د بورګو ګټې او زیان

Borage یا کڅوړی واښه - هغه نبات چی د اوږد مهال لپاره پیژندل شوی دی، کوم چی ډیر ګټور ځانګړتیاوی لری. لومړی په سوريه کې راڅرګند شو، ځکه چې د هغې وده د تودوخې هوا خوښوي. اکثره د ککبر واښه په جنوبي اروپا، افریقا او په اسيا کې هم موندل کیدی شي. تخمونه یواځې یو ځل وویشئ، بیا وروسته دوی د ځان سوځولو تازه کیږي. بورگو غواړئ چې په خاوره کې وده وکړو او د کثافاتو د ځایونو او یا په باغ کې نږدې ځای ونیسو، نو دا اکثرا د زیان رسوونکو واښو لپاره لیږدول کیږي. د پخوانی وخت څخه پیژندل شوی، د ککبر واښه د درملو اهدافو لپاره کارول کیږي، او د تازه کڅوړو د بو بوټۍ څخه په پخلی کې هم کارول کیږي. د مثال په توګه، د سلادو لپاره، د ککبر ځوان واښه کارول کیږي. همدا رنګه، بورګوګ نه یوازې د یوې خواړه ډوډۍ یا ډوډۍ په توګه کارول کیدی شي، بلکې د یو خپلواک ډوډۍ په توګه هم کارول کیدی شي. په هر حالت کې، دا خواړه به د انیکروک ارامو سره وخوري.

د بورګو کیمیکل جوړښت

د کڅوړی واښه کیمی کیمیاوی جوړښت د طبیعی برخو څخه مشتمل دی، ځکه دا خورا ګټور او غذایی دی. د بورګو پاڼي ډیری مادې لري، چې له ډلې څخه ascorbic اسید ، کارتوین، پوټاشیم، عضوي سیب او سینټریک اسید، مغز مرکبونه. د بورګو د انفراسټرکچر څخه هم اړین تېل تولیدوي، چې په بریالیتوب سره په درملتونولو کې کارول کیږي.

د بورګو جوړښت د پام وړ مقدار لري:

د بورګوګو ګټور او زیانمن ملکیت

د ککبر کښت ځان ځان ته د نیورولوژیکي او د زړه د زړه وسیله بولي. دا د نیورسونو مختلفو ډولونو، فشارونو سره مخ کیدلو کې مرسته کوي او همدا رنګه د ارواګانو سیستم سیسټم ته وده ورکوي. د مغز لرونکو موادو د لیرې کولو عمل له امله بورجګ د معدنی جریان د ناروغیو لپاره سپارښتنه کیږي. د کلوریټ د ټیټ محتوياتو او د میټابولیزم د ښه کولو وړتیا له امله، د کڅوړی خواړه د وزن له کمولو سره مرسته کوي، نو دا د غذا په شاملو کې د شاملولو لپاره د خواړو څخه د سپارښتنې سپارښتنه کیږي. بورگوګ د ګټورو اغیزو یوه پراخه لړۍ لري - دا خورا ګټوره ده ترڅو دا سلاد ته د هغو خلکو لپاره اضافه کړي چې د هایپرټینشن، د ګریانو یا د زړه ستونزو سره مخامخ کیږي. دا باید په یاد ولری چې د درملو لپاره باید بوټو یوازې د ډاکټر سره مشوره وروسته واخستل شي. د ټولو ګټورو ځانګړتیاوو سره سره، د بورګګو اوږدې مودې کولی شي د جگر فعالیت خراب کړي. له دې امله، دا کار باید د 30 ورځو څخه زیات نشي. د ککبر واښه کیدلو لپاره، دا سپارښتنه نده شوې چې په خالص شکل کې کارول شي، مګر دا د دې لپاره چې د هګیو چمتو کولو په جوړښت کې شامله وي ښه وي.