پنیر ښه شوی - ښه او خراب

د چيچیلیل پنیس یا په سمه توګه خوله شوې، لکه څنګه چې دا په خلکو کې ویل کیږي، "سورټیل" د رواجاني ارمنايي خواړه پورې تړاو لري. د هغې د ثبات او خوندیتوب سره، دا د پنیر سولوګونی تمباکو ته ورته ورته ورته دی، مګر بیا هم سنسر له دې څخه مهم توپیر لري. اصلي توپیر، شاید، ظاهري بڼه وي، ځکه چې په زړه پورې رنګه خڼل په یقینی ډول د هر څه سره ناڅاپي نه وي. مګر په زړه پورې ښکیلتیا سربیره، دا پنیر ډیر نور خصوصیات لري. راځئ چې د بدن لپاره د شیخیل پنیس ګټې او زیانونو ته نږدې وګورو.

د پنیس چیلیل ګټې

د لبنياتو د محصول په څير، پخه شوي پنیر د کلسيم او فاسفورس یو بډای سرچینه ده، چې د ویښتو، ناخونو او هډوکو روغتیا لپاره ضروري وي. همدارنګه دا پنیر د B د ویټامین لرونکي دي، کوم چې د عصبي سیسټم کار کوي او د خوب خوب ښه کوي. برسېره پردې، دا د Chechehel پنیس د غوره تغذيې ځانګړتیاو یادونه کول دي. د سل سوه پنیس لپاره، 320 کیلو ګرامه تجهیزات اړتیا لري. د پنیر غوړ نسبت کم ټیټ) 5-10٪ (، نو دا د هغو خلکو لپاره یوه بشپړه ده چې هڅه کوي د وزن څخه ډډه وکړي، مګر پخپله خپله خوښه درملنه نه ردوي.

د چيچین پنیس جوړښت تازه غوښه، پسونھ او د وزې شیدې دي، چې پھ طبیعي شرایطو کې خنډ کیږي. همدارنګه په جوړښت کې د ریټینټ انزیم څخه عبارت دی چې د شيدو راټولولو لپاره کارول کیږي. څرنګه چې د پنیس جوړښت خورا بې پرې دی، نو بیا بدن ته هیڅ زیان رسوي. په هرصورت، د معدې ستونزې سره خلک باید د سمبالو شوو محصولاتو په کارولو کې محتاط وي، حتی که دوی لبني وي. مګر په عمومی توګه، اصلي شی د حق پنیس غوره کول دي. هیڅکله هم چیچیلیل پنیس هم په روښانه ډول رنګ نه دی موندلی، ځکه دا معنا لري چې کله یې کارول، رنګونه کارول شوي. برسېره پردې، بدن ته خطر خطرناک دی، چې د سګرټ څښاک د طبيعي لارې لخوا چمتو نه و، مګر د مايع سګرټ په مرسته.