د بادغیس میوه خورا ګټوره ده، او له هغې څخه څه شی پکی کیدی شي، لاندې ولولئ.
څنګه د بادغیس څخه جام جام کړئ؟
عنصرونه:
- وړل شوی شکر - 1 شیش
- خوره - دوه شیشې.
چمتووالی
د قحطې مېوې زما دي، موږ هډوکي وخورو او هډوکي یې اخلئ. موږ د شکر سره خوب سوځیدلی یو، راځئ د نیم ساعت په موده کې پریږدو. بیا موږ کنټرینر په یوه کوچنۍ اور واچوله او ډیری وختونو سره مینځل کیږو، تر هغې پورې انتظار مه کوئ تر څو چې جوس د جوز شروع کولو لپاره وټاکل شي او دا یې وچ کړئ. له هغې وروسته، د 5 دقیقو لپاره پخلی کړئ، بیا د تلې څخه لیرې کړئ، پوښۍ او د ناوړه ګټه اخیستلو لپاره پریښودل. له 8 څخه وروسته ځله بیا یو خولې راوړي او د پنځو دقیقو لپاره بیا پخپله پخپله کښیني او د 8 ساعتو لپاره موږ پرېښودل. پروسیجر بیا بیا تکرار کړئ، وروسته له هغه چې جام جامې پاک شوي جورونو باندې خپور شوی او مهر شوی.
د ژمي لپاره د قحطې د کټګوري کولو څرنګوالی څنګه؟
عنصرونه:
- شکر - 300 g؛
- پاک اوبه - 3 لیټره؛
- قوي ميوه - 200 ګرامه.
چمتووالی
د بادغالو ميوه، د ډډ څخه پاک او د بانکونو ویشل. د خالص ابلاغ اوبه سره قوي ډک کړئ، د 15 دقیقو وروسته موږ موږ وینځل، بوره او شربه ککړو. کله چې دا کښت شی، موږ هغوی د انارو سره او ژر ژر کارکوو.
په کور کې د ویډکا په څنګ کې د خوندیتوب طایع کول؟
عنصرونه:
- وچه وچه میوه - 150 ګرامه
- ودکا - 1 لیټ
چمتووالی
د قحطې وچه وچه میوه په احتیاط سره ترتیب شوې، پوزه کړئ او ویډیکا یې کړئ. موږ 20 ورځې په یو تیاره تیاره ځای کې ساتو. بیا ترلاسه شوی ټیټریور فلټر شوی. په نتیجه کی زرغون - سور مایع د تعقیب ټایټریور دی.
د باغ څخه نسکوره
دا لارښوونه به تاسو ته ووایی چې د باغ له نسکوریدو څخه څه چمتو کیدی شي.
عنصرونه:
- بادغیس - 1 کیلوګرامه؛
- پاک اوبه - 1 لیټره
- وړل شوی شکر - 120 ګ.
چمتووالی
موږ د قوي جریان وخورئ، زما، دا په یوټسین کې وساتئ، په اوبو کې واچوه، ځکه چې د انګورو یوازې یوازې پوښل شوی او د یو ساعت لپاره یې خوند اخلی. بیا یې موږ د لاس په وسیله وسوځوو، په اوبو کې واچوو او بوره یې واچوئ. ښه، دا ټول مخلوط شوی او راځی راځی، او بیا وروسته پاک پاک کانتینرونه وسوځو او هغه یې واچوئ.
څنګه د بادغیس څخه جام جام کړئ؟
عنصرونه:
- د زرغون ميوه - 1 کيلوګرامه
- پاک شوی اوبه - 400 ملیونه؛
- سیټریک اسید - پنچ؛
- وړل شوی شکر - 800 g.
چمتووالی
د ساسسلین په واسطه نرم او تر هغه وخته چې د اوبو سره ډک شي، د قوي ټوټې ټوټې کړئ. بیا موږ بیره د ناک په وسیله وسوځو. د پایله پایله د سپوت سره مخلوطه ده، بوره او پخش وکړئ، د اړتیا وړ کثافت تر مینځ مینځل. بیا د سینټریک اسید ډک کړئ، جام په تیار شوي جار او کارک کې ځای پرځای کړئ.