د سینه کیسلر چک چک د ماشومتوب او ډیری خلکو څخه پیژندل کیږي، د مایکروویو اوون ترلاسه کولو په اړه فکر کوي، ایا دا ممکنه ده چې په مایکرویو تڼیو کې دا ډول کیسلر جوړ کړي ایا؟ البته تاسو کولی شئ، په مایکروویو کې دا خورا ممکن دی چې ډیری ډوډۍ وخورئ، او د پنیر د قاتلول یو له هغو څخه دی. مګر دا ارزښت لري چې د مائکروویو کې پخې شوي د سینه مرسي چک چې د معمول څخه توپیر لري، په هرصورت، احتمال د بدتر لپاره نه وي. په هر حالت کې، هڅه وکړئ. د لارې د چمتو کولو لپاره، د کوټیټ پنیر په شمول، په مایکروویو کې تندریول، دا د غوره سلیکون بیکنگ ډوډۍ کارول دي. که څه هم که دا نه وي، د مایکرووی تڼۍ لپاره به ډیر ژوره کڅوړه به وکړي، مګر په بڼه کې به دا ښه وي - او د پیري راټولول خورا اسانه وي، او ظاهري ښکیل دی.
د رڼا ډډ سینټروال
د شمېرنې شمېرې بايد وکارول شي چې دا طريقه د ميکرووي تڼيو کې د پني کاسټرو د پخلي کولو خوند وخوري. ځکه چې دلته تېل شتون نلري، بل څوک ونه غواړئ، حتی د پنیر کم وزن واخستل شي، که څه هم هرڅوک به وکړي.
عنصرونه:
- پنیر - 250 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- نشایسته - 1 tbsp. د سپید سره
- سمولینا -1/2 tbsp. شګو
- شکر - 3 ټب. شګو
- کیانا - 1 پی سی.
چمتووالی
پروټینونه د چینی سره ولګوي، پاتې نور عناصر دوی ته اضافه کړئ او په هرڅه سره سره مخلوط کړئ. ډیری خلک غواړي چې د پکاو لپاره د پکاو کڅوړه اضافه کړي، مګر پدې حالت کې تاسو د دوی پرته کولی شئ - کیسلر، په هره قضیه کې ککړ کول به راټیټ شي. په بشپړ شوي مخلوط کې موږ د کیلې ټوټې ټوټې ټوټې کړې، موږ هر څه بیا یوځای کوو. مخلوط په یو ډوډۍ ډوډۍ کې وساتئ. موږ د مایکروویز په واسطه د 6 دقیقو واټ په اندازه د 15 دقیقو لپاره کیسلر چمتو کوو. موږ تیار شوي کسیکر له له موټرو څخه لیرې کړئ، دا جام یا جامې شیدو سره وسوځو او میز ته یې خدمت وکړو.
د مڼو سره پنیر پنیر
تاسو کولی شئ څومره ټیټ چربی خواړه د ګټو په باره کې وغږیږئ، مګر موږ لاهم د دوی څخه یوازې زموږ غذايي رژیم ته اړتیا نه لرو. له بلې خوا، تاسو غواړئ چې د خپلې خوښې ډوډۍ لپاره یو غوړ کڅوړی اضافه کړئ، په ځانګړي توګه کله چې تاسو پوهیږئ چې دا به څومره وي. په دې مایکرویو کې په مائکروویو تڼیو کې د پنیر کټروال کول، تاسو د خپل ځان د داسې خوښۍ انکار نه کوئ - او د خولې کریم، او په جوړښت کې لږ څه شتون لري. که تاسو د کلوریو شمیرلو په اړه اندیښمن یاست یا فکر کوئ چې ځینې وختونه تاسو یو څه امتیاز ترلاسه کولی شئ، هڅه وکړئ چې د کوټیز پنیر د داسې کټروال پاکولو هڅه وکړئ) له غوږ څخه پاک نه (، دا به ډیره خوشحاله وي.
عنصرونه:
- پنیر - 500 g؛
- شکر - څلور چټکی
- هګۍ - دوه ټوټې
- کڅوړه - دوه ټوټې
- د سیمولینا - 2 ټوټې ټوټې
- مکھن - 30 g؛
- د غنمو اوړه - 1 tbsp. سپون
- تازه مڼې (ناکونه) - 2 پی سیز.
- مالګه، د بکس سوډا، سینټریک اسید) سرکی (.
چمتووالی
موږ د مڼو یا ناکونو اصلي برخه پرېښودله او خپل ځان یې په وړو ټوټو کې پرې کړل. په زاړه میوو کې، چرګ ډیر ډیر ګرانه وي، په دې حالت کې دا هم ښه ده چې له هغې څخه مېوې پاکې کړي.
په یوه لوی کڅوړه کې، کوټی پنیه وخورئ، د خولې کریم او مخلوط شامل کړئ. په جلا جلا کڅوړه کې، هګۍ شکري سره وهلې او د کوټی پنیر ته یې لیږله. هلته موږ غوړ، سمول او مالګه اضافه کوو، په پوره احتیاط سره مخلوط کړئ. 1/4 کڅوړه سوډا، سرکا ټک کړئ یا که چیرې تاسو بو، سینټریک اسید نه خوښوي او د پاتې مخلوطو کې اضافه کړئ. ټول په احتياط سره مخلوط کړئ
د مائکروویو تڼیو لپاره په یوه پین کې، یو کوچنی ماڼی واچاوه او دا په مایکرویو واک کې د 30 ثانیو لپاره ضرب کړ. د خټکی مکرو سره، د پورتنۍ غاړې او د غاړې غاړې چک کړئ.
په تیار شویو لوښو کې موږ د وینې ډله خپره کړه. موږ د کسټول چمتو کول د 20 دقیقو د منځنۍ مایکرووی ځواک سره. د ډوډۍ څخه د وتلو وروسته، موږ د بل 5 دقیقې لپاره د انټرنټ نه اخلو، او دا په مایکرویو کې "واک" ورکړ. په پلاټ کې د خپریدو لپاره چمتووالی، د سرپ سره اوبه شوي او میز ته یې خدمت کړی.