د سوډدو لپاره د یاغیانو لپاره

دا هیڅ راز پټ نه دی چې طبیعي دوتنې یو شمیر ګټورې شتمنۍ لري. دا په حشراتو کې هضم باندې ګټور اغیزه لري، دا د میټابولیزم لپاره یو کټالیست دی، چې بی له شکه د وزن نورمال کولو کې مرسته کوي. د سترګو ورځنی کارول د پرمختللو پیروجونو خطر کموي، د مختلفو ډولونو معدني ناروغیو مخنیوی کوي، او د مصؤنیت او ژوند زیاتوالی هم کوي.

ترټولو ګټور پوست کولی شي د کیفیت شیدو او ځانګړونکي ستورټر څخه په کور کې چمتو شي. وروستنۍ کېدای شي په هره فارمسي یا ځانګړي تجهیز کې وموندل شي. د ډوډۍ لپاره د خټکي لپاره او د سترو لوی بازارونو د تولیداتو ترټولو پراخه برخه کې شتون لري.

کوم ډول شیدو لپاره د ډوډۍ لپاره غوره کړئ؟ اصلي شی د محصول لپاره د لوړ، ثابت کیفیت لرونکي وي. د کور څخه مخکې او پخوانۍ شیدې باید د کارولو دمخه مخکې شیان شي، او ډیره چټیري شیدو ژر تر ژره کارول کیدی شي.

څنګه د مایعاتو سره د شیدو څخه د کور ډوډۍ جوړیږي؟

د غاښ لپاره هر ستارټر اړین بفایدو او لیټوبوباکیلی دی، کوم چې کله د لبنياتو چاپیریال سره مینځ ته راځي، په دې کې وده کوي، شیدې په مستج کې بدلوي. د ډیوجنیک مایکروجنیزمونو د ودې لپاره د ګټور بکتیریا سره د دوري د تولید په برخه کې، دا اړینه ده چې د تغذيې بشپړه محافظت ډاډمن شي. د ورته موخې لپاره، دا اړینه ده چې د کورني او عام شیدو شیدو دمخه وړاندیز وکړئ.

نو څنګه څنګه په کور کې د سترګو لپاره ستارټ جوړ کړئ؟ د ستارچر کلتور د ګټور بکتیریا د کار لپاره غوره شرایط برابرول، شید باید باید د حرارت څخه تغذیه شي (یا د شیدو وروسته) د 38 څخه تر 42 درجو پورې درجه بندي شي. په هیڅ صورت کې دا سپارښتنه نه ده شوې چې د تودوخې درجه نوره هم لوړه شي، بلکه په خوند کې بکتیریا له منځه تللی شي او د چوکۍ جوړولو بهیر به په ناباوره توګه خراب شي.

نو، که چیری د شیدو اړین تودوخې ته رسیدلی وی، نو د ډیریټ ستارټر سره د تولیدونکو سپارښتنو مطابق ډک کړئ او په چټکه سره د چوند سره ډک کړئ، کانټینر یې په یو پوښ سره پوښ ​​کړئ او په بشپړه توگه یې تودوخه په لټه کې کړئ. د غوږ په بدلولو کې د شيدو بدلولو لپاره، ضروري ده چې د منځني منځني حرارت تودوخه وساتئ. له همدې کبله موږ د ګرمې لرګي په لرې ځای کې د لابراتوار سره لرې کړۍ او د اتو ساعتو لپاره یا د ستارټر د تولیدونکو سپارښتنو مطابق. موږ په پام کې نیسو ډیر اوږد دی چې ژور تودوخه ګرم وساتي، ډیر خوندور او موټی دا ګرځي، مګر د سپارلو څخه دوه ساعته زیات نه وي. د هغې وروسته، د ډوډۍ سره برتن باید د فرعي ذخیرې لپاره فرج ته لیږدول شي او وروسته له درې ورځو څخه د ګټې اخیستنې کارول.

د تیار شوي تغیر دریمه برخه د محصول سترې برخې لپاره د ستارټر په توګه کارول کیدی شي. پدې مقدار کې به د سمه چمتو شوي شیدو درې نور خدمتونه ته اړتیا وي. دا سپارښتنه کیږي چې د غوړ وکارول د دوو اونیو لپاره کله چې په ریفورم کې ذخیره شي.

د کور لرونکی یاغیان د خوندیتوب سره - په یوټورتورت کې ریښی

د ډوټورت په کور کې د کور ډوډۍ د پخلی کولو پروسه ساده شوې، ځکه چې دا ګیزاټ کولی شي د مثالي پایلې پایلې ترلاسه کولو لپاره د حرارت درجه غوره وساتي. دا یوازې د شیدو وړ شی دی، تودوخه یا د حرارت درجه د 38-40 درجې حرارت سره چې د لیوان سره مخلوط شوی وي، د آلې کپ په مینځ کې واچوي او د الرښوونو او سترګو بسته بندي کولو سپارښتنو او د الرښوونو سره سم بدل کړئ.