د هغو کسانو لپاره چې لا تر اوسه په یوه کڅوړه کې د اچول شوي قابلو مفکوره نده آزموینې، موږ د داسې بیلیو لپاره د ترکیبونو تغیرات وړاندې کوو. تازه تازه شوي ککګانې په خپله جوس کې پرته له انګور پرته چمتو شوي او، د دې لپاره مننه، دوی خورا خورا خوږ او اراماتي دي.
پرته له دې چې د انګور - نسخه پرته په یوه کڅوړه کې چټک رڼا شوې نمکۍ کڅوړه
عنصرونه:
- تازه قابلی - 1،5 کیلوګرامه؛
- مالګه، نه ایډز شوی - 40 g؛
- وړل شوی شکر - 15 g؛
- لوی لشین غاښونه - 4-5 پی سیز.
- ډیل (د چترال سره شنه شنه) - د منځنۍ اندازې بنډل
- د لاورل پاڼه (لوی) - 1 مخ.
چمتووالی
د انګورو پرته په یوه کڅوړه کې د نمونې لپاره، د کوچنیو اندازو ککګور انتخاب کړئ (له اوږدوالی څخه د لسو سانتي مترو څخه زیات). په عین حال کې، میوه باید په ورته ورځ کې واخستل شي، نو له دې امله به دوی بیرته وتړي. که چیرې تاسو په بازار کې یو محصول واخلئ او د دې تازهتوب ډاډمن نه وي نو بیا باید د څو ساعتو لپاره په ژمي اوبو کې د ورک شوي نمی د بیرته راټولو لپاره وساتل شي. په عین ډول، تاسو کولی شئ په ککرو کې، د ناڅرګنده نری رنځ څخه ځان وژغورئ.
ټاکل شوي او که اړتیا وي د ککرو ماین په احتیاط سره، له لارښوونو څخه ځان خلاص کړئ، د تیز چاقو سره پریږدئ، او یو سخت پلاستيکي بسته کې وساتئ. هلته موږ د اړتیا وړ مالګې او شکر داخل کړو، مخکې پاک شوي او کټ شوي لیلن لیزې او پلونه، او په اختیاری ډول د ډیلیو سپراګانو پوښ کړئ. موږ همداراز د کریګټانو لپاره یو لایه پاڼی هم وغزوو او که وغواړئ، د جوړښت مرکه د مرچانو او نورو مصالحو سره ستاسو چک ته. موږ د بکس کنډکونه، لومړی لومړی په هوا سره په پام کې نیولو سره، د مالګې، شکر او مصالحو ویش په مساوي توگه د مالګې ویش، شکر او مصالحې ویشلو، په مناسبه کانټینر کې د کاري شي ځای وټاکئ او د ریفورمینر په استوګنځای کې لږترلږه شپږ ساعته یې وویشلو.
پرته له دې چې د انګورو پرته په یوه کڅوړه کې د چټکو اچول شوي کڅوړې ټوټې
عنصرونه:
- تازه کڅوړې - 950 g؛
- د مالګې ډبرې نه ایډز شوی - 25 g؛
- لوی لشین غاښونه - 2 پی سونه.
- ډیل او اجماع (شنه) - 1 د کوچنیو اندازو یو بنډل؛
- د کنرت پاڼې (که موجود وي) - 3 پی سیزونه.
چمتووالی
که چیری د لمر وړ نمکیو کڅوړی حتی په چټکتیا سره جوړ شی، نو تاسو کولی شئ د دې ترکیب څخه کار واخلئ. د دې د احساس لپاره موږ تازه تازه ککګانې یو څه لپاره په سرد اوبو کې واچوئ، وروسته له هغې چې زه یې واخیست، لارښوونه پرې کړم او میوه په څلورو اوږد اوږد لبوالونو کې وویشله.
موږ بسته بندۍ په یوه بسته کې واچوله او د خوندیتوب وچ مخلوط چمتو کړئ. د دې کولو لپاره موږ مالګې خاورې ته خاوره ورکړو، د لرګو لبنان یې وخورئ، د کښت کټۍ او اجماع اضافه کړئ، او د قرغز پاڼو پاڼو (که شتون ولري) اضافه کړئ. موږ ټول لږ څه د لاسونو سره وسوځول او ککرو ته لیږدول. موږ هوا له دې اندازې څخه د ډیزاین څخه هوا ته واړوو، موږ یې په ټینګه سره ساتو او محتوا یې ښه کړه.
د چټک سالم کولو لپاره اړینه ده چې د کارموند څخه بهر د خونې پر ځای پریږدو او د 30 یا څلویښت دقیقو وروسته به خوند شوی نمکۍ به تاسو ته د هغوی په مسخره توجه سره نمونه او په هماغه وخت کې نوی ذائقه ورکړئ.
په ګرمۍ سره د کڅوړې سره په یوه کڅوړه کې د ریښو سره نمکۍ
عنصرونه:
- تازه کڅوړې - 950 g؛
- د مالګې ډبرې نه ایډز شوی - 25 g؛
- لوی لشین غاښونه - 2 پی سونه.
- مرچ د ځمکی مخلوط - دوه صنایع
- ډیل (شنه) - د کوچنیو اندازو بنډل؛
- ږیره وچه وچه - 10 ګرامه.
چمتووالی
د دې ریستوران سره سم کڅوړي ډیر مساعد او تیز دي. دوی کولی شي په ټولیز ډول په ټولګی کې نمونه او یا هم، لکه د چټک چمتو کولو لپاره په تیرو نسخو کې، په سلګونو کښینول شي.
موږ د څښاک اوبو لاندې د وړو تازه تازه قابلو ګنډو او په ژمي اوبو کې د دیرشو دقیقو لپاره ژوره خواړه. د هغې وروسته، وړاندیزونه وغورځوئ، که وغواړئ، میوې په سلګونو وویشئ او یو سخت پیکج کې وساتئ. موږ هلته مالګه واخیستله، د غاښونو پوند او د ځمکې مرچ (مثالی ډول د ډیری ډولونو مخلوط). د لشیل غاښونه پاک کړل، د مطبوعاتو له الرې نوبتي او په پسته کې نورو برخې ته اضافه کړئ. موږ د بکس کنډکونه وتړئ، محتويات په احتیاط سره وخورئ او د څو ساعتونو لپاره د ریفورمینر په سر کې پریږدو. د چټک سالم ټوټو لپاره تاسو کوالی شئ د کڅوړو څخه په خونه کې د څلویښت دقیقو لپاره پریږدو.