د منازعې سره سره، کروندې ډیره اوږده محبوبیت او شهرت ګټلی دی. که نه، په څو دقیقو کې، د ساده محصولاتو څخه، تاسو د خوړو ناسته یا د سینڈوچ لپاره اصلي مرکز دی.
حشرات کولی شی د لنده او نرمی او مچیو دواړه ذائقه ډک شی.
لاندې موږ د دې ساده ډوډۍ چمتو کولو لپاره اختیارونه وړاندیز کوو.
په تاو کې پینګو کې د هګیو او شیدو سره د خروټو لپاره رییس
عنصرونه:
- سپینه ډوډۍ یا ډوډۍ - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شیدو - 75 ملیونه؛
- مرچ د ځمکی مخلوط - چک کول
- خوند لرونکی بوټي - چک کول
- مالګه - ذائق.
- د سبزیج منحل تیل.
چمتووالی
تر ټولو ډیر خوندور کرونټونه د سپینو پاڼو څخه ترلاسه کیږي، مګر تاسو کولی شئ د سپینې ډوډۍ څخه کار واخلئ. او د دې ډوډۍ چمتو کولو لپاره، د ډوډۍ تولید تازی ندی مهم دی. د دې حقیقت په پام کې نیولو سره، تاسو کولی شئ د محصوالتو یو بریالي غوښتنلیک ومومئ.
نو، ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ د یو متوسط نیم نیم سانتي متره. هګۍ د انګور يا هلو سره ويجاړوي، په شيدې کې اچوي، په خوله کې مالګه زياته کړي، مسالين بوټي او د ځمکې تور مرچ او ښه مخلوط کړي.
د ډوډۍ هره ټوټه په ډیر احتیاط سره چمتو شوي مخلوط په ټولو اړخونو کې لیږدول کیږي او د پری مخکې تیریدو پین په ځای د سبزیجاتو تیلو سره پرته له بو څخه پرته. د دواړو خواوو څخه لوړ تودوخې برش کراوټونه او په پلاټ کې ایستل.
د لرګي ډوډۍ څخه د لشکر تاکونه - نسخه
عنصرونه:
- تور ډوډۍ
- لرګی
- مالګه
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
تورې ډوډۍ د مطلوب اندازې سلګونه کښت کیږي، مګر موږ د دوی موټی په یو سانتي متره کې ساتو. په تاکید کې د سبزیج غوړ راوړي، په لوړه تودوخه یې په تودوخه تودوخه او چمتو شوي ډوډۍ ټوټې راوباسي. موږ دوی له دوه خواوو سره یوځای کوو، موږ یې په تیتو کې لیږدوو او موږ ګرم شوي ګرمونه له پری پاک شوي غاښونو سره لرل.
خواږه کڅوړه - نسخه
عنصرونه:
- سپینه لوف - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شیدو - 100 ملیونه؛
- پاڼي شوي چینی - 50 g؛
- ونیلا شیر - 10 g؛
- د بوټو د سبزيجاتو غوړ.
چمتووالی
هګۍ د شکر پوډر او ویلینیلا کنګ سره مخلوط یا بلینډ سره مات شوي. په شيدو کې وخورئ او ښه سره ګډ کړئ. بټون د یو سینټینر په مقابل کې ټوټه ټوټه شوه، هر یو یې د تیار هګۍ د شیدو مخلوط کې ډک کړل، د سبزیجاتو تیلو سره یې په یوه پټه خپره کړه او د دوو خواوو ګوښه کړل.
کله چې دا لغوه کول خورا ارزښتناکه وي د زلزلې معنی ومومئ، یعنې اجازه ورنکړئ چې ډوډۍ ډیر ګیټ شي او تاسو ته د کافی رطوبت لپاره اجازه درکړي. که چیرې غوړ تازه وي، نو دا کافی دی چې دا په خوند ډیری څو ځلې ګنډه کړي. په هر اړخ کې ډیر اوږد بارونه باید تر سره شي.
ځنګلونه د پنیر سره
عنصرونه:
- سپینه لوف - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 3-4 ټوټې
- خړوب - 40 g؛
- سخت پنیر - 200 g؛
- مالګه
- مکھن ؛
- د سبزیج منحل تیل.
چمتووالی
موږ غوټۍ یو له نیم څخه تر نیم سانتي مترو پورې په خوله کې پری کړل. موږ هڅه کوو چې سخت پنیر ټوټې ته وسوځو، کوم چې د ډوډۍ د غوټیو اندازه ده.
د هګۍ د څښاک سره یوځای د هګیو خطر، د خولې کریم او مخلوط شامل کړئ.
د مکھن او سبزيجاتو د مساوي برخو سره د اور لګولو پین په منځنۍ تودوخه ښه تودوخه تودوخه. د غوڼۍ هره ټوټه د هګۍ په ډله کې په احتیاط سره لیږدول کیږي او سمدلاسه د ژړولو پین ته ننوځي. موږ نصواري خواوو، په بل باندې بدل کړئ، په چټکۍ سره د پنیس سره د پوښ خوا پوښ کړئ، د کڅوړو سره د تاو کولو پین پوښ کړئ او تودوخه کمه کړئ. د درې دقیقو لپاره وخورئ د دې وخت په جریان کې، پنیر باید پخه شي، او ترټولو ښکته نسووره وي.