گلاب شپ - یو ډیر ښکلی بوش، د صحتمند میو سره د وحشي ګل په څیر. د وینامین سی په ډیره شتمني ډیری دی. د دې ویټامین په واسطه، سپی د حتی تور تور حشره او نیبو سره نږدې شو.
سربيره پردې، هډوکي ضروري ويټامينين لري A او R. د سپو يو شمېر ډوله يوازې درې دانې سره کولاى شي په ويټامينټ کې د انسان ورځني اړتيا پوره کړي، د درملو ځانګړتياوو لپاره، سپي د نږدې ټولو ناروغيو درملنه کې د خپل ځاى مقام ترلاسه کوي. ملاریا، خندا، سردونه، د نسلونو د سیسټم ناروغۍ. دا د یو لوی لیست څخه یوازې یو څو توکي دي.
د ګلابین جوس
د سپي جوس کې ټول هغه ویټامین او غذايي توکي چې په میوو کې شتون لري پاتې دي. تاسو کولی شئ د چوپۍ جوس چمتو کړئ په کور کې په خپلواک ډول پاڅون وکړئ:
- د اوبو د چلولو لاندې د میوه لرونکو میوو په پوره کولو سره؛
- غوښه وخورئ او د تخم څخه غوښه پاک کړئ.
- په ابلاغ اوبه کې، تاسو اړتیا لرئ چې میوه د څو دقيقو لپاره (تر هغه چې دوی نرم شي)
- نرم سیسټم باید د پستې په واسطه یا په لاس کې واخستل شي.
- په هغه اوبو کې چرګ ته اضافه کړئ چې په کې د غوټۍ کڅوړه په یو لیتر اوبو کې د 200 ګرامه بوره په اندازه؛
- ميوه وخورئ، هغه د شربت سره يو ساسټين ته راستانه کړئ او ډله يې د ګنډلو لپاره راوړوئ؛
- له جریان څخه مخنیوی وکړئ او په جوړو کې یې جوز کړئ.
د ډوډۍ څخه جام
د ګلاب د هپ څخه جام د چمتو کولو لپاره، تقریبا د دې سوراخ ټولې برخې کارول کیږي. تاسو کولی شئ د سپي د پاڼو، پاڼو پاڼو او پاڼو پاڼو څخه جام جوړ کړئ. دلته د ګلابو د هپونو څخه جام جوړولو لپاره څو ترکیبونه دي.
د هپس څخه جام
عنصرونه:
- د سپي دانې غوړ - 2 کیلوګرامه
- شینګ - 6 شیشې
- سینټریک اسید
چمتووالى:
مناسب ميوه باید په بشپړه توګه په پوټکۍ او تخمونو پاک شي. ميوې بايد له اوبو سره ډک شي او يو خړوبې ته راوړل شي. جریان وچیږی او وچ وی. جریان په منځنۍ کثافت شربت کې وخورئ او په دریو سیٹونو کې پخپله ککړئ تر هغې چې دوی شفاف نه وي. د پخلی کولو په پایله کې، تاسو باید یو کوچنی سیتریکیک اسید اضافه کړئ. ګرم جام په چټکۍ سره په مرتب شوي جورونو ډک شوی او لوړیږي.
د هپس څخه جام
عنصرونه:
- د وحشي ګل پاڼي - 1 کیلوګرامه
- شکر - دوه جامې
- اوبه - 1 شیشه
- سیټریک اسید - 0.5 ټیسټ.
چمتووالى:
پاڼی په ژمی اوبو کښی. د منځنۍ موټرو شربت چمتو کړئ او د کډوالو پاڼو پواسطه یې وچ کړئ. راځئ دا مخلوط یو ګرمه حالت ته واچوئ. د شربو وچول او د دې لپاره سینټریک اسید اضافه کړئ. ساسپین د شربت سره وسپارئ او په موټرو کې یې بوخته کړئ، نو پاڼي بیرته په هغې کې واچوئ. په ګرمو او وړو بوټو باندی بوټ او ککړ شی.
د ګلونو څخه جام
ترټولو ساده او "سړه" لاره. په پاکو کانالونو کې، یو له یو څخه، یو د ګلاب خپس او بوره باید وساتي. په دې حالت کې، تاسو باید په بشپړه توګه د شونۍ سره هرڅه ټپ کړئ. کله چې پوټ د پاسه ډک شي، نو باید باید د لیرې کولو سره وتړل شي او په ریفورجیک کې وساتل شي. د څه وخت وروسته، پنبه به په تدریجي ډول د جوس حل او له منځه یوسي. جوس به بوره جلا کړي او یو ډیر ګټور او خوشبوونکی شربت جوړ کړي.
خشک گلاب شپ
د پینځم پیړۍ په وخت کې د درملنې لپاره د وچو غوړونو کارول وکارول شول. وچ شوی سپی دومره ډیر ویټامین او غذایی مواد لری، کوم چی په درملو کې د ډیری نباتاتو څخه غوره دی.
په سړه موسم کې، د وچې رایسپپ انفیوژن کولی شي په سړو کې د بدن مقاومت زیات کړي. انفسونه او ضایعات د تاکتیک، ټیکیک ځانګړتیاوې لري. انفسيشنونه د بيريري او انتاني ناروغيو لپاره په پراخه توګه کارول کيږي. هپس ډیری وختونه د ملیوټینین دوزونو په جوړښت کې شامل دي. په کور کې، تاسو کولی شئ په یو پرانیستي تڼیو کې وچې کڅوړه وخورئ. د حرارت درجه باید د 100 سانتي مترو څخه پورته نه وي. چمتووالى به 3-4 ساعته وخت ونیسي.