غوړ لرونکی سلمون تل نه یوازې د خوږ خوږ سوځیدلی دی بلکې ګټور هم دی. په هرصورت، د هغې منظم کارول د سټاککس، شکر ناروغۍ، ګرتریت او همداراز بې رحمه تومور خطر کموي. دا کب په وټامنونو بډایه دی لکه کلسیم، پوټاشیم، چې د هډو سیسټم پیاوړی کوي، او فاسفورس - د جگر کار نورمالوي. نو اجازه راکړئ چې دا ګټور محصول ژر تر ژره وخورئ او د هغې له خورا خوند څخه خوند واخلئ.
د سالم تاوان څنګه سمه ده؟
د سالمون ښه کولو لپاره، اړینه ده چې د تاو تریخ مخه ونیسي او مچھلی په چټکۍ سره وخورئ. که چیرې دا اضافه شوې وي، نو ټول غوښه به تباه شي، دا به ډیر وچ شي او ممکن حتی جلا شي.
څرنګه چې سالم ډیره ذائق او خوږ لري، نو لږ ترلږه د موسم فصل ته اړتیا لري. ترټولو غوره دا ده چې مچھلی د نیبو سره راولي، کوم چې په ټینګه په ډوډۍ کې ټول ذینات ټینګار کوي. تر ټولو مهم، تل په یاد ولرئ چې تازه ماهي، ډیر خوږ، خوشبوونکی او روغ به ستاسو خواړه وي.
خراب شوی سلام سټ
عنصرونه:
- د سالم سټکس - 5 پی سیز.
- سور ګومار - 100 ګرامه
- مکھن - 50 g
- پیاز - 1 مخ.
- مڼه - 1 ټوټه
- ممیزو - 1 tbsp. سپون
- د ګوتو اچول - 1 tbsp. سپون
- ورور - 300 ملیونه
- سویا ساس
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- تازه انډر - 10 ګ.
چمتووالی
د مرغوبۍ سرې، خوند رنګ او مالګه د خوند لپاره. پیاز پاکیږي او نیمې کڅوړې کښیني. بیا په نرمۍ سره مڼې له چرګانو پاک کړئ. په ګړندۍ کې یو کوچنی مکعب مینځ ته کړئ، د 5 دقیقو لپاره پیاز او غوړ وغورځوئ، په مسلسل ډول ټینګار کوي. بیا موږ د پیاز ګوبو، مڼو، مټری اچونکی، ممیزو، مکس مخلوط کړئ او د 20 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخی پخلی وکړو.
پرته له وخت ضایع کول، موږ به د چرګ شوي سیلون لپاره چټاک چمتو کړو. سوټین واخلۍ، پاتې مکھن یې وساتئ او ټیټه تودوخه یې وخورئ. د مڼو رګونه وخورئ او د 5 دقیقو لپاره یې وویشئ. بیا د سویا ساس، چرګ ورور او نیم نیمه وچ کړئ. ښه کڅوړ کړئ، ګرم شوي تازه انار اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. اوس د کب کب بدل شو.
څنګه د سالم سټیشن ګل کړئ؟ د میوو مالګه، مرچ د سبزیجاتو غوړ کې د 5 څخه دقیقو لپاره په دواړو خواوو باندې د اور په غوړ کې خوند او غوړ کول. موږ تیار شوي کبونه په پخلی شوي ګوبو او په ډیره اندازه د چاس اوبه وسوو. ښه، دا سمه، خوږه، خوشبوونکی او جوسایه روژه شوې سالم چمتو دی!
د میوه لرونکو سیلمونونو فلمونه
عنصرونه:
- د سالم فلم - 300 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- سویا ساس - 50 ملیونه؛
- لرګی - 4 لابین
- شنه پیاز، ډیل - د سجاو لپاره.
- د بوټو تخمونه - 2 ټنه.
- پروینال بوټي - دوه ټپونو؛
- میونیز - 5 ګوتو. شګو
- منارین - 1 مخ.
چمتووالی
څنګه تاکید شوي سالم تغذیه کړئ؟ موږ د کب میوه، مالګه، مرچ، د لیمو رس سره سپک کړئ او د 30 دقیقو لپاره پریږدو. د دې مودې په اوږدو کې موږ اچول چمتو کوو. په ژور ژور مخلوط کې د سبزیج غوړ، د رسولو لینز له الرې نسکور شوی،
تاسو څومره ګلان سالون لرئ؟ موږ د نمک شوي نمونۍ فیلټ په ګړندیدونکي کڅوړې پین کې واچاوه او د دواړو خواو څخه 3-5 دقیقو پورې تر هغې پورې چې زرد رنګ یې ښکاره کول. په نوبت سره ټوټې ټوټې په یوه تخته کې واچوئ، چمتو شوي چاسۍ وخورئ او په نرمه کټ شوي شنه پیاز وویشئ. د بون اشتباه!