نن موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه په کور کې د خوږو او خوله اوبه کولو برش لونګۍ ترلاسه کړئ. په یاد ولرئ، دا ډول ډول نیکمرغه موږ د کوچنيانو مور او میندو کې په ګوته کړل؟ راځئ چې دا یوځای ککړو او د غوړ او خټکي مېږه د تودوخې یادونو او خورا عالي، نامتو وړ مزو څخه خوند واخلئ.
څنګه په سمه توګه په کفیر کې په کور کې د لرګیو د لرګیو لوڅولو لپاره؟
عنصرونه:
- د غنمو سکاره غوړ - 420-480 g؛
- کیفیر - 255 g؛
- د چرګانو منځنۍ درجې هګۍ - 2 پی سیز.
- د خوړو سوډا - 15 g؛
- ویلینین - 1 پوټ
- وړل شوی شکر - 75-90 g؛
- د خټک لپاره اصلاح شوی مکه - 35 ملی لیتره؛
- د سبزيجاتو غوړ پرته د خوشې کولو لپاره - 250 ملي ليتره؛
- پاخه شوی بوره د سجاڼ لپاره.
چمتووالی
د دې ترکیب دوه اړخیز، د کیفیر څخه مننه، د دې کلاسي نسخو په پرتله خورا نرم او نرم دي.
د دې درملنې لپاره ټوخه جوړه کړئ، د هګۍ سره د شکر سره درملنه وکړئ، بیا د غوړ او سبزيجاتو غوړ پرته له ذائق، سوډا، ویلینینډ او یو ځل بیا موږ د ګنډو سره ګنډوئ. اوس لږه غنم د غنمو غوړ وسوځوئ او د غیر چپچینې ټوټې یو کوټ جوړ کړئ، چې بیا وروسته له دریو څخه تر څلورو ملیارټ مترو پورې تثبیت شوی او د هیرونو کښت کیږي. هر هیرے د دننه کیندل کیږي او مونږ د سوری په ذریعه یو کنټرول کوو.
موږ په جلا توګه د سبزیجاتو تېلو جذبولو لپاره په ژور پین یا یو ساسسین کې او په دوه خواوو یې نصواري.
کله چې چمتو وي، موږ د لرګي بورډ سره د لرګیو سطحه وسوځو او میز ته یې خدمت کوو.
د معدني اوبو په څیر د کرکیله لرګي لرګي څنګه ترلاسه کړئ؟
عنصرونه:
- کاربون شوي منرال اوبه - 255 ملیونه؛
- خړور شکر - 35 g؛
- د ذایې پرته د سبزیجاتو غوړ - 35 ملیونه؛
- ودکا - 20 ملیونه؛
- د غنمو سکاره شوي اوړه - 390-450 g؛
- لوګو لوټ - 1 لوټ
- ویلینین - 1 پوټ
- د سبزيجاتو غوړ پرته د خوشې کولو لپاره - 250 ملي ليتره؛
- پاخه شوی بوره د سجاڼ لپاره.
چمتووالی
ناقانونه ډوله لرګي لرګي د معدني اوبو په لاس ته راوړل کیږي. سربیره پردې، ویډکا ټوټه کې اضافه کیږي، کوم چې د چمتو شوي تیارۍ نازک ملکیت لوړوي، او خړور شکر، چې د لرګیو خوندیتوب یو ځانګړي زیان ورکوي.
د دې ترکیب تطبیق لپاره، کاربن شوي شوي معدني اوبه په یوه کڅوړه کې واچوئ، دې ته یې کنډک ورکړئ، مالګه او ویلینین واچوئ، او د ویدو او سبزیجاتو غوړ پرته له ذائق څخه واچوئ. هرڅه په احتیاط سره ونیسئ، او بیا د اوړو د وړو برخو برخو کې واچوئ، او د غوړ تولید یې کړئ او یو غوزه تولید کړئ. د ټوټې جوړښت باید ټوټه وي، معتبر، پلاستيک او په بشپړه توګه چپ پاتې شي. موږ له هغې څخه یو بیل جوړوي، د خواړو فلم کټیو سره یې پوښ کړئ او پریږدئ چې دا د بیس څخه تر دیرش دقیقو پورې ودریږي.
اوس ټوخه ټوټه کړئ، او په پیل کې یې په څو برخو ویشلو، تر هغه چې جوړیدل درې ملیارټ متره وي او د وینډوز یا مستطیل ځای ته یې وړي. د هر چا په مرکز کې د چاقو او موټ سره په پایله کې د یوه کنډک له لارې.
موږ په ښه ډول د تیلو په غوړ کې تودوخه په ژوره تودوخه ګرمو او د بلبل برخې ته یې واړوو. موږ دوی ته یو بل او بل خوا نصواري ورکوو، وروسته له هغې چې موږ په ډوډۍ کې ځای پر ځای کړو، د بورډ سره یې خوند اخلو او خوند واخلو.
څومره ژر چټکه د برش لرونکو لرګیو پخه کول
عنصرونه:
- د اړتیا وړ اړتیاوې د غنمو سکاره شوې اوړه
- ویډکا یا سنګیک - 40 ملیونه؛
- هګۍ - 5 پی سیز.
- ویلینین - 1 پوټ
- د سبزيجاتو غوړ پرته د خوشې کولو لپاره - 250 ملي ليتره؛
- پاخه شوی بوره د سجاڼ لپاره.
چمتووالی
د برش د لرګي چمتو کولو لپاره دا ترکیب پرته له مايع بیس څخه لکه اوبه یا کییر پرته، او یوازې د یوکس او ودکا کارول شامل دي. محصول یوازې خوله دي او په خوله کې مینځل کیږي.
موږ دا کڅوړه په کڅوړه کې اچوله، ویډکا یا سنګیک او ویلینین یې وویشتل او بیا یې ښایسته اوړو ته غوږ ونیسو او یو سخت، نه چپچینې ټوټه یې ټوټه کړه. موږ دا په کمه توګه ودروله، دا د رومبوس یا مستطیلونو ته واچوئ او لکه څنګه چې په تیرو نسخو کې موږ د کارکس د مرکز په مینځ کې د کښت له لارې یو څنډه پریږدو.
موږ د تېلو غوړ کې محصوالت غوړوو، د شکر پوډر سره رګونه او خوند واخلو.