غوړ شوي سترګې د غنمو حاصلات د مناسبو تیاری سره، د جشن میز اصلي سرچینه کیدای شي. له دې امله، چای د ضیاع میز په مرکز کې تصور کول ستونزمن دي، مګر که تاسو دا د سمندري غذا سره ضمیمه کړئ - تاسو به د حیرانتیا وړ ښکلی ډک ترلاسه کړئ چې د میلمنو تر منځ به مشهور شي. د نړۍ په بیلابیلو برخو کې د غنمو سره د وریجو چمتو کولو څرنګوالي په اړه، موږ به لاندې لاندې بحث وکړو.
وریجی وریجی د سمندری غړی سره په هسپانیه کی
پایلا - تقریبا د اسپانوی خواړو اصلي ملکیت ګڼل کیږي. دا ملي ډوډۍ په خپل عزت کې رخصتۍ لري، دا د انفرادي پخلی کولو کتابونو ته وقف شوی دی، او د دې اسپانیا پایلا سیلانیان د ټولې نړۍ څخه راځي. په اسپانوی وریجو کی د سمندری غذا سره څومره حیرانتیا شته؟ راځی چې پوه شو
عنصرونه:
- د چرګانو فیلټ - 390 g؛
- د لوبیا لوبیا - 115 g؛
- د بروکولي انفراسټرکچر - 80 g؛
- سکیلپس - 160 ګرامه
- کیچلی - 240 ګرامه
- مکسز - 210 ګرامه؛
- د روميانو چټک - 65 ملیونه؛
- د چرګ ورور - 355 ملیونه؛
- سپینه شراب (وچ) - 355 ملیونه؛
- اسپانوی وریجی - 1 توکي؛
- تیز ساوسج کوروری - 55 g؛
- سګرټ پوپریکا - 1 کڅوړه؛
- د لرګو لبنان - 1 مخ.
چمتووالی
د چرګانو ټوټې په کوچنیو ټوټو کې ویشل، خړوب دا د چاوروز سایج سره. د توتاتو چټک، د بروکولي انفراسټرکچر او لیلن اضافه کړئ. وروسته له 3 دقیقې وروسته د شیطان او شراب سره ټول شیان ډک کړئ. د اور زیاتوالي، د مايعاتو د مینځلو اجازه ورکړئ، وریجو وخورئ، سکیلپس اضافه کړئ. د 10 دقیقې وروسته، اور وژونکي منځنۍ ته راکټ کړئ او شونډې یې د خاورې سره راټولې کړئ. کله چې ټول نمی جذب شی، او د وريجو انارو نرمه شوی، د اوریدو څخه د اور څخه ډک کړئ او د کاغذ نیپکن سره پوښ کړئ. دا ساده چال به د غنمو نری رنځ کې د وريجو په جوړولو کې مرسته وکړي.
چای د سمندري غذا سره په جاپاني ژبه - د سویا سایس سره نسخه
عنصرونه:
- د لشین لبنان - 4 پی سیز.
- د جنجال ريښه (د ګوتو سره) - 1 ټوټه؛
- پیاز - 85 g؛
- کچالو - 115 g؛
- زچینی - 155 g؛
- زیانونه لوی دي - 12-14 پی سیزونه.
- د ګرمۍ پالک - دوه لاسونه؛
- د کبانو ورور - 355 ملیونه؛
- سویا ساس - 45 ملیونه؛
- خاطر - 15 ملیون
- میريین - 15 ملیونه.
چمتووالی
د وريجو کښتونه وچ کړئ. په چټکۍ سره کټ شوي لہشینه ټوټې کړئ او پیاوړی یې کړئ. د 3 دقیقو وروسته، آلو وسایل وساتئ، یو بل 3-4 دقیقو انتظار وکړئ او زچچینی یې د شیدو سره ونیسو. کله چې د خاورې رنګ بدل شي، د غنمو محتويات د پالیس، سپوت، سویا ساس، خاطر او ماین سره مخلوط کړئ. کچالو ته نرمه شي. محتويات د وريجو سره مخلوط کړئ. د وريجو د انارو څخه نشایسته به د وڼۍ پاتې کیدو سره مرسته وکړي او پاتې شي.
که وغواړي، د وریجو سره سمه وړه په څو اړخیز ډول کې کیدی شي، د "بیکنگ" موډل کې د پخلی پروسې بیا تکرار کړئ، د مایع اضافی وروسته وروسته "چنګاښ" ته بدلول.
په تای کې د سمندري غنمو سره د وريجو پخلی کول؟
دا د توری ډوډۍ د وريجو د پاتې کیدو څخه جوړه شوې، چې په چټکۍ سره د میړو او هګیو سره ژړا شوي. دا د حیرانتیا وړ چټک او اطمینان لرونکي ډک بدلیږي، چې د تیزانو د مینځلو لپاره د تمرینونو او انډول ډک دی.
عنصرونه:
- غوړ شوی وریجی - دوه توکي؛
- کیچ - 470 g؛
- د لرګو غاښونه - دوه ټوټې؛
- پیاز - 45 g
- هګۍ - 1 ټوټه
- سویا ساس - 10 ملی لیتره؛
- تودوخه چلی
- د کب ماڼۍ - 45 ملیونه؛
- یو زرغون پیاز پیاز او د تلویزیون شنه.
چمتووالی
د سویا سایټ د کب د چرګانو او یو کنډک سره مخلوط کړئ. په خوله کې، غوړي تودوخه، چټکۍ په لسیزه کې لرګی په مرچۍ سره وخورئ او د شیدو اضافه کړئ. کله چې د وروستي پوستکي ګلابي واړوي، د څو دقیقو لپاره پیاز پیاز او غوړ کړئ. بیا د ګوزڼ محتويات د جوش شوي چایانو سره مخلوط کړئ، تودوخه او هګۍ ووهئ. په چټک ډول سره د هګیو سره د هګۍ پوښلو سره مخلوط کړئ او دا یې ونیسئ، او بیا په پیل کې د چټک سره د ډوډۍ موسم. د تازه بوټو سره سپک کړئ.