اوس موږ به تاسو ته ووایو چې څنګه د لیمانو څخه جام جوړ کړو. دا په غیر معمولی ډول خوشبو او خوشبوونکی راځي. موږ هیله لرو چې د پورته ترکیبونو څخه به تاسو د ځان لپاره یوه لاره ومومئ.
د لیمونو څخه جام لپاره ترکیب
عنصرونه:
- لیمو - 700 ګرامه
- بوره - 600 g؛
- اوبه - 1 لیټ
- د سمندري مالګې - یوچچ.
چمتووالی
غوړي د چلولو لاندې اوبو، وچې او نیمايي کې کموي. هډوکي لرې شوي دي، غوښه، د پوټکي سره، په وړو برخو ویشل کیږي. موږ هغوی په یوسسلین کې واچوله، اوبه اضافه کړئ او د کڅوړو وروسته وروسته د 5 دقیقو لپاره په کوچنیو اورونو کې ککړ کړئ. له دې وروسته، نتیجه شوی مايع فلټر شوی، او گوټه بیا بیا پینټ ته راځي، 1 لیټره اوبه، د مالګې یوه غالۍ او ډیریږي، یو خنډ ته راوړي. اوس جام د اور وژنې څخه لیریدای شي. او د هغه تیاری په اسانۍ سره په اسانۍ سره تایید شوی: د کڅوړو یو کڅوړه وچ کړئ او په فریزر کې د 5 دقیقو لپاره یې وساتئ، که جام چمتو وي، نو دا به په بشپړه توګه پیاوړي شي. که نه نو، بیا هم اړتیا لري. خو پاملرنه وکړئ، دا ممکنه ده چې دا جام د نیم ساعت څخه زیات وخت ونیسئ، بلکه دا کنډک به کارمل کې بدل شي. د لامبو څخه چمتو جام جامې په وړو بانکونو کې اچول کیږي، موږ یې غلا کوو او موږ په زیرمه کې لیږو.
د مچ او نیبو څخه جام
عنصرونه:
- لیمان - دوه ټوټې
- مچ - 250 g؛
- اوبه - 0،5 l؛
- شکر - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
مرچ په ښه توګه کښته شوی. له یو لیمو څخه جوس بلل کیږي، دویمه برخه یې کوچنۍ ټوټې ته راځي او میوو ته اضافه کوي، مخلوط د اوبو سره ډک کړئ او د 10 دقیقې لپاره په یوه کوچنۍ اور کې وخورئ. بیا موږ دا فلټر کوو، د 1 لیمو شکر او ټیټ شوی زین مایع ته اضافه کړئ، د یو ساعت لپاره لږ ټرمه وچوئ. چمتو جام جامې په وړو جارو او رولونو کې.
جام د مڼو او نیبو سره
عنصرونه:
- خواږه او غوښې مڼې - 3 کیلوګرامه
- لیمو - 1 ټوټه؛
- شکر - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
مڼې په سلګونو کښۍ کړئ، شکر او اضافه کړئ په شپه کې. موږ لیمان د غوښې له لارې لیږدول او مڼو ته اضافه کوو. د پیاوړتیا وروسته د 5-7 دقيقو لپاره د کوچني اور وژنې ډله په لویه اندازه وهل. د هغې وروسته، جام په کانالونو کې اچول کیدلای شي او جامې پورته شي.
د ناکونو او لیمو څخه جام
عنصرونه:
- ناک - 800 g؛
- لیمان - دوه ټوټې
- بوره - 1،2 کیلوګرامه.
چمتووالی
لږه لږه ناک ناک ناکونه د هګۍ او تخمونو څخه پاک شوي، په سلګونو کې پرې کیږي. په sacepan کې د شکر پرتې، د ناکونو سطحه، د نیبو جوس، د شکر - ناک د لیمو جوس واخلئ او تر هغه چې اجزاء وتښتېدل. د یوې ورځې لپاره، موږ دا پاڼه د راتلونکي جام سره یو ځای پریښوده. بیا د نتیجې جوس سره یو ځای کړئ، دا وچ کړئ، جغونه لیرې کړئ او په ناک کې یې ناکونه ونیسي، تر هغه چې ټیټ شوی وي.
د دې نیکمرغۍ پرستې به زموږ د ویب پاڼې په اړه د ساده ترکیبونو لپاره د جنجالونو او لامبو جام هم خوښ کړي.