په پیل کې، سوربیک ایسډ د غرونو د جوس څخه جوړيږي. د لا زیاتو څیړنو سره، دا وموندل شوه چې د دې اسید څخه ترلاسه شوي پوټاشیم مالګې چې د انتي بیوټریالیز او د انفجالیا ځانګړتیاوې لري. په دې توګه، د خوراک اضافه E202 - پوتاشیم سوربیت ترلاسه شو. په عصري تولید کې، د E202 اضافی اضافه د sorbic ایسڈ ریګینټ علاج لخوا تولید شوې، چې د یو شمیر کلسیم، سوډیم او کیلسیم خامونو د تخریب سبب کیږي.
د پوټاشیم سوربیت ځانګړتیاوې او غوښتنلیک
اضافی E202 د محافظت کټګوریو پورې اړه لري، کوم چې د مختلف فابريکو ساتنه د فنګس فنګسي او د رفع باکتریا څخه ساتي. د پوټاشیم سوربیت غیر جانبدار خوند دا ممکن د خوراکی توکو د تولیداتو په تولید کې د هغه د خوند وړ کیفیت په اړه د پام وړ اغیزه پرته د کارولو وړ وي. ډیری وختونه د E202 کارول د محصولاتو د خوندیتوب ژوند غزولو لپاره کارول کیږي، دا په لاندې ډول موندلی شي:
- بیالبیل سټیس او موسمیشن - میونیز، کیچپ، سرسری ، ملکا، او نور.
- د غوړ او تیلو تولیدات - مکھن، مارجرین؛
- د مختلفو ډولونو ډک خوراک - سبزیج، غوښه، کب
- د کنفیکريري محصولات، د چاکلیټ او چاکلیټ بارونو په ګډون؛
- صنعتي ډولونه جام، جام، میوه خالص؛
- سایټونه او اوږدمهاله پنیس؛
- غیر الکوليک او الکولي مشروبات - جوز او الکولي.
E202 خواړه اضافه کول سخت دي
که څه هم د خوراک اضافه E202 زیانمنونکی دی، څیړونکي یو نامتو ځواب نه ورکوي. ډیری ساینس پوهان پدې باور دي که چېرې د حل وړ معیارونه لیدل کیږي، دا محافظه کار په بدن باندې منفی اغیزه نلري. د صحي ژوندانه طرزالعمل او د طبیعي تغذيې پیروي کوونکي پدې باور دي چې هر ډول محافظه کاران د انسان روغتیا ته زیان رسوي. د بشپړ شوي خواړو محصولاتو کې د E202 محتوا د منلو وړ معیارونه د 0.02 څخه تر 0.2٪ پورې دي، د هرې بیلې کټګوري کټګورۍ لپاره د ځانګړو دوزونو معیارونه شتون لري.