که تاسو غواړئ چې میلمانه د اصلي او خوږو خوړو سره ولرئ، نو بیا ډاډ ترلاسه کړئ چې دا لارښود چمتو کړئ. د مکسیکو سوپ سره لوبیا ډیر سواد، غذايي او غذايي موادو سره مخ کیږي. او د هغې غیر معمولی خوند خوند به په ساده توګه د ټولو تیزو خوړو سره مینه وال او فتح کړي.
د مکسیکن سوپ ترکیب سره لوبیا
عنصرونه:
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د تاکستان یو ډکی - دوه ټوټې؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- بلغاری مچ مرچ - 3 ټوټه؛
- ګرم چیلی - 1 مخ.
- لہسن - 3 لزه
- سپوت - 1 ل؛
- تور لوبیا - 400 g؛
- کنډک شوي روميان په خپل جوس کې - 1 بوټ؛
- cumin، اورګانګو - چک کول
- دالوری پاڼه - 1 پاڼه؛
- مصالحې
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
لوبیا وینځل شوي او د څو ساعتونو لپاره په ګرمو اوبو کې مخکې لیرې شوي، او بیا یې رامینځ ته شوي. سبزيجات پاک شوي، ټوټه شوي او ګزرر گاجر، پياز، د انګورو غوړي او د انګورو غوړ په شاوخوا 5 دقيقو کې. بیا په ګرمې غاړې کې وسوځئ، ډک شوي ټیمونه ، مرچۍ او د چرګانو پاڼې. د سوځولو وروسته، اور واچولئ، سوپ د 10 دقيقو لپاره وچ کړئ، لوبیا، موسم مصرف کړئ او لشینګی یې کړئ. کله چې په میز کې خدمت کول، مکسیکین مسالس سوپ د کټیو شنه شنه سیلونو سره سره وخورئ او میز ته یې د خټکو کریم او ماکر چپس سره وړاندې کړئ.
مکسیکو مرچ سوپ د لوبیا سره
عنصرونه:
- میوه شوی غوښه - 500 ګرامه
- بلب - 2 ټوټه؛
- لرګی 2 لبنان
- مرچ مرچ - 2 پی سیز.
- د ځمکې جغرافیه - 2 ټپیان
- شکر - 1 tbsp. سپون
- کنډک ټیمونه - 1 بټ
- د تیما پیټ - 700 ملیون
- کډوال لوبیا - 1 کولی شي؛
- پنیر - چک کول
- مصالحې
- کوکو - 1 کڅوړه.
چمتووالی
په مستقیم ډول په تیلو کې په ساسسن کې ډوب کړئ، او بیا یې په ښه توګه ګوزڼ وکړو، نو ځکه چې لوی غرمې جوړې نه کړئ. سبزیجونه په شیدو، پاکول، شینکووم لچک کوچنی کیوبونه او پاسرومیم په سکیلټ کې دي. بیا د کالی مرچ مرچ اضافه کړئ، د ځمکې جغرافیایه، مصالحې، د ګوتو غوړ، مخلوط او ډوډۍ اچ کړئ.
وروسته، چمتو شوي روسټ د ډوډۍ کولو لپاره یو ځای کېږې، ټانګونه اضافه کړئ او د توږو پیسټ او اوبه یې واچوئ. موږ پخپله منځنۍ اور وژونکي وساتئ، د ګاز پوښلو او 45 دقیقو لپاره یې وساتئ. له وخته وروسته موږ کنټرول، مالګه اچول، د کاندو لوبیا او یو کاکو کوڅو. ټول 15 دقیقو لپاره مخلوط او روښانه عمر لري. موږ د مکسیکن سوپ چمتو کولو لپاره د لوبیا او معدني غوښه سره د ګرد شوي پنیر او سپینې ډوډۍ سره خدمت کوو.
مکسیکن سوپ د لوبیا او جوار سره
عنصرونه:
- سور د ګرد لوبیا - 1 کولی شي؛
- کڅوړه - جوار
- میوه شوي غوښه - 100 ګرامه
- روميان - 5 پي سي.
- بلب - 1 ټوټه؛
- پاستا - 100 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- لونسن - 1 لله؛
- مرچ خاک
- مصالحې
- شنه - 1 ډوډۍ
- د ونې لپاره د سبزیجاتو غوړ.
چمتووالی
بلب پاک شوی دی، نیمایي کې کم کړئ او د لیرې ټوټې سیمینډونو سره ټوټه شوې وي. په ځنګل کې د وړو سبزیجاتو تیلو او پاسرووورو را یو زر زرو ته ورکړئ. Tomatoes وینځل، ډډ ډډ کړئ او پتلی ډلیکلکیم ته واچوئ. موږ میوه شوي غوښه پیازونو ته وسوځوله او تر دې چې تیریږي چمتو کړو. بیا،
په لوښو کې، اوبه راوباسئ، لږ مالګه یې واچاوه او یو خولې ته راوړو. بیا، د پاستا وسایل وساتئ او تیار یې کړئ تر څو تیار یې کړئ. له هغې وروسته، میوه شوي غوښه د سبزيجاتو سره اضافه کړئ او د سوپ پخاطر منځنۍ تودوخه پخه کړئ. دا ځل موږ د کنو او مڼو جرګو پرانیزي، په احتیاط سره اچار سره یو ځای کړئ او په کنده کې یې د کټ مرچ مرچ سره یوځای په سوپ کې اچ کړئ. ډوډۍ ته یو کښت راوړوئ، ټوخه شوي شنه ټوټې اضافه کړئ، څو دقیقو وخت ونیسئ او د اور څخه ډک وباسئ. موږ له خولې ګرمې سره د خړوبو کریم یا ناڅاپي ډوډۍ سره خدمت کوو.