د کابینې څخه سکچنزل د بودیجې درمل دی، کوم چې تاسو په چټکۍ او بشپړ ډول کولی شي پرته له کوم مصیبت څخه. د اصلي ډوډۍ د جوړولو لپاره یو ساده، واضح ترکیب پلي کول به د هرچا سره مقابله وکړي. د غوښې یا مایه اصلي غذا سره د یوې خواړه ډش په توګه خدمت وکړئ. په میز کې د نارنج په توګه به دا یو معزز ځای وټاکي.
د گوبو کڅوړه څنګه کولی شو؟
د قابله ګانو څخه سکسټیل جوړول، د دې لپاره تر ټولو ښه نسخه په ځانګړې توګه د ځانګړي مصالحو، مصالحو سره ډک ندي. تاسو کولی شئ د ځوان مشرانو، د قابلو، رنګ یا پیکیکینو د وروستي پاڼو پاڼو څخه کار واخلئ.
- ځوان ګوبوټ یو کوچنی اندازه غوره شوی، تر 500 ګرامه پورې په 6-8 برخو کې کښت کړئ، په چټکتیا سره مینځل شوی، مینځل شوي او وچ شوي.
- د شفتو پاڼو پاڼو څخه سکچنزل د وروستیو کښتونو د سبزیجاتو څخه چمتو کیږي. غوړ شوي کالي ګرم شوي، ټوټې شوي، لښکر شوي او وچ شوي دي.
- قلفی کالی کیدای شی او کټی سکینټیل ککړ شی.
- د پیکنګ ګوبو څخه د سکینټل چمتو کول د پاڼو جذب ته اړتیا نلري، دوی کولی شي په پنیر یا نورو ډکولو ډک شي.
د ځوان گوبو څخه کیبایج سکینچیل
د ځوان قابله ګانو سکچنټیل د غوښې اصلي عمده ډک اضافه کولو لپاره یو ښه لار ده، د هغې د خولې کریم ساس سره خدمت کوي . د چمتووالي په بهیر کې، دا مهمه نه ده چې د ګوبو د سلنډونو هضمولو لپاره، تاسو کولی شئ په څو ډار یا په ساټسن کې د ډوډۍ په توګه، دا وخت د 10 دقیقې څخه زیات نه وي. سکنسلیل ته ندی مات شوی، تاسو نشی کولی ډډ پری کړئ.
عنصرونه:
- ځوان ګابري - 1 ټوټه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړو، کریکر؛
- مالګه، مرچ، مکھن، وچې بوټي.
چمتووالی
- گوبګی په 8 برخو ویش، واشئ، وریځئ.
- د 10 دقيقو لپاره په څښاک اوبه کې اچول.
- ښه، وچه.
- په اوړو کی رول وکړی، په هګۍ کی یی واچوی.
- د بسترونو ډوډی، د ګوتو څخه فټ سکینټیل په ګرمو ګنډو کې تر سرو زرو پورې.
د سپین ګوبو څخه سکچنزل
د تازه قشر څخه سکچنزل کولی شي د پاڼو څخه جوړ شي، د لفافې سره ډک شوي او د ډوډۍ په ډوډۍ کې ډوډۍ. د خوندیتوب د بدلون لپاره تاسو کولی شئ وچ شوي بوټۍ اوړو ته ورسیږئ. پاڼې باید په مایکرویو کې مخکې له دې چې په میندو سره یاغیږي یا نرم شي. د وروستي میتود لپاره، سر په 10 دقیقو کې په الره اچول کیږي، پورته پاڼې پورتنۍ دي، بیا طرزالعمل د 5 دقیقو لپاره تکرار کیږي ترڅو چې ټولې پاڼې نرمې وي.
عنصرونه:
- د کبو پاڼو پاڼو - 10 پی سیز.
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوګانګ، تیم - 1 ټیپ؛
- اوړه - دوه ټوټه. l.
- د ډوډۍ خوله
- د غوړ تېل.
چمتووالی
- د نرمو پاڼو سره، ډیری برخه کم کړئ.
- پاڼي له لفافه سره یوځای کړئ، د اوړو او مصالحو په مینځ کې رول وکړئ.
- یو هګۍ ته لیږدول شوی، د ډوډۍ په ډوډۍ کې ډوډۍ.
- د قابله ګانو څخه یو زر زرو زرو ته یو سکچنسل ډک کړئ.
د پنیس سره د کیبج سکنستیل
د پنیر سره د ګوتو څخه سکچنټیل ډیر اطمینان ورکوي او خوندور کوي، پرته له کوم بل ډوډۍ سره. پنیر غوره دی چې د خوښې وړ خوندیتوب خوندیتوب سره غوره کړئ، چې د حرارت د درملنې په وخت کې ښه خټکیږي، ممکن د سولګونی کارول ممکن وي، مګر باید په پام کې ونیول شي چې دا مالګه وي او د مصالحې سره ډیره نده.
عنصرونه:
- د کبو پاڼو پاڼو - 10 پی سیز.
- پنیر - 150 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه، مالګه، مرچ، اوګانګ؛
- د غوړ تېل.
چمتووالی
- د میوه پاڼو پاڼي 10 دقیقو په خوندوبو اوبو، ښایسته ککړ شي.
- پنیر پلیټونو ته لیږدول کیږي، هره ټوټه د ګوبو په پاڼه کې لرګي.
- د اوړوګنو، مرچ سره د اوړو مخلوط کړئ.
- په اوړو کې رول، وروسته د هګۍ له لارې.
- فشار تر هغه وخته پورې چې ګرمې غوړ ونیسي.
د مشر مشعل سره د کیبج سکیکټیلز - نسخه
د قابلی سکیکزونه د دودیزې چټۍ سره د بشپړ ډک ډیزاین خورا ښه توپیر دی، ځکه چې د ګرمې یا غوښې غوښې ته اړتیا وي. غوره ډوډۍ، په ځان بسیا توګه، د پخلیدو وروسته سمدلاسه سمدستي خدمت کوي، په ګرمه بڼه کې به دا ټول ځانګړتیاوې له لاسه ورکړي. د چټک لپاره، تاسو کولی شئ د کڅوړو ځای ونیسي، کریم کول بدل کړئ.
عنصرونه:
- د قابلو سر - 300-400 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه، مالګه، ډوډۍ
- سیالي - 300 ګرامه
- کریم - 150 ملیونه
- شنه - 20 g؛
- پیاز - ½ پی سی.
چمتووالی
- گوبی په 8 برخو کی کښینئ، په خوند شوی اوبه، شیل.
- غوړ، هګۍ، لغوه کړئ.
- په ټولو خواوو کې د سرو زرو څخه تر تیلو پورې تیریږي.
- په عین وخت کې د کټیو غوړیو پیازونو سره پیاوړې کړئ، مالګې اضافه کړي، دوه ټنه ټوټه کړئ. اوړه
- کڅوړه وخورئ، ډک کړئ، تر هغه چې ژور ژور وي، 5 دقیقې، موسم فصل کړئ.
- د ګولیو د چټکو سره د ګرمو ګوتو سکنسلیل خدمت وکړئ.
سکچیلیل د ګولیو څخه
په انلاین ډول لیوب گوبس سکینټیل، د کندې د انفراسټرکینټ څخه چمتو شوی، به د ټولو مینه والو او د پخلنځي په ورته تجربو کې د ځانګړي تجربو څخه غوښتنه وکړي. په چټکۍ سره ډوډۍ چمتو کړئ، له دې امله د قطارونو ښه والی مهربانه کړئ او د قابلو ګنډلو پریکړه مه کوئ، مګر د 5 دقیقې څخه زیات نه وي، ټوټې باید ثابت پاتې شي.
عنصرونه:
- کڅوړی - 1 فورک؛
- مالګه، مرچ، تیل
- د وچو بوټو مخلوط "بالکټ ګارنش" - 1 ټیس؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - دوه ټوټه. l.
- کراکر
چمتووالی
- د ګوتو کڅوړه په افراطيانو کښینولئ، د 5 دقیقو لپاره وچ شی.
- د قوي ګوتو غوټۍ پرې کړئ، د هګۍ، اوړو، بوټو، مالګه، مرچ سره مخلوط کړئ.
- کوچني کیکونه وخورئ، د ډوډۍ کڅوړې وخورئ، د 10 دقیقو لپاره لاړ شئ.
- له دواړو خواوو څخه د ګازو څخه د زرو زرو څخه فیری سکنسلیل .
په ګوتو کې کیبج سکیکټیلز
په بوټرو کې د گوبو څخه سکچنزل د ځوانو سرونو د کلاسیکي اصولو سره سم چمتو کیږي. ټوټه د اساسي ریښو (د اوړي، هګۍ او شیدو څخه) چمتو کیږي، او دوی د اجزاوو لیست پراخوي: سرسری اضافه کړئ، شیدې د خړوبو کریم یا میئونیز سره ځای ونیسي، دا برخې به د خواړو وروستی ذائق بډای کړي. مصالحې د وچو بوټو لپاره مناسبه دي، د بیلګې په توګه، اګرګان، تیم او یا تلویزیون.
عنصرونه:
- ځوان ګومان - 300 ګرامه
- مالګه
- هګۍ - دوه ټوټې
- میونیزس - دوه ټوټه. l.
- اوړو l. + د ډوډۍ لپاره
- ریښو - 1 ټیس؛
- وچ شوی بوټي - 1 ټیټ.
چمتووالی
- گوبګی په سلبونو کښی کړئ، په خوندوبو اوبو، شیل
- هګۍ ووهئ، د سرسری سره مخلوط، میونیز، جریب او مالګه.
- د پینکیک په څیر، په اوړو کې وخورئ، په اسانۍ ټوخه ټوټې ټوټې کړئ.
- ګوتو په اوړو کې رال کړئ، بیا په بټر کې ډوب شو.
- په ټولو خواوو کې د سرو زرو څخه تر تیلو پورې تیریږي.
د پیکنګ ګوبو څخه سکچنزل - لارښود
د پیکنګ ګوبو څخه سکچنزل د پخوانیو څښاک پاڼو پاڼو ته اړتیا نلري ځکه چې د نرمۍ وروسته، د اوږدمهال درملنې وروسته دوی په ساده ډول لرې او ویجاړ شوي دي. یو ساده او چټک ډک به د ډوډۍ د ډوډۍ په تمه په ګرم ډول سره تودوخه ډک او یا ښه سست شي. د اجزاو مشخص شوې شمیرې د 2 لوی سکچیلز لپاره کافي دي. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د پنیټ پلیټونه د پاڼې په مینځ کې تنظیم کړئ.
عنصرونه:
- د پیکک پاڼو پاڼو - 4 ټوټې؛
- مالګه، اوړه، هګۍ، بسکټیټونه.
چمتو کړئ
- د شاکونو څخه سخته برخه وخورئ.
- د رالنډ پنټ سره رولونه د نرمۍ لپاره نرم کړئ.
- دوه چادرونه د یو بل په سر کې، نرم نرم کنډونه لغوه کړئ، دا باید 4 پرتې وي.
- هر پرت باید لږ څه نمونه وي.
- په هګۍ کې په اوړو کې رول ورکړئ.
- فشار، په هر اړخ کې د سرو زرو نوری تر شا پورې د پوکنګ گوبی څخه سکسټیل ډک کړئ.
په تڼیو کې کیبج سکیکټیلز
په تندري کې د ګوبو څخه بیکاره سکچیلیل - په غیر معمولي ډول خوندور درملنه، چې دا به هغو خلکو ته هم اپیل کړي چې په ځانګړي ډول د دې سبزیج څخه خواړه نه اخلي. د خواړو ځانګړتیا به د غوړ کڅوړه او پنیر د اشتغال وړ کرسټ وي، چې لاندې به یې سکیکزونه پخیږي. د کريډي د لرګیو په چرګانو کې د بوټو سره د ډوډۍ خدمت وکړئ.
عنصرونه:
- د کبو پاڼو پاڼو - 10 پی سیز.
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه - دوه ټوټه. l.
- د ډوډۍ خوله
- مالګه
- کڅوړه - 4 ټبۍ. l.
- سخت پنیر - 150 g؛
- د غوړ تېل.
چمتووالی
- ابلاغ شوي پاڼې باید په لفاف کې ځای پرځای شي.
- په اوړو کې رول، بیا په یوه هګۍ کې، لغوه کړئ.
- تاو تیریږئ، یو موټرو کې واچوه.
- د خټکي کریم سره مخلوط پنیر مخلوط کړئ.
- د سټیس سره ساکسلیل ساه کړئ، تر 190 درجې پورې د سرو زرو نخښه کړئ.