که تاسو د مختلف سلادونو ریښتین فین یاست، نو تاسو به د دې ساده سټینټ خورا ښه خوندیتوب، لکه د روميانو او سایج سره د سالکارۍ ستاینه وکړئ. د دې ترکیبونو سمدستي کارولو سره، تاسو به د یو ښه خوړو سره پای ته ورسیږو چې حتی د جشن میز به سجده کړي.
د سایټ سالډ د روميانو، پنیر او لرګو سره
عنصرونه:
- روميان - 3 پي سي.
- سلګونه ساهج - 200 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- پنیر - 300 g؛
- لرګی 2 لبنان
- میئونیز.
چمتووالی
سوزج په کوچنیو حلقو کې مینځل کیږي، او پنیر په یوه کوچنۍ ګړندۍ باندې اچول کیږي. Tomatoes وینځل شوي، وچې شوې او د پاک شوي بلب شینګونیو Ringlets سره یو ځای شوي. سالادیکین د میونیز سره لیږدول شوی او لږ سایج یې په ښکته برخه کې اچوي. له پورته څخه راټیټونه لیږدوي او په هغې باندې د لزمو د تیلو له لارې وخورئ. د میرویس سره ډیره نیمه ګرانه پنیر وینځل شي او په عموم ډول ډک شوي. بیا بیا باقی سایج، روميان خپور کړئ، د لشمو یو غوړ وباسئ او د میونیز میش جوړ کړئ. د ساسیج او رومي پنیر سره د سلاد پاڼي او په فرخچال کې دوه ساعته چمتو کوي. د خدمت کولو دمخه، هرڅه په سمه توګه سره مخلوط کړئ او د پیاز په انګورو کې د پیاز پیاوړتیا سره د پیاوړتیا سره وخورئ.
د سږو او هګیو سره د ساجز سلاد
عنصرونه:
- ساهج شوی سایج - 300 ګرامه
- روميان - 2 پي سي.
- کریکونکي - 100 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- میئونیز - 50 ملیونه.
د سجاې لپاره:
- سایج
- جریان - 1 ټوټه؛
- شنه.
چمتووالی
بله بله لاره دا ده چې د روميانو سره سلاد جوړ کړو او ساه ورکړو. موږ د لوړې اندازې ټانګونه اخلئ، وینځل او په ډنډو ټوټو کې مینځل. سوزج هم د غلو سره ټوټه شوې ده. د هګۍ اچول اوس ټول چمتو شوي اجزاء په لاندینیو کې په سلال کڅوړه کې: لومړی سایج، بیا وروسته روميان، بل پرت - کریکر او هګۍ. ټول پرتونه د میونیز سره ډیره برخه له لاسه ورکوي. د چمتو لیټیو پورته برخه به په ارګ کې جذب شي، د هګۍ او تازه بوټو سره.
د سایټ سلیډ د رومي، قابلو او پنیر سره
عنصرونه:
- روميان - 3 پي سي.
- تازه کڅوړه - 2 پی سیز.
- سور مرچ - 1 مخ.
- بلب - 1 ټوټه؛
- خام سایج - 100 ګرامه
- پنیر - 100 ګرامه
- ډوډۍ - 2 سلونه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- د لرګیو ډنډ او تاکستان - که وغواړي.
چمتووالی
ټیمات د ورته کیوبونو کڅوړي، ککړ شي ټوټې ټوټې، او بیا سبزيجات د سالار کڅوړې ته اچول کیږي. همدا رنګه سره سره سره مرچ مرچ کړئ او ټوله ډله کې اضافه کړئ. په پای کې پاک شوي پیازونه وخورئ او د پخوانیو اجزاوو سره ګډ کړئ. سوزج، پنیر او د ډوډۍ سلګونه د کیوبونو څخه مینځ ته راځي، د ټولګي سره نښلوي. د سبزیجاتو غوړ، مالګه، د کټیو بوټو سره سپک کړئ او په هرڅه سره مخلوط کړئ. دا ټول، د روميانو ترکاریزم، ککالو او سایټ چمتو دي.
د عادي سلما ترکیبونو لپاره وګورئ، بیا موږ وړاندیز کوو چې تاسو د ساسج سره د مڼو او سایج او ګوبو سره سلاد هڅه وکړئ.