په معمول احساس کې، کڅوړه د غوښې غوښې دي چې د ځمکې له غوښې څخه جوړ شوي، دا د منرال غوښه څخه دي. مګر دا معلومه شوه چې دا ډوډۍ د غوښې غوښې څخه چمتو شوې ده. دا د وزیرانو کڅوړه چمتو کیږي. د دوی د چمتووالي لپاره لارښود، موږ به تاسو ته پدې مقاله کې ووایاست.
د چرګانو کښتۍ په وزارتی ډول
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 0،5 کیلوګرامه؛
- میونیزس - دوه ټوټه. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړو شګو
- لونسن - 1 لله؛
- مالګه او مرچ
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
چمتووالی
د چرګانو ټوټې کوچني کیوبونو ته لیږدول کیږي. دا آسانه ده چې یو څه وریزه ټوټه کښته کړئ. هګۍ لږ څه ویسک، بیا وروسته میونیز اضافه کړئ (تاسو کولی شۍ کڅوړه واخلئ)، او د نتیجې مخلوط - اوړو (د وریځای پرځای تاسو نشریست کارولای شئ). ښه، موږ دا له منځه یوسو ترڅو داسې نه وي. دا د چرګانو د کښت بدل دی، موږ دا خولې ته اضافه کوو. سترګې، مالګې او مرچ د ذایق لپاره، د لشین یو غوړ وخورئ او بیا ګډ کړئ. په ژړا کې، د سبزيجاتو تېل ګرم او غوټکی وباسئ. د دواړو خواوو څخه د سرو زرو نوری تر مینځ مینځل. د چپسونو په څیر، منرال شوي پوټکي کولی شي د ګرد شوي پنیر او یو څه خنډ سره د لندبل لاندې وی.
د انګورو د کڅوړو کڅوړه - لارښود
د بور د کښت لپاره د پوست مناسب مناسب دی، ځکه چې دا په چټکتيا سره چمتو کیږي.
عنصرونه:
- سور - 800 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مالګه او مرچ
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
غوښه مخکې له دې، د نيپکن سره وچ کړئ او په سلنو کې پرې کړئ. کوچنۍ کوچنۍ دي، ښه. په یوه کانتینر کې د غوښې سره، هګۍ، اوړه او په نرمه کنده پیاز پیاوړي، مالګه او مرچ په مزو کې شامل کړئ. ټول عناصر مخلوط شوي او د چټک سره خپاره شوي دي چې پایله یې ډله یې د مخه د تیلو سره په یوه برخه کې. په دواړو خواوو باندی وخورئ تر هغه چې منځنۍ تودوخه تغذیه شي.