د توت او چیری د ذایق ترکیب کله چې د دې انارو څخه جام ډوډۍ کول په ښکلا سره څرګند شوي. دا خوشحاله خوشحاله خوشحاله خوشحاله ده. د توتانو خوږه توب د لږې شکر کارول او چیری اسید د طبیعی محافظت په توګه کار کوي، د اوږدې مودې لپاره د نس ناستې نوي ذائقه ساتل کیږي.
دا جام چمتو کول خورا ساده دي. یواځې وخت اخیستونکی پروسیجر د چرګانو هډوکي لازمي لرې کول دي.
د چیری سره د مرمیو لپاره یو ترکیب
عنصرونه:
- تازه جریان د مبربرز - 1 کیلوګرامه
- تازه چیری - 500 g؛
- وړل شوی شکر - 750 g.
چمتووالی
لومړی موږ د چرګانو او مبربرونو د سړې اوبه، د اوبو نفتو، او د چرګانو څخه د چرګانو لیږدولو سره په بشپړه توګه ډډه کوو. په کانټینر کې، موږ جام جامې وخوړلو، موږ ګوتو ته ورسوو، نیمايي یې د ګران شوي کنډک نورمال ته ورسوو، چیری په سر باندې وویشئ او پاتې بوره یې وخورئ. بیره د بورې له مینځه وړلو لپاره پنځه ساعته یا د شپې لپاره د شکر سره پریږدئ. اوس د ټیټ ګرمو په واسطه د ټیټ حرارت په تودوخه تودوخه او له پنځو څخه تر اوو دقیقو پورې د حرارت تودوخه، د لرګي چغچ سره مینځل او جغوایه کول. پلاټ وتړئ، بیره تر هغه پورې چې په بشپړه توګه مینځل کیږي او بیا په یو بل باندې راوړو.
موږ د جام مرمر په تیاره او غوره تود ځای کې ساتو.
اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه د مرغرو او چرګانو مزه جام جوړه کړئ. دا د ژمي په موسم کې د کار کولو لپاره پاتې دي ترڅو د خوږې خوشحالی ډیری خوند او خوندیتوب څخه خوند واخلي.