په توره کې د چرګانو سکورونه

د حقیقت سره سره چې د ششکل د موسم پرانیستلو دمخه لا دمخه تیر شوی، او هوا تاسو ته اجازه درکوي چې په اپارتمان کې د غوښې د پخلی لپاره د اپارتمان څخه بهر واوسي، ځینې خلک لاهم د تشناب په شش کباب کې د پخلی کولو واضح طریقه کاروي. د وروستي لپاره، موږ پریکړه وکړه چې د ډوډۍ بل ډول بدلون راولو، دا ځل د چرګانو د سکارو په شکل کې د سکارو په سر کې.

د تیو په سکرو کې د چرګانو سکارو لپاره لارښود

هغه څوک چې غواړي د شش کباب خوړلو سره د ساحې په موسم کې د خوراکي توکو سره د خواړو سره یوځای شي، موږ وړاندیز کوو چې د چرګانو فیلټ څخه په ساده آسیا کې اچول شوي کاببین جوړ کړو.

عنصرونه:

چمتووالی

د شاوخوا شاوخوا فلمونو څخه د چرګانو د پاکوالی پاکولو وروسته، ګوټی د مساوي اندازو ټوټو ته ویشئ او د اچولو د حوزو سره ګډولو لپاره حرکت وکړئ: شات، سویا، غوړ، کڅوړې او الکترین. کله چې اجزا مخلوط شي، د چرګانو په نتیجه کې د اچول شوو ټوټو ټوټو کې ډوب کړئ. اوږدې مودې ته مشوره نه ورکول کیږي، څو ساعته به پوره وي، مګر د چرګانو د چرګانو د کښت لپاره ژر تر ژره په سکارو کې د کښت کولو اجازه لري. د چرګانو په چوپړ کې د چرګانو غوښې سره یوځای کول د سبزیجاتو کښت او بوټي ممکن دي. د چرګانو په اړه د چرګانو سکورونه د کڅوړه په پوښښ باندې د کڅوړې په پاڼه باندې وویشئ او د 12 څخه تر 15 دقیقو پورې 190 درجې پریږدئ.

شش کباب د کور د چرګانو د زړونو څخه په سکارو کې

د غوښې غوښه د چرګانو زړه دی، د هغې په جوړښت کې د غوښينو غوږو سره لږ توپیر لري. د محصول محصولاتو فینانس به یقینا د الندې وړاندیز شوي ریزیو سره خوښ وي.

عنصرونه:

چمتووالی

د زړه له مینځلو وروسته او وچولو وروسته، په پلاستيک یا شیشې کې ځای په ځای کړئ. ښه مرچ، په روښانه ډول مالګه، او بیا د سریک او سویا سایس مخلوط کړئ. زړونه پریږدئ چې څلور ساعته خړوب کړئ، بیا هر یو په سکوایر کې کښیناستئ او د 20 دقیقو لپاره 200 درجې کې پکښې کړئ.

د انارو سره د سکارو په اړه د چرګانو سکور

چرګان او انارپل دواړه د مشهور پیزا ډولونو لپاره او د شبی کباب لپاره مناسب ترکیب دی. زموږ په ریستورانت کې، شرکت به د انارپل مرغۍ جوړه کړي، د مصالحې په مساوي مخلوط کې مینځل کیږي.

عنصرونه:

چمتووالی

د مساوي چرګانو د مساوي اندازې ټوټې ته، هر یو یې د سبزیجاتو غوړ، د کټ شوي لہسن، پوپریکا او مرچ سره مخلوط کړئ. ټوپک په سکارو کې واچوئ، د چرګانو ټوټې بدلې کړئ د انارو او جامنی پیازونو سره. هرڅه په 190 درجې 15-18 دقیقو کې ترلاسه کړئ.

د شین کباب څخه د چرګانو سينې څخه په سکارو باندې

د چرګانو پاڼې د هغې د خواړو او وچکالۍ لپاره مشهوره ده، کوم چې د کبابونو کې هرکلى نه کوي. د تیارې غوښې د غوړ لپاره د جوسیر بیرته راوګرځید، موږ پریکړه وکړه چې دا د یوناني ریښو په څنګ کې د مصالحو سره د غاښونو په مینځ کې خړوب کړئ.

عنصرونه:

چمتووالی

د چرګانو د اچولو لپاره یو ساده مرکب چمتو کړئ، د ډوډۍ سره یو ټوټه ټوټه ټوټه ټوټې سره مخلوط کړئ، د شیدو پاڼو پاڼي، اګرګان او پوکریکا. د مالګې په اړه مه هېره کړئ. د چرګانو وچولو او وچولو وروسته، دا د مساوي اندازو ویش ته وویشئ او هر یو یې په نښه کولو کې وویشئ. د څو ساعتونو لپاره پریږدئ، او بیا په سکوبرونو ویشئ او په 15 درجې دقیقو لپاره 190 درجې کې پکښې وسوځوئ.