کوټی کاسیرول د کنړ ګارنیټ څخه ترټولو سوادا او روښانه پیښه ده. ماشومان به هیڅکله دا نازک، خوشبوونکی، او تر ټولو مهم ډیری خورا خوړو ډک نه پریږدي. سره له دې چې د غوږ لپاره دا ډول خوږ او بالغ ځوانان ځنډ نه کوي. موږ ستاسو د پام وړ پاملرنه د کلاسي مرجان د قسط لپاره چمتو کولو لپاره ډیری ډوله لارښوونې راوړو، کوم چې موږ به په توری کې پخلی کړو. ټول لویان او ماشومان خوشحاله کړئ!
په تشناب کې د کلاشینکو مرمۍ سینهال
عنصرونه:
- کوټی پنیر (کور جوړ شوی) - 450 g؛
- هګۍ (چرګ) - 3 ټوټې؛
- شکر، وینیلا
- سپين زرغون (کوچني) - 30 g؛
- ممیزو - 60 g؛
- غوړ "بزګر" - 70 g؛
- مالګه - یو لوټ
چمتووالی
د کلاسي پلار د قاسلو اصلي عنصر د کوټی پنیر دی. نو ځکه دا خورا مهمه ده چې دا د خوشحاله خوند غوړ او خوند سره تازه وي.
د دې لپاره چې د پنیر د لاس په واسطه وسوځول شي، تاسو د غوښې چکی استعمالولی شئ. په پخوانیو کښتیو پنیر کې موږ ممیزو شاملوي.
په یوه جلا کڅوړه کې، د لاسونو، سپک هګۍ په واسطه د وینیلا او عام شکر سره، د مالګې یو غالۍ. بیا دا مخلوط د پنیر او ممیز سره د پخلنځیو ته داخل کړئ. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو ترڅو پایله یې ډله ییزه شي. ټوله ډله د تیلو کښتۍ تیلو فارم کې وویشئ. موږ سپارښتنه کوو چې د تودوخی مقاومت ګلاس ځانګړی بڼه وکاروو. په دې کې کیسلر ډیرو لامبو او رسسوس، په عملي توګه نه سوځول کیږي. موږ دا فورمه په تشناب کې د ډوډۍ ډک ډک کړه، تر 190 درجو پورې. د 45 دقیقو وروسته، د کلاشینکو پلوریک سره میز ته خدمت کیدی شي.
د مباحې سره د کلاسي پلار کسیکر لپاره لارښود
عنصرونه:
- کوټی (کورنی) - 550 g؛
- انتخابی هګ - 2 پی سیز.
- سیمولینا - 2.5 tbsp. شګو
- ممیزو - 90 g؛
- غوړ کریم (کور) شګو
- شکر - 6 ټپیان
- وینیلین - 1 مقدس
- "بزګر" تېل - 4 ټب. شګو
- مالګه لویه ده - چک کول.
چمتووالی
د دې ډول کاسرو جوړولو لپاره موږ د کور جوړ شوي کوټی ښه اړتیا ته اړتیا لرو: لامبی نه، خشک نه، مګر ډیر ژور، ژیړ یا سپینه.
پنیر پنیس په ټیټینر یا کولډر کې واچوئ، هغه یې وخورئ. د ټیټې تودوخې په اړه مکه میوه وګورئ او وګورئ چې دا ټیټ ندی. د اور څخه د تېلو د لرې کولو وروسته، په مسلسل ډول سره دوام کول، موږ هغه د وینې هګۍ، چینی او ونیلا سره ګډ کړئ. دوی ته سیمولینا زیاتول، هرڅه بیا وروسته وخورئ او د 15 دقیقو لپاره د مخلوط موقف ورکړئ. کله چې منګا په حجم کې زیاتوالی راولي، موږ یې د کوټی پنیر سره ګډ کړئ. د ممیزو د ممیزو له منځه وړلو او پاکولو څخه ډک ډډ ته اضافه کیږي، کوم چې موږ د ذایق په مطابق، یو څه کم شوی.
موږ پایله یی مخلوط ترکیبی مکھن ته انتقال کړه او د ډوډۍ سره د ډوډی کولو لپاره د بستر کڅوړو سره وویشل شو. د چمچ کارول، سطح سطحه کړئ، دا د غوړ کریم سره غوړ کړئ، د مکھن سایټونو سره لوړ پوټکی او د تودوخی توره په 210 درجو کې، 30-35 دقیقو لپاره.
د کلاسي پلار کسیکر لپاره داسې ډول لارښود، د خوندیتوب لپاره، د وړکتون په شان!
د اوړو سره د کلاسي مرجان کسررول لپاره لارښود
عنصرونه:
- پنیر - 480 g؛
- هګۍ (لوی) - 1 ټوټه
- بوره - 80 g؛
- د غوړ کریم - 4-6 tbsp. شګو
- اوړه - 4 ټبۍ. شګو
- ممیزو - 70 g؛
- مکھن - 60 g
- بیری شیرپ - 50 ملی لیتره؛
- ونیلا او مالګه - ذائق.
چمتووالی
موږ د موټرو د پنیر له لارې وسوځول. اوس، کله چې دا کوچنی او وړ وړ وي، موږ په دې کې اډو معرفي کوو. په هګۍ کې موږ اضافه کړئ
کله چې ډوډۍ د سرو زرو رنګ سایټ پیل کوي، نو تاسو کولی شئ د سینه د پاسرول په اړه غور وکړئ. دا د بیری شربت سره وخورئ او خواړه پیل کړئ.