د انسانانو عجيب اختر شراب دی. په هرصورت، هغه خلک چې د معدې لوړ لوړې کچې سره نشي کولی. د دې لپاره چې د ژوند د خوښۍ څخه محروم نه شئ، یو غوره اختیار دی - د انګور څخه راوتل، په کور کې دا چټک چمتو کوي او د انګورو ټول ګټې ساتي.
د الکول څښل
ترټولو اسانه لاره د انګورو څخه د انګورو په کارولو سره چمتو کول دي. اصلي شی دا ده چې د سمه ونې غوره کړئ. د دې اهدافو لپاره تر ټولو ښه خوشبوونکي جدولونه دي : موتی، لدی، مسکټ.
عنصرونه:
- د انګورو څخه د برش څخه اخیستل - 1 کیلوګرامه
- د CIS هیوادونو کې تولید شوي ریت چینی - 0.5 کیلوګرامه؛
- د غوړ روح 96٪ پاکیږي (ترجیح ورکول کیږي) - 0.7 l؛
- لبنان - 3-4 انفراسټرکونه.
چمتووالی
د پیل کولو لپاره موږ 3 لیټره بوتل واخلو، ښه یې وینځئ او وچ کړئ. انګور هم بايد وينځل شي. کله چې د انګور وریځل کیږي، نو موږ یې په بوتل کې ډک کړئ، شکر ورکړو. موږ الکوليږو. تاسو انګور کارولی شئ - دا به ډیر خوږ وي، مګر غنمو به هم ښه وي. موږ په پورته سطحه کې وچکالۍ اوبه اضافه کړې، دا یې لوټ کړئ یا یې په ټینګه سره د کیپ نایلان سره بند کړئ. دا کڅوړه باید په یوه ډیره توده ګرمه او تیاره ځای کې نه وي چې د یوې میاشتې څخه لږ وخت لپاره وي. البته، ځینې وختونه باید د هغې مخلوط کړئ - یوازې د دې لپاره بوتل بوتله.
د 35-40 ورځو وروسته، بوتل بوتل وخورئ، مايع فلتر کړئ او په بوتلونو کې یې په حجری یا پینټری کې وساتئ. لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، د انګورو ډکول آسان دي.
د سپینو انګورو څخه مینځل به د رڼا، امبر، او سره سره د رنګ یاد یاد شراب بیرته راوباسي.
لږ څه ګران بيه
په ورته ډول، د ودکا څخه انګورو چمتو کول چمتو دي. د ویدوکا، البته، به د الکولو ډیره برخه وي، مګر که تاسو غواړئ کیفیت لرونکي څښاک ترلاسه کړئ نو دا مه کوئ.
په ځانګړې توګه لذت د اسابیلا انګورو د ویډکا سره په لاس راوړل کیږي.
عنصرونه:
- د وددو کیفیت (ازموینه) - 2 لیټره؛
- وینیلین - 1 مقدس
- لیمو - 1 ټوټه؛
- بیره او اسابیلا پرته له دوه ګونو څخه یو ګرامه؛
- شکری پاک شوی سپین (پولش نه) - 300 ګرامه.
چمتووالی
زما بیره او یو څه موږ منلو. تاسو کولی شئ دا د خپلو لاسونو سره ترسره کړئ، تاسو کولی شئ د کریش یا مرغۍ څخه کار واخلئ. موږ سوخته شکر او ویلینین کیږو، موږ د نیبو څخه جوس بهروو، موږ ګډ شو. راځئ چې د یو ساعت لپاره ودریږو، په ودکا کې واچوئ. دا غوره ده چې د څښاک پیرود واخلئ، کوم چې کیفیت یې لا دمخه چک شوی. موږ په ټینګه تړل او 10 ورځې ټینګار کوو. تاسو کولی شی د شیسایټوت له لارې فلټر کړئ، هغه بوټونو ته واچوئ کوم چې د ذخیره کولو لپاره په اسانۍ سره او پینټري ته لیږدول کیږي.
ځینې وختونه تاسو د څښاک لپاره یو ترکیب پیدا کولی شئ، کوم چې د ځینې دلیلونو لپاره د انګورو څخه ډک بلل کیږي، مګر د ویډکا پرته پخلی شوي. که څه هم، که تاسو وغواړو چې د قوي الکولي پرته پرته، یوازې شراب وخورئ.