانګړي دي په خپله طریقه دي او د هغې خوږه خوند به په مناسب توګه د کوم اړخیز میز لپاره بشپړ کړي.
د نسبتا چرګانو او مغز لرونکو چرګانو سره نسبتا سلاد
عنصرونه:
- د 250 ګرامه چرګانو سګرټ تودوخه
- شاپونګانې - 320 g؛
- تازه روميان - 280 ګرامه
- سخت پنیر - 170 ګرامه
- میئونیز - 110 g؛
- د سبزيجاتو تېل
- تور تور مرچ
- د تازه خاورو ټوټه
- مالګه.
چمتووالی
موږ سګرټ شوی سينه غلا کوو د پلیونو، سړو یا کیوبونو سره زموږ په واک کې. چاکینګینګ ښه ښه، وچ شوي، ټوټه شوي پلیټونه وسوځول او په سکیلټ یا د ساسکنین کې پریږدئ تر څو چې د سبزیجاتو تېل پرته له بو څخه پرته وخورئ. د تاو د موسم په پای کې د مشروم ټولګي د مالګې او خاورې تور مرچ خوند اخلئ.
موږ تولیدو ټیمونه د کوچنیو کیوبونو سره واینځلو، او سخت، چټک پنیر د منځنۍ ګوتو له لارې تېر شو.
اوس موږ سمبولي شوی چرګ د سلاد په ښکته برخه کې، د میونیز رالویدو لپاره وساتلو. بیا د میوه مرغیو لوړ پوړ وویشئ، او په دوی باندې موږ تیومات چمتو کړل. بیا بیا، پریږدو چې د پنیر چپس یوې پرتې سره په سر کې د میونیز سره جامې ونیسي. موږ دوه ساعتونه د امیدوارۍ لپاره ورکوو او کولی شو خدمت وکړو.
د چرګانو، مشرانو او انارو سره د پرتې سلاد
عنصرونه:
- د چرګ سينه (فیلټ) - 350 g؛
- شیمپین - 420 ګرامه
- پیاز - 120 ګرامه
- هګۍ - 4 ټوټې
- سخت پنیر - 190 g
- بند شوي انیکالونه - 320 g؛
- میئونیز؛
- د سبزیجاتو غوړ
- تور تور مرچ
- تازه خوند ستاسو ذائق ته
- مالګه.
چمتووالی
د تازه چرګانو سينه ګوښه کړئ، په بشپړه توګه پخلی شوی اوبه په خوندوبو اوبو او ککړ شي. که وغواړئ، اوبه کولی شي د پاڼي پاڼې او د خوږ مرچ د ډېرو مڼو سربیره د خوړلو وړ وي. موږ هګۍ هم اچولې او د څو دقیقو لپاره یې سرد اوبو ته اچوو.
ښه پوزې خړوب کړئ، په نرمۍ سره د تیز چاقو سره وخورئ او د پخلی تر وخته د مخه پری پریښودل شوي او کنده پیاز سره تیر شئ. د مرغومي ډله ایزه مالګه او موسم د ځمکې تور مرچ سره مه هیرئ.
د چمتووالي پرمهال، کوچني کیوبونو ته وخورئ، هګۍ پاکه کړئ او د ګوتو له لارې پرېږدئ. همداراز پنیر سخته وخورئ. انار د شربت څخه راټولیږي او کوچني کیوبونو ته کښل کیږي.
اوس ټول برخې چمتو شوي - موږ کولی شو د پف لیټیو ډیزاین سره مخ شو.
د سلاد کڅوړ په ښکته کې موږ تولیدو پوړیو پیازونو پیاز، بیا د چرګ یوه پرته، د انایپ تر ټولو لوړه، بیا پنیر او هګۍ. هر پرت په ضروری ډول د میونیس سره بوخت دی او که وغواړي، د مالګې سره مینځل کیږي.
د څو ساعتو وروسته، سلاد به په کار واچول شي، لیوالتیا او د کار لپاره چمتو وي.
د چرګانو، مشرانو، پیرونو او پنیر سره پرتې سلاد
عنصرونه:
- د چرګ سينه (فیلټ) - 520 ګرامه
- مرغومي - 520 ګرامه
- پیاز - 110 g؛
- prunes - 220 g
- سخت پنیر - 220 ګرامه
- غوښین - 180 ګرامه
- میئونیز - 180-200 g؛
- د سبزیجاتو غوړ
- تور تور مرچ
- تازه خوند ستاسو ذائق ته
- مالګه.
چمتووالی
په پیل کې، د تیار شویو چرګانو سینې تر څښاک اوبه، سړې، د کوچنیو اندازو کیبل، د میونیز سره موسم او مخلوط کې ککړ کړئ.
وروسته، د شیدو مرغومې به په سبزیجاتو کې د بوټ پرته پرته له خولې پورې تر هغه پورې چې تر لومړنیو لومړیتوبونو سره یو ځای شي چمتو شي
تناسب د اوبولګولو په وخت کې د څو دقیقو لپاره تغذیه شوي، او بیا په سټیو کې مینځ ته راځي. مغز په هر ډول اسانۍ سره خټکوي، او پنیر ته د منځنۍ ګړندۍ له لارې اجازه ورکړي.
اوس راځئ چې د سالار راټولولو پیل وکړو. د سلاد کڅوړ په لاندینۍ برخه کې، پیازې مرغومې پیازې سره، چرګ چرګې د پورته څخه پورته وی او د prunes سره پوښ کړئ. اوس د میونیز یوه پرت سره پوښل او پنیر خپور کړ. بیا بیا اجازه راکړئ چې د میونیس سره سلام تر سره کړئ او د واټوت سره پوښ کړئ. په فرخچال کې پرتې سلاد تعین کړئ تر څو د ساعته لپاره د دوو ساعتونو لپاره.