د ژمي هوا د پیل سره، د شتمنو او غذايي لومړنیو کورسونو چمتو کولو لپاره ترکیبونه په ځانګړي ډول ټرافيکي دي.
د چرګانو ګرمو غوټیو سره د سپک شوو پښو سره، د حیرانتیا ارام راډیو کول به تاسو تودوخې، موخو ته وده ورکړي، چې په خندا، خوند هوا کې ساتل خورا ستونزمن وي. د کثیر کارکونکو شتون به د پخلی کولو پروسیجر په اسانۍ سره اسانه کړي او د ډوډۍ ذائق نور ډیر سمبوليټ کړي.
پیا سوپ د مرمرو محصولاتو سره په څو بیلابیلو ریښو کې
عنصرونه:
- د انګور غوټکي رنګه - 350 ګرامه
- د کچالو تیوبونه - 740 ګرامه
- پیاز - 160 ګرامه
- گاجر - 160 ګرامه
- Pea Croup - 440 g؛
- د سبزیج منحل تیل - 40 ملیونه؛
- پاک اوبه - 2 لیټره؛
- تور مرچ مرچ - چک کول
- مالګه - ذائق.
- د بڼ پاڼو - 2 پی سیز.
- کرکتونونه یا کراوټونه) که وغواړي (- ذایق شي.
- تازه خوندونه غوره کړئ - له خوند څخه.
چمتووالی
د پاا چپ چرګان په ښه توګه وسوځول او په ګرمو اوبو کې یې د یو ساعت لپاره ګوښه کړل. پیاز د شلو څخه پاک شوي او په کیوبونو کې مینځل شوي، په ورته ډول، د وړ ګازو سره مینځ ته راځي.
Multivark پرانیزئ، "بیکنگ" یا "تیریدو" موډی وټاکئ، لږ سبزیجات شوي تېل راوباسئ او تیار شوي سبزیجونه یې واچوئ. موږ د دې مودې په اوږدو کې د پنځلس دقیقو لپاره ساتو، ځینې وختونه په ټکر سره. بیا موږ روسټ په یوه کڅوړه کې اخلئ، او د وسایلو په کڅوړه کې موږ د انارو غوټی غوټی کړل او د میوه کڅوړو ټوټو ته یې غوږ نیولی، چې په بشپړه توګه به یې وینځل شي. د پیاوړی اوبه ډنډ ته وویشئ او آلې وسیله د "چټک" یا "سوپ" موډل ته ولیږئ، د multivark ماډل پر بنسټ.
د یو نیم ساعت څخه وروسته، موږ له پخوانیو کچالو او کچالو آلو څخه اضافه کوو، د سبزیجاتو غوړ ونیسو، موسم د مالګې سره، غنم تور مرچ، د پاڼي پاڼي او یو بل دقیقو لپاره پخاطر.
د چمتووالي پرمهال موږ سوپ ته د "حرارتی" موډل ټینګار کوو چې د 15 دقیقو لپاره، او موږ د پلیونو په وسیله کولی شو. په جلا جلا توګه موږ کروندې یا کریکر، او همدارنګه تازه تازه خاورې خدمت کوو.
Pea سوپ سره په سلګونو سایجونو سره په یو څو اړخ کې
عنصرونه:
- د انګور غوټکي رنګه - 420 ګرامه
- د کچالو تیوبونه - 420 ګرامه
- پیاز - 165 ګرامه
- گاجر - 165 ګرامه
- Pea Croup - 420 g؛
- د سبزیج منحل تیل - 40 ملیونه؛
- پاک اوبه - 1-1،5 l؛
- تور مرچ مرچ - چک کول
- مالګه - ذائق.
- د لعل پاڼو پاڼو - دوه ټوټې
- ډبرو یا کرکتونونه - ذائق کول
- تازه خوندونه غوره کړئ - له خوند څخه.
چمتووالی
د سوپ د چمتو کولو څو ساعته وړاندې، موږ د میوه کڅوړه پاکوو او په ګرمو اوبو کې یې ډوب کړه. د چټک نتیجې لپاره، تاسو کولی شئ کټ مټ لیږدئ. موږ پاکوئ او ناڅاپي پیازونه پرې کړئ او ګازو ته د ګوتو له لارې تېر کړو.
موږ په څو برخو کې ودرولو، د "بیکنگ" یا "تیریدو" موډل ته یې ورکړئ او تیار پیاز او گاجرونه یې په کڅوړه کې واچاوه، او د سبزیجاتو غوړ پکې شامل کړئ. سبزیجات تر نرمو پورې برش کړئ. سپک شوي ریبونه د کنډک سره ټوټې ټوټې کیږي، موږ د کچالو تیوب پاکوو، دوی پخپل سري پیسئ او
کله چې چمتو وي، د سوپ څخه ریبونه وباسئ، هډوکي لرې کړئ او غوښې یې ټوټې کړئ. د کثیر کالو پیال محتوی په خالص سره په مخلوط سره یا د سیګو په ذریعه مینځ ته راځي، موږ خام غوښه زیاته کړه. موږ د تازه بوټو سره د اروماتيک سوپ خدمت کوو، کروندې یا کریکر او له خوندیتوب څخه خوند اخلو.