مارکيټ شوي سبزيج زموږ په سيمه کې نامتو ممکنه نانځکي دي، له همدې امله هلته د هغوى د چمتووالي لپاره ډیری رزقونه شتون لري. که چیری تاسو تراوسه د ژمی لپاره د مناسبو خامینو روميانو چمتو کولو لپاره د ټیکنالوژی په لټه کې یاست، نو بیا، شاید، زموږ د مقالې ریستوران به تاسو خوشې کړئ.
د ژمي لپاره تیاری سره مرمۍ شوي روميان
راځئ چې زموږ په سیمه کې د ترکیب لپاره د اوسط مصرفوونکو لپاره د ډیری "خوندي"، کلاسیک او پوهه سره پیل کړئ، د لیمو، سرک، غوړ مرچ او لاورو پاڼو پر بنسټ د روميانو لپاره اچول شوي.
عنصرونه:
- تازه روميان - 2، 8 کيلوګرامه
- شکر - 130 g؛
- مالګه - 90 g؛
- د لیزون سر؛
- 15 مرچر
- د نوری پاڼی - 8 ټوټی
- سرګری - 45 ملیونه.
چمتووالی
د ژمي لپاره په بانکونو کې د روميانو راټولو دمخه، پخپله بانکونه په احتیاط سره خټک او وچ. د بانکونو ترمنځ د مصالحې ویشل: د مرچ مرچ، د لایور پاڼو او د لرګو غاښونه. د خوشبو پرتې برخې په اوږدو کې په بشپړه توګه او ټول ټانګونه.
په یو نیم نیم ټیټره اوبو کې، مالګه د شکر سره مخلوط کړئ او په سر کې یې واچول شي. په جارو کې اچول شوي ټانکرونه ډک کړئ او د هغوی سره د پوښښ پوښښ کړئ. موږ ساتنه د اوبو غسل ته واخیستله او د 8-9 دقیقی لپاره (د 1 لیترونو لپاره لپاره) نسبتا وساتئ. دا یواځې د لیډونو پیاوړتیا لپاره پاتې دي او تاسو کولی شئ روميان د تودوخې تر ځایه پورې د ذخیرې لپاره پریږدئ.
مرمۍ، چټک پخلی کونکي روميان
عنصرونه:
- روميان - 1.6 کيلو ګرامه
- د لعل پاڼو پاڼو - دوه ټوټې
- د مارجورګ ټوټه؛
- مالګه - 15 g؛
- شکر - 5 g؛
- تور مرچ - 5 پیسی.
چمتووالی
د روميانو د اچولو لپاره څرګند بيان د پوستکي پرته يوازې د ميوو امکانات دي، نو له دې امله د روميانو اچولو دمخه، پاک او پاک کړئ. د ابلاغ اوبه سره د لاورا، مارجورم، مچ مرچ، او همدارنګه د شکر او مالګې کرسټالونه وویشئ. د څو دقیقو لپاره اچول، په دې توګه چې دا ډیر خوشبخته کیږي، او بیا ښایسته پاترونه په وړو لارو کې اچوي. سربېره پردې، د کانالونو په وړاندې په هر ډول اسانۍ سره د کانالونو نسب کول.
ژمی لپاره مارکي شوی شنه شنه روميان
عنصرونه:
- شنه شنه روميان - 650 ګرامه
- شات - 10 ګرامه
- د لرګو غاښونه - دوه ټوټې؛
- د پاڼی پاڼه
- د قطار تخمونه - 1 tbsp. سپون
- د مڼو سیور انګور - 125 ملیونه؛
- د انګورو چرګ
- لبنان - 6 کلی
- اوبه 120 ملیونه.
چمتووالی
ټومات د پاک صفونو په واسطه تړل شوي، او د پاتې اجزاوو څخه یو مساله خټکي جوړوي. په کانالونو کې ټانګونه وچاوي، د غوړو سره پوښ او غسل کې یا په تشناب کې د تشنابونو نسب کول. د لیډونو رولونه او د ذخیرې لپاره جریان پریږدئ.