سولو اوږد زموږ په مینو کې د ترټولو مشهور او غوره محصولات و. دا یوازې خورا غذايي مواد نه دي بلکې د ویټامین A، F، D، E، د سایټ شوي او ناپایټ شوي لړۍ او نورو مایکرو بیلو فټیو اسیدونو سره هم راټول شوي. د محصول باقاعده کارول تاسو ته اجازه ورکوي چې د دماغ فعالیت پیاوړي کړي، د وینې د وینې ښه والی، د کولیسټرول اضافه کول او د ګریانو او زړه نورمال کول.
غوړ د مايع سګرټ څښل شوی و
هرڅوک د دې فرصت نلري چې د خپل پلارانو سره د پوټکیو سګرټ څکوي. په هرصورت، دا ځانګړی خونه، تجهیزات، او مهارت ته اړتیا لري. مګر د تمباکو شوو بیکن لپاره دا ترکیب ستاسو لپاره ستاسو د ځانګړي برخې څخه مننه ممکنه ده - یو مايع سګرټ چې په اور کې د ریښتینې ذایق لرونکي وي.
عنصرونه:
- پیاز شاکس - دوه لاسونه؛
- مالګه - 6 غوړ شګو
- (700)
- اوبه - 1 ل؛
- تودوخې، مرجان، خاوره
- مايع سګرټ - 5-6 tbsp. شګو.
چمتووالی
لومړی موږ یو اچار جوړ کړ. د ترلاسه کولو لپاره، موږ اوبه راوباسئ او د دې لپاره انتظار وکړو چې په مینځه یوسو. وروسته کولی شي، په هغې کې د مالګې او مايع مغل مینځل شي، په هرڅه سره مخلوط کړئ. ژر ژر او مصالحې راټیټوي او بیا بیا پیل کوي. د پیاز شاکونه وخورئ او په پایله کې د انګور په توګه وساتل شي.
بیا مو د لوټی یوه ټوټه په لویه برخه کې واچوله، دا د انګور سره ډک کړئ، اور یې اور واچئ او د ابدو انتظار ته انتظار وکړئ. له هغې وروسته، په یو کوچني اور کې د 40-45 دقیقې لپاره غوړ وخورئ. په پاى کې موږ سړه غوښه اخلو، د مرچ په وسيله يې وخورئ او لرګي يې يو کوچني جراحي سره وسوځوئ، په نيپکن کې يې وسوځوئ او په مسوده کې په تياره ځای کې وچ کړئ. په واقعیت کې حتی د پاک کارپوهانو تجربه د دې پوښتنې په لیوالتیا کې لیوالتیا لري چې څنګه په کور کې د سګرټ بیکیک ذخیره کولو لپاره. د دې موخو لپاره، متخصصین د فریزر سپارښتنه کوي - دا به دا محصول تولید کړي او یو ځانګړي ذائق ورکړي.
په سګرټ کی اچول شوی بیکن
که تاسو خپل ځان لرئ، نو تاسو کولی شئ په زړو زاویه کې بیکیک سمبال کړئ. د ځانګړي قطعې ذائقه به د اور وژونکي اضافه شي.
عنصرونه:
- تور مرچ او مالګه.
- قطار ، انور، تلیل - 2 g؛
- (500) ګرامه
چمتووالی
د سګرټ څښلو لپاره، د شین چپس کارول، کوم چې د سوځیدلو پرمهال یو خوندور خوند تولیدوي. د اور د روښنولو څخه دمخه، د یو ساعت لپاره یې واچوئ. که تاسو مخکې په کور کې د څښاک بیکار بیکیک پخلی کول یو غریب خیال درلوده، یاد ولرئ چې اصلي اجزاو باید په ابتدايي توګه نمونه نه وي. غوړ په لوی کیوب کې وخوري، پرته له پوستکي لرې کړئ او په خاوره سره یې د ځمکې مرچ او مالګې مخلوط کړئ.
موږ د عادي لرګي په مرسته یو اور لګوو، په اړتیا سره یې د خښتو سره د تودوخې لپاره ساتل. اور بايد اور واچول شي، نو بايد اور واچول شي، نو د دې لپاره چې يوازې د ګوتو سکاره وي. د خوند خونې په ښکته کې، موږ چپس راووړ، د 1-2 سانتي مترو لوړوالی سره یې په ټیټ کې ویشلو. موږ د چپس کچه له کم تر کمه 5 سانتي متره دقیقه کړئ. سولو په خوله کې ځای پر ځای شوی ترڅو ټوټې ټوټې یو بل سره ونښلوي. د سګرټ څښلو کور د ګنډلو سره تړل شوی او د نیم ساعت لپاره یو ګولۍ ایستلو ته لیږل کیږي. بیا موږ د خاکی څخه خوله خړوبه کړئ، د برقی لرې کړئ او غوښه پریږدو څو د څو دقیقو لپاره ودریږو. خوله کول د بل 5 دقیقو لپاره په پرانیستی بڼه د اور په توګه بیرته راوګرځوئ، ترهغه وخته چې غوړ د سرو زرو کان کیندل کیږي.
پخپله پخلی شوی بیک بیکون په کور کې
د هغو کسانو لپاره چې د بیکن مسالیدونکې مالیزیا ډیر ډیری خوږ غوره کوي، دا نسخه ستاسو د خوښې سره وي. که څه هم، په پخلنځي کې لږه ستونزه به وي.
عنصرونه:
- تور مرچ مرچ، لہسن، مالګه - د خوند کولو لپاره.
- (1.5) ګرامه
- د پیاز پیاز - 1-2 لاسونه.
- تور مرچ مڼه - 5-7 ټوټې؛
- خلی پاڼی - 3 پی سی.
چمتووالی
که تاسو نه پوهیږئ چې څنګه د سګرټ شوی بیکیک خوند واخلئ، دا ترکیب هڅه وکړئ. د اوبو بڼ پاڼه، پیاز شاک او تور مرچ د مڼو په بڼه کې وساتئ. په اور کې واچئ، د کښت انتظار وکړئ او د شیدو څخه پاک شوی واښه واخلئ. کله چې اوبه بیا راټولوي، محصول محصول د بل ساعت لپاره راوباسي.
غوړ له چټ څخه وباسئ او په 3 ځایونو کې یې ډډه وکړئ. د تور مرچ مرچ، کڅوړې کڅوړې او د مالګې مخلوط چمتو کړئ، دا په ښه توګه ویناوئ او محصوالت په پام سره ونیسوئ. بیا یې په یو ګولۍ سره واچوئ، دا یو له خنده تار سره واچوئ او نیم ساعت یې په څنډو کې وسوځوئ. په يخچال کې منجمد لرونکي وينه وچ کړئ.