د ګالګی سره Pelmeni اصلي او عصري ډک دی. د تازه تازه روميانو، لرګو او اسټریډش سره ښه خدمت وکړئ.
Pelmeni د ګوبو او غوښي سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه 3 توکي؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- سرد اوبه - 1 توکي؛
- مالګه.
د بشپړولو لپاره:
- منفي غوښه - 250 g؛
- سپینه ګوبي - 250 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- مالګه، مرچ
- اوبه - 0.5 tbsp.
چمتووالی
اوبه د مالګې او هګۍ سره مخلوط شوي دي. موږ غوړ له یو سلنډ سره واخیست، په مرکز کې موږ یو وړوالی جوړوو او په آسانۍ سره د هګۍ مخلوط په هغې کې اچوو. په تدریجي توګه محتويات سره ګډ کړئ او د هګۍ ټوخه مخلوط کړئ. موږ دا د غذا په فلم کې لغوه کړه او موږ د ریفورمینر کې د 30 دقیقو لپاره لرې کړو. قابله په لږه اندازه شینومینټ او نرمه تر اوبو پورې ډوبوي. بیا په نرمۍ سره دا مالګه، مالګه او مرچ وپلټئ. بل، د میوو ګودام د غوښینو غوښو او کښت پیاوړتیا سره. ټوټه په کمه توګه مینځ ته راځي، موږ حلقې سره یوځل وویست، هر یو ډوډۍ ډک کړئ او د فیلمسي بڼه ونیسو. د دوی د 10 دقیقې لپاره د خوارځواکۍ اوبه په اوبو کې واخیستل شي. موږ د فلاوی تازه تازه کتان څخه د خام کریم سره خدمت کوو او د کټیو ګرین سره ځاې.
د سیررکوټ سره فلیلیم
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د اوړه دوه توکي؛
- اوبه - 4 ټګۍ. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
- مالګه.
د بشپړولو لپاره:
- sauerkraut - 500 g؛
- میوه شوی غوښه - 500 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- شنه پیاز - 100 ګرامه.
چمتووالی
په تیلو کې د تیریدو پین په پیاوړی پیاوړتیا او سایټ کې. بیا یې د سیروریکراټ ، میوه شوي غوښې ته وغورځوئ او لږ اوبه یې واچوئ. د کندې ګرمه ده تر هغه پورې چې د قابلو نرم وي د لند او ډنډ سره د کڅوړی بند بند کړئ. اوس ډک شوی دی، په نرمه کټورو شنه پیازونو سره مخلوط شوی او پراته یې. د دغو اجزاګانو څخه، د غاښونو ټوخه ټوټې ټوټې کړئ او په کمه توګه یې وخورئ، د شیدو یوه شیخ یې پرې کړئ. موږ ډوډۍ ډک کړه او په احتیاط سره کنډکونه یې وخورئ. غوږه د میوو او غوښیو سره د ابلاغ اوبه په تیارولو سره تر هغه پورې چمتو کوي.