په اوړي کې ګرم تودوخه تاسو غواړئ چې یو څه خوند او ټنګ وخورئ. نن موږ به تاسو ته ووایاست چې د کیلې څخه د کور آیس کریم کڅوړه څنګه جوړ کړو. دا ډیره کلوریک، سواد او ګټور وی.
د کیلا او دورت څخه د آئس کریم
عنصرونه:
- موټرو غاښ - 315 ملیونه؛
- کیانا - 4 ټوټې؛
- بوره ښه یا پاؤر ده - 55 g.
چمتووالی
په یوه آسانه کانتینر کې ډوډۍ راټیټوي، کنډک اچوي او د مخلوط سره مخلوط کړي تر هغه چې ټول کرسټال له مینځه وړل نشي. د کيلا سره پوستکي پريښودل، هغوي په حلقو کې پرې کړئ او د شيدو مخلوط ته يې واچوله. د 5 دقيقو لپاره د ویستلو انتقالي مخلوط سره وګرځئ، او بیا وروسته له لیرې تړلو سره بند کړئ او درمل په 6 ساعتو کې په وړیازر کې لیرې کړئ. هر دوه ساعته موږ کانټینر اخلئ او محتويات سره په سمه توګه شریک کړئ ترڅو آیس کریم په مساوي توګه وخوري. د خدمت کولو دمخه، په کریمانامام کې د کوچنیانو ځای ونیسئ، هر یو یې د تازه بیریانو سره خدمت کول، جام سره واچوئ یا د ګریټ چاکلیټ سره سپک کړئ.
د کیلې او شيدو څخه آیس کریم
عنصرونه:
- د کیلا پواسطه - دوه ټوټې
- شیدو - 55 ملیون
- د نیبو جوس - 10 ملیونه؛
- د شکر ګاز ښه دی.
- کڅوړی - 15 ملیونه.
چمتووالی
کینیان پاک شوي، د کڅوړو کښینول او فریزر ته لیږدول کیږي. بیا یې د blender ظرفیت ته واچوئ او د مساوات له لارې مات کړئ. وروسته د شیدو، د نیبو جوس واخلئ او د خولې کریم او پوړ شوي چینی. د هرډول دولت لپاره هر څه ویش، په ډنډونو کې نیکمرغۍ او په وړزر کې آیس کریم لرې کړئ.
د پنیر او کینیانا څخه د آیس کریم کریم
عنصرونه:
- پنیر - 515 g؛
- کیانا - 3 ټوټې؛
- بوره باندی - ذائقه.
چمتووالی
په کیڼی پاکی کی د کالو سره مخلوط کول. اوس د پنیر اضافه کړئ، شین ډنډ کړئ او ښه مخلوط کړئ. موږ مو ترلاسه کړې ډله ووهله، او بیا یې موږ یو کانټینر ته واړوو او فریزر ته یې واچوله.
د منجمد کیلے څخه آیس کریم
عنصرونه:
- پخي کیلے - 5 پی سي.
چمتووالی
کیالونه وخورئ او په فریزر کې یې وویشئ. د څو ساعتو وروسته، ميوه د پوټکي کڅوړې ته ولېږئ او په اسانۍ سره وخورئ. په چټکه توګه د کریسیسټس په اړه آیس کریم راوباسئ او د میټرو د میوه خوند څخه خوند واخلئ.
د کیلا او دورتیک څخه د آیس کریم کریم لپاره لارښود
عنصرونه:
- کیلاونه پکښې - 4 ټوټې؛
- کیفیر - 235 ملیونه؛
- د شاتو مايع
چمتووالی
کيناس پاک شوي او په لويو ګړيو باندې ټوټې شوې دي. بیا یې د میوو په ډله کې هییر راوباسئ او لږه شات اضافه کړئ. په پاملرنې سره موږ د مخلوط سره هرڅه پاک کړل، او وروسته درمل د کانتینر ته لیږدوو، پوښ یې کړئ او په وړیا ساعتونو کې څو ساعته یې وخځوئ.