کله چې پینکینګ چمتو کول د بریالي پایلې مثبت مثبت شاګرد وي،
موږ تاسو ته د ازموینې په اساس د مختلف اجزا کارولو سره د میړانه پینکیکس ترکیبونه وړاندې کوو. په اوبو کې به ستاسو پینکیکونه په کیفیر کې وي، خو په خمیره یا د دوی پرته، په هر صورت کې تاسو د پام وړ پایلې ترلاسه کول، ساده سپارښتنې تعقیب کړئ.
د خوند کریم سره د رسوب پینکیکس
عنصرونه:
- د غنمو اوړه - 195 g؛
- خړوب - 300 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- وړل شوی شکر - 75 g؛
- سوډ - 10 g؛
- د خوړو لپاره د سبزيجاتو تېل - 100 ملیونه.
چمتووالی
هګۍ تر هغه وخته چې مخلوط نه وي مخلوط شوي، مالګه او وړې بوره اضافه کړئ او یو څه د ویسک یا مکسر سره. بیا د خټکی کریم خپریدل او د یوځای کیدلو تر هغه وخت پوری مخلوط. د غنمو غنم وټاکئ، د بسته کولو سوډا اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او د هګۍ ګوتو سره یې وخورئ. ټول د اوړو د بالونو بشپړ کولو څخه ډک کړئ. تاسو باید یو ښه ټوټه ټوټه ترلاسه کړئ چې سپون ونه خړوي.
د بکسونو لپاره د پینکیککس لپاره د موټرو ټیټ کولو سره مثالی تاوان پین دی، کوم چې موږ د اور په تودوخه ګرمو او موږ یې په کافی اندازه سبزيجاتو تیلو ته غوږ نیسو. یو تڼۍ چې موږ لږ چمتو شوي ټوټې ولګوو او په ګرمو تیلو کې یې واچوله. موږ د دوو اړخونو پینکیکونه خړوبو او په ډوډۍ کې یې لیږدوو.
د شاتو ، خولې کریم یا جام سره ډیر سوخته پینکیکونه.
د لیوینډ پینکیک څنګه خوړئ؟
عنصرونه:
- د غنم اوړه - 550 g؛
- شیدو - 450 ملیون
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- وړل شوی شکر - 55 g؛
- تازه فشار شوی خوار - 25 g؛
- ونیلا شیر - 15 g؛
- مالګې - 5 g؛
- په سبزیجاتو کې د سبزیجاتو تیلو 35 ملیونه؛
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
چمتووالی
شیدې یو خوشحاله تودوخه ته وخورئ، په دې کې شین، غوښه وخورئ او یو شیشې د غوښې غوړ واچوي. د چمچ په سمه توګه سره مخلوط کړئ او د 30 دقیقو لپاره پریږدئ. د دې وخت په جریان کې، خواړه فعاله شوي، او ډیری یې د خټکو سره پوښلی دی.
اوس هګۍ د مالګې او ونیلا شکر سره وخورئ او چږو ته یې اضافه کړئ. موږ پاتې اوړو ته اچوو، نه دا چې دا لومړی ځل وټاکئ او په سبزیجاتو تیلو کې وخورئ. موږ ټوخه ټوټې سره یوځای کول او دا د 30 یا څلویښت دقیقو لپاره په ګرم ځای کې وټاکه.
د ټیټ ټیټ سره تیریدل د منځنۍ ګرمو په واسطه تغذیه شوی، مخکې له دې چې د سبزیجاتو غوړ په هغې کې وویشل شي.
پرته له دې چې ټوخه ټوټې وخورئ، موږ یې د یو ټوټې په واسطه یو څه راټولوو او په ژړا کې یې واچوله. د پینکیکونو تکمیل تر هغه مهاله چې دواړه خواوې چمتو وي او په خواوشا کې ډډه وکړئ او په ډوډۍ وخورئ.
لامپ پینکیکونه د جام، شاتو یا خوند کریم سره خدمت کوي.
پرته له خمیر پرته د معدني اوبو په اړه د لامبو پینکیکس
عنصرونه:
- د غنمو اوړه 275 g
- معدنی اوبه، کاربن شوی شوی - 250 ملیونه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- سوډا، د سرک سره ژغورل شوی - 10 g؛
- مالګه
- وړل شوی شکر
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
چمتووالی
د معدني څراغونو په اوبو کې، موږ د مالګې او شاک یوه ټوټه ټوټه کړه، سوډا اضافه کړئ، وروسته له هغې چې د سرک په یوه ټوټه کې وسوځول شوه او وینه یې هګۍ (او پرته له هغې).
د غنمو غنم د ښه ښایسته له لارې وخورئ تر هغه چې نرمه وي. ټوخی باید د ګرمو غاښونو په څیر ښکاري.
موږ د خړوبولو لږ لږه ټوټه په سبزیجاتو تیلو سره د سبزیجاتو تیلو سره او د پینکیک تر وخته پورې پریږدئ.
د سوغات په اړه لښکرګاه
عنصرونه:
- کییر - 450 ملیون؛
- د غنمو اوړه - 400-450 g؛
- وینیلین یا ونیلا شکر
- سوډا، د سرک سره ژغورل شوی - 10 g؛
- وړل شوی شکر - 110 g؛
- مالګه
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
چمتووالی
په کفیر کې چینی، ویلینین یا وینیلا شینګ، د مالګې او سوډین یو غالۍ، د سرکو توت سره مینځل، او مخلوط کړئ. موږ د غوښينو غنمو اوړو غوړ کوو او دا د ونې سره مخلوط تر هغه وخته چې دا يونيفورم وي او د موټرو خوږ کريم شتون لري.
د وریجو غوړ سره د سبزیجاتو تیلو پورته کړئ، د تیاریو خټی لږه وساتئ، د چاکی په کارولو سره، او پینکیکونه تر هغه وخته پورې چې د دوو اړخونو منځنۍ تودوخه پخه شي.
لامین پینکیکونه د خولې کریم، شات یا جام سره خدمت کوي. د بون اشتباه!