د انګور په جوس کې انګور جوس

اوس مهال، د ډېرو خلکو لپاره چې د خوړو خوړلو غوره کوي، د سبزيجاتو او میوو تازه تازه جوسونه د ورځني خواړو یوه برخه ده.

موږ به تاسو ته ووایو چې د انګورو جوس څرنګه د جوس ککر کې د راتلونکو کانالونو لپاره څنګه جوړ کړئ.

سوکواکو - د پخلنځی ساده آسانه او ساده سیسټم (لکه یو سټیمر)، چې تاسو سره د تازه میوو (جوارو یا سبزیجاتو) څخه جوس ترلاسه کولی شئ. د جوس ماشین اصل دا دی چې د تازه میوو سره واښه تودوخې او د حرارت درجه لوړه شي کله چې د حرارت درجه لوړ شي. ځینې ​​به ووایاست چې د جوس څخه جوس ډیر ګټور دي. دا باید پوه شي چې رسیکان د وړو تازه جوسونو د ترلاسه کولو لپاره وسایل دي. سوکاروک د کافی مقدار جوس ترلاسه کولو لپاره او د هغه وروسته ساتنه لپاره ډیر مناسب دی.

د جوس ککر په انګور کې د انګور جوس چمتو کول یوه اسانه ستونزه نه ده. د جوس چمتو کول به د انګور نوعیت او د انګور د پواسطه د درجې په پام کې نیولو سره له یو ساعت څخه زیات وخت ونلري. د پروسې په جریان کې، تاسو باید د دې حقیقت څارنه وکړئ چې د وسایط لاندې اوبه اوبه نه کوي.

د جوس ککر په انګور کې د انګورو جوس لپاره یو ترکیب

په انګور کې د انګورو څخه جوس جوړ کړئ ، په منظم ډول سره حاصل شوي حاصلات وټاکئ. اغېزه، خراب او خرابه خاوره له منځه ځي، دا اړینه نه ده چې انګور له کامبونو څخه (لکه برش) له مینځه وړي، په ځانګړې توګه که دا د شرابو نوعه پوښتنه وي، په کوم کې چې بیره پوټکي پوستکي او نرم بدن لري.

چمتووالی

موږ کلینیکونه په احتیاط سره واچوئ او د جوس په لوړه برخه کې وساتو. د ټانک ډکولو څخه ډډه مه کوئ - د ډکولو کچه باید د کنډوال څخه لوړ نه وي. که چیری د انګورو د شریجو محتوی لوړ نه وي، او تاسو غواړئ چې جوس لږ څه وخورئ، نو بیا شین (اضافه شیري) اضافه کړئ پدې پړاو کې لا دمخه ښه دی.

بله، موږ ساکواروکو راټولوو: په ټیټ کانټینر کې موږ اوبه ډکوو، موږ د ذخیره کولو لپاره زیرمه نصب کوو ترڅو د جوس څخه د پورته راټولولو وروسته، او بیا - انګور په انګور او پوښ سره پوښ. د استعمال څخه دمخه، د سکشن کپ پوزه باید تل ابال شي.

موږ د نخ کلپ کېږدو، سوکوووکوکو په ګرمۍ تخته کې وساتئ او اور یې وسوځو. د 40 - 60 دقیقو وروسته، تاسو کولی شئ له نخ څخه کلپ لرې کړئ او جوس د چمتو شوي تیار شوي کانتینر کانتینر ته وسوځئ (دا پین د غنمو درجه د پوټینګ پوټکی څخه جوړیږي).

اوس د ګرمې انګور جوسین نسبتا، سپام ټوټې جارونو ته لیږدول کیږي او د تعقیب شوي ټین لیډونو سره راټول شوي (یا سخت - د جار ډول پورې اړه لري). د جوس کک په انګور کې د انګور جوس چمتو دی چې د وری په واسطه د وریجو درملنه وکړي، نو له همدې کبله دا د نسبتا کیدو سبب کیږي او دا اړینه نده چې دا بیا بیا تعقیب کړي. په دې حالت کې، تاسو باید په چټکۍ سره په بانکونو کې جوس واچوئ او ژر چټک کړئ. د انګورو لپاره د ژمي جوس چمتو دی! په دې تولید کې، البته، لږ ویټامینونه، مګر ډیر پیټین.

دا باید په پام کې ونیول شي چې د جوس په جوړونکي کې جوس جوړېدو په پروسه کې، جوانې، لکه څنګه چې دوی وایي، حل کوي. دا د دې معنی نلري چې تاسو انګور باید په سووچاروکو کې واچوم. موږ باید انتظار وکړو تر څو چې ذخیره شوي او پروسس شوي برخه په بشپړه توګه نه خوري. موږ جوس ته جوس کېږدئ، او موږ د خام مواد تصفیه کوو. د جوس څخه وروسته راتلونکی چمتو کول، موږ بیا انګورو د جوس په پورته کنټینر کې اچوو.

د جوس ککر کې، تاسو د مڼو انګورو جوس چمتو کولی شئ.

انګور او مڼه په سمه توګه د ذائق او خوند سره یوځای کیږي، برسیره پردې، مڼې د ډیری پیټین او سوکینیک اسید په څیر مشتمل دي، او همدارنګه د ډیرو نورو ګټورو مادو شتون چې انګورو کې شتون نلري.

دا پروسه په ورته ډول ترسره کیږي، یوازې د انګورو سره، د مڼو سلسونه (تخمونه پرته) د سوکواروکي په پورته ظرفیت کې ځای پرځای شوي دي.

د ژمي لپاره دومره ښه تیاري د یوې ورځنۍ مینوۍ متنوع کولو لپاره غوره لار ده.