د دې واقعي پیاوړي معنوي کور جوړول، ترټولو مهمه خبره دا ده چې تاسو خپل ځان ته ښه صبر سره وساتئ، ځکه چې څښاک باید ښه شي، یو بډای اروم واخلئ او د مختلفو ذایقو جذب جذب کړئ. د معنوي اصلي عنصر دی، بې له شکه، الکول، کوم چې له شراب څخه اخیستل شوي وي، د سمه اخلاص پرځای. په کور کې دا ډول څښاک، د برتانیا د خوندیتوب او خوندیتوب په څیر. نو، اجازه راکړئ له تاسو سره د الکولو له لارې مخکې څنګه وکړو.
د الکوليک معرفي کولو لپاره لارښود د الکول څخه
عنصرونه:
- د شرابو شراب - 2.5 لیټره؛
- د اوک پوست - 5 وړوکې. شګو
- بوره شکر - 2 ټنه.
- نټمیګ
- لبنان - 3 پی سیز.
- نیبو بام - په اراده به؛
- وینیلین - چک کول
چمتووالی
د الکولو الکولي یو شیشه جام کې اچول کیږي، د اوک پوټک، نټیمګ مغز، لندې، ویلینین ته چک او سوځیدلي شکر شامل کړئ. ټول په سمه توګه د لرګي سپتولا سره مخلوط کړئ. که چیرې تاسو ناڅاپه د هغه محصول ذائق نه غواړئ چې د واورې سکې چکولو لپاره خدمت کوي، یوازې دا اضافه نه کړئ.
شکری باید په فلزی کانټینر کې یو روښانه رنګه رنګ ته وساتل شي. دا هغه څوک دی چې زموږ څښل یو ځانګړي اصلي زین برابروي. اوس څښاک په یو تیاره تیاره ځای کې وساتئ او د یوې میاشتې په اړه ټینګار وکړئ. د لیږلو اوږده موده به دوام ولري، دا به نور هم تیریږي. دا غوره ده چې د 3 کلونو لپاره سینما ټینګار وکړئ، مګر که ستاسو صبر صبر وکړي، نو څښاک یې وینډوئ ته وټاکئ او ذوق ته لاړ شئ.
د الکولي مشروب معنی
عنصرونه:
- تور چای - 1 tbsp. سپون
- لوری پاڼه - 5 پی سیز.
- غوړ شوی شکر - 3 ټب. شګو
- تور مرچکار - 4 پی سیز.
- نیبو بام - په اراده به؛
- د شرابو شراب - 3 لیټره.
چمتووالی
په پاک پاک کې، د تور چای ، دالیل پاڼو، د تور مرچ او قره غوږ شامل کړئ. دا ټول په ښه ډول سره مخلوط شوي او د شرابو الکولي سره. موږ د لسو ورځو لپاره په تیاره ځای کې څښاک ټینګار کوو، او بیا یې چمتو چمتو ټریټریټ فلټر کړئ، فلټر، چپ پاتې کیږدئ، بوتلونه وسوځوئ او هغوی یې وخورئ. دا ټول، دا د کور معرفي، چمتو ده!
د الکول څخه معنی
عنصرونه:
- د شرابو شراب - 3 لیټره؛
- غوښین غوړ کړئ - 30 g؛
- د اوک پوست - دوه کڅوړه. شګو
- دوریور پاڼه - 2 پی سیز.
- د سینټ جان ویټ، میلیسا - چک کول
- تور چای - 0.5 ټپیان
- تور مرچ مڼه - 2 پی سیز.
- وچ شوی نارنج چرګ - 1 tbsp. سپون
- وینیلین - چک کول
چمتووالی
نو د کور د یوې پیاوړی برنامو چمتو کولو لپاره، وچ د غوز لرونکو سیټونو واخلئ، د شر شراب الاتو کړئ او د 2 اونیو لپاره یې اخته کولو لرې کړئ. وروسته، د اوک بخ، د لاچر پاڼو، د سین جان جان، د لیمو بام، نارنج چرګ او غوټ مرچ سره ګډ کړئ. دا ټولې برخې په بشپړه توګه سره مخلوط شوي او د الکولو سره د الکول سره مصرف شوي، وروسته د دې انفیوژن فلټر شوي. اوس موږ 10-15 ورځو څښاک ټینګار کوو، او وروسته په سمه توګه مايع وڅیړئ، پریښودل وګرځئ، هر شی او بوتلونه وپلورئ.
د الکولو لپاره د کنایک ریکارډ
عنصرونه:
- لیمو - 1 ټوټه؛
- د اوک پوست - 1 tbsp. سپون
- د تور کیفیت حل کول - 0.5 ټیسټ؛
- بوره - لوچ
- د شرابو شراب - 3 لیټره.
چمتووالی
نو یو نوی نیبو واخلئ، دا د اوبوله اوبو سره ډډه وکړئ، دا په تولیه سره وچ وچ کړئ او د هګۍ سره یوځای سره د غوښې په ذریعه وسوځئ یا په ساده توګه دا د تاکتیک د چاقو چاقو سره پیس کړئ. بیا شکر اضافه کړئ، قافله حل کړئ او د الکولو سره ډک کړئ. چمتو شوی مخلوط په بشپړه توګه سره مخلوط شوی او ټینګار یې وکړ چې د 7 ورځو لپاره په یو ښایسته ځای کې. له هغې وروسته، موږ خپل احتیاط په سمه توګه وڅېړئ او په بوتلونو کې یې واچوو.