ایا تاسو لیدونکي لیدل غواړئ او نه پوهیږئ چې دا ځل دوی حیران کړئ؟ د سالار چمتو کول "نارنج سلائس". دا یوازې ښکلی نه ده، بلکې ډیر سواد لرونکی ډوډۍ هم ده. میلمانه به خوشحاله وي او په چټکۍ سره نه پوهیږي چې د سلاد څخه جوړ شوي دي. موږ به تاسو ته د نارنج سلائس سلاد جوړولو لپاره یو قدم ګام ګام درکړو. د هغې روښانه ډیزاین به ضرور واقعیت لوړ کړي، او تاسو به د نسخې غوښتنه وکړئ.
"نارنج سلیک" سلاد - لارښود
عنصرونه:
- گاجر (لوی) - 2 پی سیز.
- د چرګ فیلټ - 400 ګرامه
- سیالۍ - 250 ګرامه
- سخت پنیر - 100 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- وړل شوي ککچزونه (منځنۍ کچې) - 3 پی سیزونه؛
- کڅوړه جوار - 100 ګرامه
- میئونیز.
چمتووالی
د اجزاوو له دې سایټ څخه به تاسو د اړتیا په صورت کې ډیر سلاد ترلاسه کړئ، تاسو کولی شئ د محصوالتو شمیر کم کړئ. پیازونه کښت شوي، لندې کندې شوي، مشران د تختو په مینځ کې کښت کیږي او د سبزیجاتو تېلو پیاوړي کیږي. په عمومي توګه د لوبو لرونکو مرورونو کارول اجازه لري، د دوی سره هم، خوار دی. د چرګانو د کښت اچول تر هغه وخته چی پخلی شوی او کیوبونه یی وویشی. کڅوړه درې په لوی لوټی باندې او اضافي اوبه وخورئ. غوړ شوي گاجر هم په یوه لوی پوړ کې ککړ شوي دي. هګۍ، سخته شوي، کوچني کیوبونو کې کښیني او یا هم په یو پوړ کې ککړ شوي وي. اوس موږ د "نارنج سلیټ" په بڼه پیل کوو. د سیمیکیرکل په شکل کې د پرتونو اجزاء ایستل، هر پرت د میونیز سره چک کول. چرګان، بادغیس، مغز لرونکی پیاز، جوار، هګۍ او وروستی پرت سره - گاجر. د سلاد اړخونه باید د گاجر سره پوښل شي. اوس موږ میونیزی وساتلو، د غوږونو نښه کول. او میونیس گرین شوی پنیس خپور کړئ. او تاسو لږ څه کولی شئ: پنیر د ملګرو سره یوځای کړئ او په جوار کې یې واچوئ. د ګرده پروټین یو ټوټه. تاسو کولی شئ په خپل ځان یې وکړئ. په هر حالت کې، سلاد به خوږ او ښکلی وي.
د ورزش سره «د نارنج مصالحه» لپاره تنصیب
د محصولاتو په ټاکلو کې دا سلاد د ماشومتوب څخه پیژندل شوی برش ته ورته دی او موږ د نوم لاندې د "هیرنګ د فرور کوټ لاندې لاندې" پیژندل شوی. خو موږ به هغه بدل کړو. او د نارنجۍ په بڼه ترتیب کړئ. داسې ښکاري چې یو پیژندل شوی سلاد، او په نوي ډیزاین کې، میلمانه به دا د هغې ستاینه وکړي.
عنصرونه:
- جوش شوي کچالو - 4 پی سیز.
- د هګۍ ټوټې - 300 g؛
- چوغندر (منځنی) - 2 پی سیز.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د مڼو سیب - 1 ټوټه؛
- ابلی شوی هګۍ - 5 پی سیز.
- ابلاغ شوي گاجرونه (لوی) - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
کچالو، ګازو، چرګانو، مڼه په لوی لوی جریان کې راوتل. هیرنګ د کیوبونو، کښت کندې پیاز او د اوبو او سرک په مخلوط کې مینځل کیږي. په شیدو شویو هګیو کې، پروټینونه له یولس څخه او درې یې هم په جریان کې جلا شوي دي. په دې حالت کې، پروټین غوره دی چې د منځنۍ پوړکۍ باندی غوږ ونیسي. موږ د سلاد پرتونه خپور کړل، هر یو د میونیز سره چک کول، په داسې ترتیب کې: آلو، هیروین، پیاز، چرګانو، مڼه، یوګکس، گاجر. د لیټیو په پورته برخه کې میونیز سره موږ کولی شو سلسونه جوړ کړو او دوی د ګرد شوي پروټین سره سپک کړئ.
د میوې ترکارۍ «د نارنج مصرف» - لارښود
په اصلي طریقه، تاسو کولی شئ د خوړو لرونکې میوه جوړه کړئ.
عنصرونه:
- نارنج - 1 ټوټه؛
- کیانا - 1 ټوټه؛
- مڼه - 1 ټوټه
- نارنج جوس - 200 g؛
- کریم کریم - 150 g؛
- جیلیټین - 10 g؛
- پاخه شوی بوره - 70 ګرامه.
چمتووالی
لومړی، راځئ چې زموږ د ترکاریزم بنسټ جوړ کړو - راځئ چې نارنج جیلی جوړ کړو. د دې کولو لپاره، جیلینټ د 30 ملی لیتر ګرمو اوبو سره مینځ ته راځي، دا یې توره پریږدئ. بیا ښه سره مخلوط کړئ او نارنج جوس شامل کړئ. تاسو کولی شئ دا په خپله پریکړه کې وکړئ: چمتو شوي جوس استعمال کړئ یا یې ځان وټاکئ. په هر حالت کې، د شکر کڅوړه اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او سرې ته یې واچوئ ترڅو فریج وکړئ. هغه بڼه چې جیلینټ تثبیت شي باید ګرانه وي. کله چې جیلی چمتو وی نو هغه پلیټ ته واړوی