پدې مقاله کې به تاسو ته ووایاست چې څنګه د کنفینري ماین چمتو کولو څرنګوالي زده کړه وکړئ - د ارمیکو د ترکیب سره سم Mikado کیک. په لارې، د ورته ورته لارښوونې کیکونه پېژندل شوي او مشهور نه یوازې په ارمنیا کې، بلکې په نورو هیوادونو کې د بیلابیلو نومونو الندې دي.
د نوم لږوالی، ځینې یې د شوروي د ځای څخه وروسته وروسته په ساده ډول د میډیا مشهور کاروي، د دې کیک لپاره کریم. د دې محصول څخه د ذایق څخه لرې وي، ځکه چې ذائق یو خورا ځانګړی لري: چټک او بدبخت. له همدې امله، ښایي دا لا تر اوسه غوره وي چې د خام کریم، کریم یا کم فاسسي کلاسیک ناحیه شوي دوکتور څخه کار واخلئ. دا ډول کريم به نرم، نه ويريږي او نه هم غوښه وي.
ارمنیک کیک "ماکادو" - اصلي کلاسک نسخه
عنصرونه:
- طبیعي مکھن - 150 g؛
- بوره - 100 g؛
- د غنمو غنم - 600 ګرامه
- غوړ کریم - 100 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- معرفت - 1 tbsp. سپون
- مالګې - 1 لوټ
- د خوړو سوډا - 1 ډک
- ونیلا - 1 پوټکی
- د نیبو جوس
د کریم لپاره:
- کریم کریم موټرو - 100 ملیونه؛
- د پوستکي نخښه شوی - 200 ملیونه؛
- تیاره چاکلیټ - لوی ټیلونه؛
- معرفت - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
په یوه کاري کڅوړه کې، موږ مکه د شکر سره، هګۍ، غوړ کریم، مالګه، د سوډی رس، سنګین او وینیلا، چې د لیمون رس سره مینځل شوي وي، وخورئ. ټول د لنډې مودې لپاره، مګر په خورا احتیاط سره د یو کانال یا لږ سرعت سره سره ګډ کړئ. موږ ټوخه ټوکر وخوروله، لږه غوړه یې وړه وهله. کامیف ټوخه د فریم په واسطه په فلم کې واچوله، مینځه یې کړئ او حرکت وکړئ.
چاکلیټ په ګړندۍ باندی تیریږی. پخلنځی کریم: د اوبو غسل کې تودوخه تودوخه، د شناخت پلي کول، چاکلیټ اضافه کړئ (ټول نه، د ژغورنې لپاره پریږدئ)، ډک کړئ، پخلاینې ته راوړو. لږ ښه، ډوډۍ اضافه کړئ،
ګرمې ټوخې په لسو برخو کې ویشل شوي دي، هر یو یې په یوه پتلی اندازه پرت ته لیږدول کیږي. موږ په تڼیو کې کیبلونه په انفرادي ډول د 2.5-4 دقیقو لپاره کوو، د حرارت درجه د 200 درجو څخه ده. د کڅوړې له پاڼې څخه په کلکه توګه کیکونه لرې کړئ، یو بل خپور کړئ، په هر ډول کریمیا کې پراخې اندازې خپروي. پورته کیک د ګرده چاکلیټ سره ځړول شوی، بیا یې کیک په ښایسته ځای کې د یو ساعت لپاره په 3 کې وساتئ 3. کنګانې د چاقو سره پرې کړئ.
موږ د ریښتیني ارمنیا کیک "مکیکو" خدمت کوو، البته، د قوي قافې سره ، په یو کلاسیکي وسیله کې مینځل شوی.