د مڼو سره بسکیوټ یو دوديز فرینچ میسټ دی، چې چمتو کول خورا اسانه دي. زما باور مه کوئ، بیا خپل ځان وګورئ!
د مڼو سره د بسکټیو لپاره لارښود
عنصرونه:
- مڼې - 4 ټوټې؛
- کریم کریمان - ذائق کول
- مکھن - 30 g؛
- بوره شوی چینی - 0.25؛
- ټوکر - 1 کڅوړه.
د ازموینې لپاره:
- مکھن - 90 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- بوره شوی چینی - 0.25؛
- د بادام باد - 0،5 توکي؛
- اوړه - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
لومړی اجازه راکړه تاسو سره یو ټوخه چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، د خوړو پروسيسر په کڅوړه کې مکھن ونیسئ، په بوره کې واچول شي او هر څه د یو ډله ایز ډله ایز لپاره ویجاړ کړئ. بیا د اوړو اضافه کړئ، بادام اضافه کړئ او بیا بیا ویجاړ کړئ. په پای کې، موږ په ډله کې یو چرګ هګۍ معرفي کوو او تر هغې چې دا یونیفورم نلري. غوړ 200 درجو ته لوړوي، ټوخه ټوټه ټوټه کړي او حلقه پرې کړي. د فانګپپیاني د چمتو شوي کڅوړي کریم سره په ارزو سره به خوشبین کړئ. مڼې پاکې شوې، په ټوټو ټوټو کې پرېږدي او له پورته څخه پورته، د ګرد شاوخوا. د بسکټ مکھن سره د بسیکیو ټوټې کړئ، د تاکونو سره چیرته کړئ او د کښتۍ سره پوښل شوي د بکس پاڼې باندې واچوئ. ډوډۍ په لومړنیو تڼیو کې د 20 دقیقو لپاره ډک کړئ، او په میز کې یې د مڼو او آیسیک کریم بالونو سره خدمت وکړئ.
د مڼو سره د پخولو بکسونه
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- ابلاغ شوي اوبه - 0،5 توکي؛
- زیتون غوړ - 0،5 توکي؛
- د غنم اوړه
- جوی اوړه - 1 توکي؛
- بند - 0.5 ساعته؛
- شکر - دوه کسه. شګو
- سوډ - چچ
- د سمندر نمک - 0،5 ټیټ.
د بشپړولو لپاره:
- سپک مایع
- د ځمکی غنم - 2 ټنه.
- غوښتي - 1 توکي؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- د نیبو جوس - 30 ملیونه؛
- مڼه - 700 ګ.
چمتووالی
ټولې وچې اجزاوې مخلوط کړئ او نښې جوړې کړئ. مکھن د اوبولو اوبو او په ورو ورو سره مخلوط کړئ
خولې آرام کړئ او ټک کړئ او په دقیق ډول د بکس پاڼې کې لیږدول. په مرکز کې، د کټ مټ سره سپک کړئ، په مټ کې مڼې ونیسئ ، ممیزو راوباسئ ، د شکر، ټوټیم سره سپک کړئ او په احتیاط سره ټوخه ټوټه وګرځوئ. د پخلی په وخت کې د 30 څخه تر 40 دقیقو پورې د کیک کیک 185 درجې کې. دا ټول، د ناقانونه ډوله خوږ او حیرانتیا وړ خوشبو بسکیوټ سره مڼې، چمتو دي!