که تاسو غواړئ خپل کار آسانه کړي او ډاډ ترلاسه کړئ چې دا ډوډۍ په ټوله کې سوځوي او هضم کولو هڅه وکړي، بیا هڅه وکړئ څو په څو ویریو کې د ګرینش ډکولو هڅه وکړئ. دا به تاسو د غیر ضروري کارو څخه وژغوري، نیکمرغۍ او ډوډۍ به ډیره خوښه او ګټوره وي!
له آلو څخه ګرنش په څو برخو کې
عنصرونه:
- د سویا سایټ - 4 ټبی. شګو
- کچالو - 6 پیسی.
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- لہسن - 5 ډینیکونه؛
- شنه پیازونه - چک کول
- مصالحې.
چمتووالی
الوتونکي پاکيږي او کوچنيو ټوټو ته پري کيږي. په کپ کې څو اړخیز لږ اوبه راوړي، د "Steamer" موډر انتخاب کړئ، په پروګرام کې موږ "سبزیجونه" او وخت - 20 دقیقې په اړه واچول. الوتونکي په کانټینر کې د بھاپ لپاره اچول کیږي او د بریښنا بند سره تړل کیږي. او دا ځل د چټکي تر وخته پورې ترسره کیږي: د سبزیجاتو غوړ یو کوچنی سویا سایټ اضافه کوي ، لوټ شوي لہسن او تورې ځمکې مرچ وساتي، هر څه په بشپړه توګه وهل کیږي.
کله چې کچالو چمتو وي، دا په کڅوړه کې واچوي او چاسۍ یې په هغې باندې واچوي. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو، پروګرام "زرکا" وټاکئ، د آلو د ډوډۍ لپاره لږ مالګه اضافه کړئ او د 20 دقيقو لپاره پخلی وکړئ. په پای کې، د کټ کښتو بوټو سره سپک کړئ او میز ته یې خدمت وکړئ.
د وریجی ګرینش په څو اړخیزه توګه
عنصرونه:
- وریجی - 200 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ - دوه ټوټې؛
- مالګه
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- د پیلوف لپاره فصل کول.
چمتووالی
گاجر او بلغاریا مرچ پروسس شوي، سبزيجات د پاک کیوبونو سره وخوري او د کثیر ډنډ کڅوړې ته یې واستوي. چای په سمه توګه وسوځول او وسوځول. د خوږ مصالحې، مالګه، د سبزیجاتو غوړ او اوبه اضافه کړئ، ترڅو د هغې کچه د سبزیانو سره د وريجو په پرتله لږه وه. موږ د یو ساعت لپاره "Plov" موډل کې ډوډۍ چمتو کوو. دا ټول دي، موږ د کب لپاره د خوړو لپاره خوندور او زړه بوډا ګرنش، په څو اړخیزه توګه پخه شو.
په څو اړخونو کې د لینیل ګرینش
عنصرونه:
- اوبه - 3 توکي؛
- شنه ګلونه - 250 g؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- مصالحې.
چمتووالی
گاجرونه او پیازونه پاک او پاک شوي دي. بیا مو ګاز په یوه چټک سره تیر کړ، او پیاز په کوچنیو کیوبونو کې ټوټه شوی. موږ څو اړخیزه برخه کوو، موږ د "بیکیک" پروګرام څرګندوی، او د 15 دقیقو لپاره سبزیجاتو تیلو ته د ساسسنpan په برخه کې سبزيجات وسوځو. بیا اوبه په کڅو کې واچوه، د غاښونو په مینځ کې ځای ونیسئ او د خوب په وخت کې یې خوند واچوئ. اوس موږ د "بروت" موډی وټاکه او په څو برخو کې سواد او خوشحاله غوږو ککړئ تر هغه چې چمتو وي.