د هیرنګ غوړ د سینڈوچ لپاره ښه حل دی. دا په بیلابیلو لارو چمتو کیدی شي: په کلاسیکي نسخه کې، ویښتنه په ساده ډول د تېلو سره ځمکه ده، مګر که وغواړي، دا هم ممکن دی چې خام خامې، مصالحې او حتی ګاز اصلي اجزاو ته اضافه کړي.
څنګه کولی شی د اوسپنی غوړ په کور کی جوړ کړی؟
د هیرنګ غوړ، چې ترکیبونه یې په لاندې ډول وړاندې شوي، په چټکه او ساده توګه ککړو، او د پایلې په توګه، یو لوی خوندور ډله ترلاسه کیږي. دا د سینڈوچونو لپاره، د هګیو ډکول یا اییلرونه ډکول کیدی شي.
- که تاسو غواړئ چې د هګۍ ټوټې په غوړ کې وګورئ، نو دا به ښه وي چې د یو سټیټ له الرې د لوی سوراخونو یا خټکو سره سره تېر شي.
- د عام ډوله پیسو لکه د ډله ایز ترلاسه کولو لپاره، دا ښه دی چې په مخلوط کې ټولې برخې وخورئ.
- غوړ باید د خونې د حرارت درجه وکارول شي، په ځانګړې توګه نرمه او یا تودوخه ورته اړتیا نه وي، نو دا ښه ده چې د سرک څخه بهر دمخه مخکې واخلئ.
په کور کې هیرنګ - یو کلاسک نسخه
د هیروین غوړ لپاره ساده لارښوونه به تاسو ته اجازه درکړي چې د څو دقیقو په ترڅ کې د سپیوري نارنج چمتو کول. د دې کولو لپاره، یواځې دوه برخې ته اړتیا لیدل کیږي - نرم غوړ او هیري، په بشپړه توګه پرانیستل شوي. مګر حتی که کوچني هډوکي پاتې وي، دا ستونزه نه ده، د پیسو وروسته، دوی به په ډله ایزه توګه احساس نه شي.
عنصرونه:
- تېل - 200 g؛
- د ګوتو کڅوړه - 100 ګرامه.
چمتووالی
- د مچھلی بوټی او مکغونه په مخلوط کڅوړی کی ځای لری.
- د یوځای کیدونکي دولت لپاره ډله ایز کړئ - د کلاشینګ پوړ تیلو چمتو دی!
د میوه لرونکو پنیس سره - لارښود
د خټکي پنیر سره د هیرنګ غوړ یو ډیر نازک او نا قانونه توګه تشخیص کوونکی دی. د دې لپاره منجمد پنیس تاسو کولی شئ هرڅه واخلئ، مګر دا غوره ده چې د خټکو کارولو لپاره، نو د بشپړ محصول دوام تامین شي. بشپړ محصول په یوه پاک کانټینر کې ځای پر ځای شوی، په یو پوښ سره پوښل شوی او په سړه کې زیرمه شوی.
عنصرونه:
- په روښانه ډول نمونه لرونکی ورزش - 1 مخ.
- مکھن - 200 g؛
- پنیر مینځل شوی - 100 g؛
- مصالحې.
چمتووالی
- د قابله ګانو څاګانې پاکې شوي، د فیلمو جلا کول د هډوکي او پوستکي څخه.
- د کوټې د تودوخې درجه ټوټه ټوټه شوې ده.
- A herring د پوټکي په کڅوړه کې ځای پرځای شوي او دوی ټوټه شوي دي.
- بوی او پنیر اضافه کړئ او هر څه د یووالي لپاره وګورئ.
- که وغواړئ، مصالحې د هیروي غوړ ته اضافه شوي او مخلوط شوي.
د ګازو سره - هیرنګ
د گاجر سره د هیرنګ غوړ خوشحاله نارنج رنګ لري او ډیر خوندور او خوشبوونکی مینځ ته راوړي. گاجر په خام یا شیدو فورمه کې د استیناف کونکي ته اضافه کیدی شي. مګر دا مهمه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې خام ګاډي په بشپړه توګه لوټ شوي دي. په اراده کې، تاسو کولی شئ یو څه وړیا ډیل د چمتو شوي سنوین ته اضافه کړئ.
عنصرونه:
- د هیرینګ په منځ کې په نرمه توګه مینځل شوی - 3 پی سیز.
- گاجر - 3 ټوټې؛
- مکھن - 200 ګرامه
چمتووالی
- لومړی، په مخلوط کې، ګازونه وخورئ.
- د میوه شوي مایع کڅوړه زیاته کړئ او یوځای سره یوځای کړئ.
- دوی تیلو ته اچوي.
- بیا یوځل بیا د خلکو سره یوځای کیږي.
- د هغې وروسته، د هیرینګ نارنج غوړ د خدمت لپاره تیار دی.
هیرنګ د غوړ په څیر
د کویر لپاره د هیرنګ غوړ به د اصلي سور کویر څخه توپیر ولري، مګر دا د ذائق او ظاهری په څیر ډیر ښکاري. دا ډله د سیالیو او سیتباکټونو د ډکولو لپاره د سینڈوچ لپاره کارول خورا اسانه دی. ښه، د ځینو طبیعي هګیو د ساتلو په سر کې، د میز څخه دا ډول نمونې لومړی پرواز کوي!
عنصرونه:
- ورښت - 1 مخ.
- غوړ شوي ګازونه لوی - 1 مخ.
- پروسس شوی پنیر - 2 پی سیز.
- تېل - 200 ګرامه
چمتووالی
- غوړ شوي ګاز، د ژوړیو ټوټې، غوړونه او مکھن د غوښې له مینځ څخه تېرېږي.
- دا ډله ډیره ښه ده.
- په نتیجه کې د هیروین غوړ په سنډیوچ کې خپریږي او په میز کې کار کوي.
هګۍ د هګۍ سره
د هیرنګ غوړ، کوم چې نسخه یې وړاندیز شوی، د جوارو شویو هګیو برسیره چمتو شوي. نتیجه ورکوونکې ډله به هرڅوک د تمرکز سره ورته وي. دا په ساده ډول میز ته د سست په څیر خدمت کیدی شي، تاسو کولی شئ د هګیو سره لیږد کړئ یا په دودیز ډول د سنډیوچ په خپرولو کې کار واخلئ. چمتو کیدلو مخکې، د استعمال څخه دمخه، په یو ساعته کې په سړه کې پاک شوی.
عنصرونه:
- هیرنګ فلم - 500 g؛
- غوړ شوی هګۍ - 3 ټوټې؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- د هګۍ غوړ چمتو کول د دې حقیقت سره پیل کیږي چې ټول اجزاء د کیوبونو په مینځ کې کښیکاږي او د مخلوط په کڅوړه کې ځای پر ځای شوي دي.
- د ماسشیدونکو کچالو سره وخورئ.
- غوړ اضافه کړئ، د لیمي جوس، مالګه، مرچ او بیا بیا د غاښونو غوړ ښه وی.
د مڼو سره هیرنګ
د مڼو، لیمو او مصالحو سربیره په کور کې د هیرنګ غوړ یو ډیر خوندور ناشونی دی، کوم چې په واقعیت کې به ټول کور ته خوند ورکړي. دا غوره شوي د کچالو آلو سره یوځای کیږي، مګر تاسو کولی شئ چې د ډوډۍ سره وخورئ. په تیاری کې د لیبو جوس اندازه باید ستاسو د خوښې سره سمون ومومي.
عنصرونه:
- د کښتۍ ټوټه - 200 g؛
- غوړ - 120 g؛
- د مڼو شنه کوچنۍ اندازه او لیمو - 1 مخ.
- د قطار، ډیل، سرسري تخمونه - د نیم ټیسټ لپاره.
چمتووالی
- د غاښونو د غاښونو، غوړ او قطار تخم د خړوبولو لپاره په وچه وچو کې وچل کیږي، او وروسته په هاوان کې ځمکه.
- د لیمو سره پیل کړئ یو کوچنی پوټکی سره.
- د نیبو جوس وخورئ.
- د مڼو غوړ پوستکي کوچنۍ کیوبونه پرې کیږي او د لیمون جوس سره پوښل کیږي.
- د کښتۍ ټوټه ډیره ښه کنده ده.
- ټول چمتو شوي اجزاء له نرمه غوړ سره مخلوط شوي او خدمت کوي.
د انارو غوره غوړ
په کور کې د هیروي غوړ چمتو کول نه یوازې د للمو کښت څخه بلکه د ګلابي سیلون څخه. دا کولی شي د کارولو وړ وي، مګر دا غوره ده چې خپل ځان پاک کړي، ځکه چې دا ټول ستونزمن نه دي. بشپړ شوي ډله به یو څه نارنج ټیک ولري، دا د قطعاتو سره ورته وي، چې په پلورنځیو کې پلورل کیږي، یوازې په دې حالت کې دا یوه ځانګړې طبیعي محصول ده.
عنصرونه:
- د سالم فلټۍ سره پوستکي - 600 g؛
- د شګو شند - 2 ټنه.
- مالګه - 4 ټپونو
- مکھن - 150 g؛
- فرانسه سرسري - 1 tbsp. سپون
- شات - 1 کڅوړه؛
- د لیمو جوس
چمتووالی
- مالګه د شکر سره مخلوط شوي او د کب د مخلوط سره مخلوط شوي.
- دا په یو کانټینر کې د لوښو سره وساتئ او د دوه ورځو لپاره پاک کړئ.
- د خوند شوي کب ماڼۍ د پوټکی لرې کول، ډبره لیرې کړئ، او فلټ کڅوړې ته وړي.
- پاتې برخې اضافه کړئ او د غرونو مخلوط، سکریپ څخه کار واخلئ.
- نتیجه ورکوونکې ډله په ژمي کې ایستل کیږي.
- کله چې وحشیول منجمد وي، سینڈوچ جوړ کړئ او خدمت وکړئ.
د غوړ غوړ ذخیره
د کب د لرګي غوړ کیدای شي په یو وخت کې یو کوچنی برخه وخورئ تر څو ژر تر ژره وخوري، او تاسو کولی شي لویه برخه جوړه کړئ او محصول په ریفورمین کې وساتئ. مګر دا غوړ خرابه نه ده او د هغې ذائق ساتل کیږي، دا باید سمه وساتل شي:
- د هګۍ غوړ په پاک، وچ کانټینر کې ځای پرځای شوی.
- دا غوره ده چې د شیشې یا انامیلیل کارولو څخه کار واخلئ، پلاستيکی نه وي؛
- په ریفورمینر کې هیرنګ تیل د 2-3 ورځو لپاره ساتل کیږي، او په وړیا توګه په اونۍ کې.