نه پوهیږئ چې په میز کې څه شی د اصلي غذا لپاره د نارنج په توګه وټاکل شي؟ - دا پوښتنه به پخپله حل شي، که تاسو د تلویزیون سره د سیررکوټ د پخلی لپاره یو څو ډیزاین لرئ. د سبزيجاتو د Piquant ذائق په بشپړه توګه د غوښي لوښي او د ګرمې خواړو لوښو سره يوځای کيږي.
تر ټولو لومړی، موږ غواړو چې لوستونکي د هر ډول فرصتونو لپاره په کوریا کې د قابلو لپاره د ساده لارښود سره واقف کړي.
په کوریج کې قابلی ګوری
عنصرونه:
- سپانه ګابري - 1 مخ.
- بوریاک - دوه ټوټې
- چوغندر - 2 پی سیز.
- لہسن - 3 لزه
- پیاز - 1 مخ.
- اوبه - 1 ل؛
- مالګه - دوه کسه. l.
- بوره - 100 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 120 ملیونه؛
- سرې 9٪ - 40 ملیونه؛
- د بڼ پاڼو - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
واښه ورڅخه پاکه کیږی، د پورتنیو پاڼو څخه پاکیږی او کیوبونه یی پری کوی. بيټروټ هم زما دی او پاکيږي، په انګورو کې پرې کيږي يا د لويو ګړيو سره پوټکيږي. بوریک هم د پوړ سره مینځل او مینځ ته راځي. لہسن او پیازونه پاک شوي، په سټیټونو یا سیمینډونو کې مینځل کیږي. موږ ټول سبزيجات په بشپړه توګه سره يوځاى کوو.
په یوه جلا کڅوړه کې، اوبه، مالګه، شکر، غوړي او بڼې پاڼې سره ګډ کړئ او منځنۍ تودوخه یې وچولو. د 10 دقیقو لپاره د شیدو وروسته، سریک زیات کړئ. نتیجه لرونکی اچول د سبزیجاتو څخه ډک شوی او د ډوډۍ پریښودل د 8 ساعتونو لپاره د خونې د حرارت په وخت کې لیږدول کیږي. وروسته بیا په سوریه کې سیرورکروټ په فرج کې د تیر سره یا په میز کې یې خدمت کول. دا نارنج د سبزيجاتو سلادونو لپاره خورا ښه دی، د سخت ډولونو د بټواټ یا موکروني څخه جوړ شوي خواړه.
همداراز موږ نشو کولی تاسو ته د چرکیو د ګوتو لپاره د بلیکک سره یو بل په زړه پورې لارښوونو ته معرفي کړو. د شپې د ډوډۍ لپاره د دې جوړ شوي چمتووالی د خوندیتوب نسکوره کول به د ټولو خوندیتوب وضع کړي.
ګونګی د بورد سره
عنصرونه:
- کنده - 2 کیلوګرامه
- چوغندر - 2 پی سیز.
- بوریاک - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- لہسن - 5 ډینیکونه؛
- مرچ سرخ سایشي - 1 ټوټه؛
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- د سبزيجاتو غوړ - 150 ملیونه؛
- شکر - 200 g؛
- مالګه - دوه کسه. l.
چمتووالی
گوبګی د سړو اوبو لاندې راوتلی او د پورتنیو پاڼو څخه پاک شوی، بیا وروسته په خوله ټوټه شوی. بیا مو گاجر او چوغی غلا کړئ،
په یو بل کانتینر کې د انګورو، د سبزیجاتو غوړ، مالګه، شکر، د پاڼي او غوره مصالحې په ترکیب کې. بیا نتیجه ورکوونکی مايع یو کود ته راوړو، او د سبزیجاتو سره یی ډک کړئ.
پین پوښ کړئ او په نتیجه کې یوه ورځ د خونې په درجه کې ټینګار وکړئ. موږ ګولۍ په ریفورم کې ذخیره کوو. همدارنګه د مسالیکي خوندیتوب لپاره، که وغواړئ، تاسو کولی شئ یو کوچني لیزې یا د تور مرچ یو څو مڼه شامل کړئ.