لاندې به موږ ته ووایاست چې څنګه د کینګونو څخه جام جوړ کړئ او ستاسو سپارښتنې لپاره ډیزاین ترکیبونه چمتو کړئ.
سٹرابیری کیلے جام
د کیلا سره د سریبراب جام ، کوم چې لاندیني لارښوونه به یې په لاندې ډول وړاندې شي، یو حیرانتیا سوما او یو غیر معمولي خوند لري. دا د ریفورمینر لپاره د ډیری وخت لپاره زیرمه کیدی شي او د سهار تاکونو، پنیر کیک، سینډویچونو لپاره یا د مختلف ډیسټیرونو لپاره اضافه کولو لپاره کارول کیدی شي.
عنصرونه:
- کیانا - 3 ټوټې؛
- سټرابیری - 1 کیلوګرامه؛
- بوره - 600 g؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
لومړنی شی چې تاسو ته یې اړتیا لرئ د سوریې لپاره دی، یعنې یې لوټ کړئ، پین ته یې واستوئ، د شکر سره وسوځئ او د یو ساعت لپاره ټیټه تودوخه ککړئ، ځینې وختونه ځنډول.
د دې وخت څخه وروسته، تاسو باید د سریبرب له ډبرو سره وخورئ او په ښه توګه کټی کیلي ته اضافه کړئ او د 15 دقيقو لپاره یې ککړو. اوس تاسو اړتیا لرئ چې اور وژغورئ، د پټې سره پمپ پوښ کړئ او دا د 2-3 ساعتو لپاره پریږدئ، بیا د 30 دقیقو لپاره د ټیټ تودوخې سټیریري مخلوط وچ کړئ. 5 دقیقې وړاندې د چمتووالي چمتو کول باید د لیمو جوس ته اضافه شي او په بشپړه توګه سره ګډ شي.
د کیانا جام - نارنج سره نسخه
عنصرونه:
- کیلے - 3 کیلوګرامه
- بوره - 1،5 کیلوګرامه؛
- نیبو - 3 ټوټې؛
- نارنج - 1 ټوټه؛
- اوبه - 1 tbsp.
چمتووالی
نارنج او لیمان باید په بشپړه توګه په پوټکي سره وخوري، وچ او سیسټم یې د غوښې په څنډه کې د زین سره. کینی باید د ګل یا چاقو په کارولو سره پاک او کټ شي. په یوه لوی بټ کې تاسو کولی شي د کیلي، لیتوس ماسټ، لیږدئ، اوبه یې واچوئ، بوره وباسئ او د لږ ټیټ وزن یې په درې ساعتو کې واچوئ. ډله باید په وختي ډول وځنډول شي.
کله چې جام چمتو وي، باید بانکونو ته واستول شي، پورته شي او پریښودل شي.
د کیلې او کییو څخه جام
پورته پورته موږ وویل چې څنګه د انګورو او لیمو سره د جام جام جوړول. اوس د ډیری غیر ملکی کالی جام لپاره وخت دی. د دې غیر معمولي جوړښت سره سره، چمتو کول خورا اسانه دي.
عنصرونه:
- کیی اصلاح شوی - 5 پی سیز.
- کیانا - 1 ټوټه؛
- شکر - 200 g؛
- جیلیټین - 1 ثانیه. سپون
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
د پیل کولو لپاره، کیوبا د وړو ټوټو ټوټې ته واچوئ، یو ښه بویه کیلې اضافه کړئ او ډله یې د انګور سره وخورئ. د هغې وروسته، شکر، جیلینټ اضافه کړئ، د کیلا ډله سره یو سست اور ته واستوئ او د 7-10 دقیقو لپاره یې پخاطر وساتئ، په مسلسل ډول ټینګار کوي.
چمتو جام جامې کیدی شي، او تاسو یې کولی شئ او په ریفورمین کې یې واچوئ، چیرې چې دا به په اونۍ کې پای ته ورسیږي.
د چټک کیانا جام - نسخه
د دې جام عمده برخه کیالونه دي، کوم چې ضروري وي باید نیمه پایه وي.
د چمتووالي په موخه، تاسو باید د ډوډۍ تناسب محاسبه کړئ. که تاسو غواړئ د ژمي لپاره جام چمتو کړئ، تاسو کولی شو چې پورته وړاندیز شوي ترکیبونه کاروئ. که په برعکس، تاسو باید په یوه ماښام کې د خوړو یو کوچنی جام ته اړتیا ولرئ، تاسو کولی شئ د لاندې رانیسی مطابق چمتو کړئ.
عنصرونه:
- کیانا - دوه ټوټې؛
- بوره - 60 g؛
- اوبه - ½ توکي؛
- د نیبو جوس - نیم ټیس؛
- جیلینټ - نیم ټیسټ.
چمتووالی
دا لارښوونه به تاسو ته ووايي چې د کیانا جام کڅوړي څنګه، د کار لپاره فورا چمتو دی.
د لومړي ځل لپاره کولی شي د کیانا د کوچنیو کیوبونو لپاره وویشئ، یو ساسټین ته ولیږئ، د چینی سره چیرته کړئ، اوبه اضافه کړئ او د 20-25 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخی پخلی وکړئ.
بیا، د کیلاین ډله کې جیلینټ او لیمن جوس شامل کړئ او هر څه په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ، بیا د 10 دقیقو لپاره وچ شئ.