هغه کسان چې ساده، خو په ناڅاپي ډول د خوږ وړ ډیزاینونه خوښوي، دا د لشین سره د نم لرونکو شنه شنه رومي ماشینونو سره د مینځلو وړ دي. دوی په بشپړه توګه زیرمه شوي او ستاسو د کورنۍ د غړو، فریز یا غوښینو الوتونکو په وینا، د خورا "خوږ" لپاره خورا ښه اضافه کیدی شي.
شنه شنه روميان د لرګو او شګو سره لري
طبیعی تناسب - د ویټامین یو حقیقي خزانې. نو که ستاسو مصؤونیت په دوامداره توګه تاسو سره ناکامه وي، هڅه وکړئ چې په خپل غذايي موادو کې دا ډول شنه رومي ټیمونه په لوی مقدار کې د لشین سره شامل کړئ.
عنصرونه:
- شکر - 1 tbsp. سپون
- روميان - 3 کيلوګرامه
- خلی پاڼی - 3 پی سی. په بانک کې
- اوبه 1.6 لیټره؛
- مالګه - 1.5 tbsp. شګو
- شنه زرسن - 1 ډوډۍ؛
- لونسن - 1 سر؛
- مڼه مرچ کې - 3-5 پی سیز. په بانک کې
- سرې 9٪ - 1 ګلاس
- د ډبرو غسل - 200 ګرامه.
چمتووالی
- ټیمونه وینځئ او لرګی وخورئ.
- ټیمونه منځنی ته د کراس په بڼه کښینئ، او لرګی په کوچنیو بوټو کښی پری کړئ.
- زرغون په ډیره ښه ډول سره په ټیمونو کې د ډکولو په حال کې ځي او ځای لري، ورته ورته باید د لیل سره ترسره شي.
- په پاک صفونو کې، د ډوډۍ غوراوي، د پاڼي او مرچ زیاتول.
- په دغو کې ٹماین وساتئ، تازه تازه شیان ډک کړئ او د پوښښ شوو لارو تر شا د 20 دقیقو لپاره ودریږئ.
- بيا اوبه وباسئ او بيا د اوبولو اوبو وسوځوئ.
- بیا بیا، اوبه یو لوی ساسینpan ته ولیکئ، په هغې کې بوره اضافه کړئ، مالګه او سریک یې وچول. د دې انګورو ټانګونو سره په جار کې ډک کړئ او دوی یې ودرول.
- د لیزن سره د شنه شنه رومي لپاره دا ترکیب کولی شي حتی د غیر تجربه مالې لخوا هم مهارت ولري. مګر مه هیروئ چې ګرمې جرې په کمپلې کې د 12 ساعتو لپاره وساتئ، او وروسته یې په یو ښایسته ځای کې پریږدئ.
شنه ګلان د لاسي او ګازو سره
دا ډوډۍ به تاسو ته په لفظي توګه په یو ډوډۍ کې اجازه ورکړي ترڅو د اړتیا وړ ویټامینونو ورځني خوراک ترلاسه کړي او د غیر معمولي اجزا کارولو ته اړتیا نلري. دا ډول شنه روميان، د لاسي سره ډک شوي، تاسو به په چټکې سره سره د غوره مالې شهرت مستحق وي.
عنصرونه:
- اوبه - 6 ل؛
- روميان - 2.7 کيلو ګرامه
- سرې 6٪ - 500 ملیونه؛
- بلغاری مرچ - 3 پی سیز.
- لہسن - 2،5 سرونه؛
- گاجر - دوه ټوټې
- مالګې - 200 ګرامه
- خټکی، کڅوړی مرچ، اجماع - چک کول
- بوره - 300 ګرامه.
چمتووالی
- د بلغاریا مرچ واخیستئ او د هغه د داخلیدو په اړه په احتیاط سره پاک کړئ.
- لہسن او ګازونه پاکوي.
- بیا ټول سبزيجات د غوښې په مینځ سره وخورئ.
- Tomatoes په ښه ډول په یو اړخ کې کښیناست او د ډوډۍ ډک کول، په ګرمو کڅوړو کې زیاتوالی.
- په آسانۍ سره ټانګونه په څاګانو کې په څاګانو کې وسوځئ او دوی د اوبولګولو اوبو سره دوه ځله وساتئ، هر کله چې د یولسم دقیقې لپاره ابیولو اوبو کې پریږدي.
- په اوبو کې، بوره او مالګه وغورځوئ او د اور څخه ډزې وکړئ، د دې لپاره انتظار وکړئ.
- کله چې دا وړوکی وي نو په دې ځای کې سرکا وخورئ او په چټکۍ سره یې د جامو په جوړولو کې تیاري تیار کړل. په چټکۍ سره دوی وټاکئ.
شنه مرمۍ د مرچ او لرګیو سره
کله چې د ساتنې سره د اوږدې مودې ټانک کولو لپاره وخت شتون نلري، نو دا لارښود به په اسانۍ سره ستاسو سره مرسته وکړي. دا ډول زرغون روميان د لشین سره نږدې په چټکۍ سره جوړیږي او دا د دوی په مزو باندې منفی اغیزه نلري.
عنصرونه:
- خټکی، مصدوم او اڅلۍ - چک کول
- روميان - 5 کيلوګرامه
- مرچ مرچ - 3-4 پوډونه؛
- لونسن - 200 ګرامه
- مالګه - په یو لیټره اوبه کې 25 ګرامه؛
- پیاز - 1،1 کیلوګرامه؛
- بلغاری مرچ - 1،2 کیلوګرامه.
چمتووالی
- پیاز او للاس سرونه له مینځه تللي دي.
- غوښه مرچ وخورئ او تخم یې له منځه یوسئ او له هغې څخه ډډ کړئ. د خټکي مرچ سره ورته کار وکړئ.
- ټول هغه سبزيجات چې د غوښې د جوړېدو سره راټول کړئ.
- د تولیدو ټیمونه په منظمه توګه وګرځوئ او په خورا احتیاط سره کور لرې کړئ.
- په نتیجه کې د سوراخ په شکل، د سبزیجاتو مخلوط کړئ.
- د ګرمو اوبو لپاره تودوخه او په هغې کې مالګې لوټ کړئ.
- د ګرمې ډوډۍ سره، هغه جریان چې په دوی باندې خپور شوي دي ډک کړئ، د 20 دقیقو لپاره یې د ویشلو وړ کړئ او په فورا کې یې په سمدستي توګه وسوځوئ.