سوپ د پالچ سره - یو ګټور لومړني ډوډۍ، کوم چې د اضافي اجزاوو په جوړښت پورې تړاو لري رڼا او غذايي یا نور غذايي او لوړ کلوري دي. د ګرمو ممکنه نسخو ارزونه خورا پراخه ده چې هر څوک کولی شي د ځان لپاره د منلو وړ انتخاب ومومي.
د پالک سوپ څه ډول څښل؟
د شیدو سپین سوپ د تازه یا منجمد پاڼو څخه کیدی شي، په ذائق کې توپیر تقریبا د پام وړ ندی.
- د مایع بنډ په توګه، وروره یا اوبه کارول کیدی شي.
- سپينچ اوږده اوږد ته اړتيا نلري او د پخلي کولو له پای ته رسېدو مخکې 3-5 دقيقو کې اضافه کيږي.
- د پالیس سره یو خواږه سوپ د غوښې، شتمنیو سربیره د سبزيجاتو په ترکیب کې ترالسه کیږي. ډیری وخت د ګرمو ګټو لپاره ډک شوي ټول ډوله غله جات: غله یا غنم.
- د مصالحو څخه په دودیز ډول د لایور پاڼو، مرچروکارانو اضافه شوي یا د اصلي اصلي وریوري اضافه او خوشبو بوټو څخه کار اخستل کیږي.
د سپو او هګۍ سره سوپ
د پالیس ساده سوپ تازه، د پخلی غوټۍ ته اړتیا نلري. د ډوډۍ کثافت او شتمني به د هګیو د پخلی پای ته اضافه شي. دوی په خامه شکل کې د انګور یا کوولا سره په یونیفورم کې اوسیدونکي او مسلسل دوام لري، سوپ په یو سټینټ ټیک سره یو ساسسن کې اچول کیږي. کله چې ګرمۍ په خړوبولو کې خړوب کړئ او خړوب کړئ.
عنصرونه:
- پالک - 250 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوبه - 2.5 لیټره
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- کچالو - 3 پی سیز.
- مکھن - دوه خولې. شګو
- مالګه، مرچ، لوریال.
چمتووالی
- میوه شوي کچالو په ابلي اوبه کې ډوب شوي، تر هغې چې نیمایي پخې شوي وې.
- غوړ شوی سبزيجات، د پالیسۍ او موسمونو اضافه کول.
- د 3 دقیقو وروسته، سوپ ته د پالچ لږ لږ هګۍ واچولئ، د یخچال څخه د 2 دقیقو لپاره راوباسئ.
د سپینو سوپ کریم
د اوړی د مینځنی لپاره یو اصلی موندنه د پالی سره د رڼا کریم سوپ دی، د پاکی په بڼه ډک شوی. د دې کثافت به د اوبو یا ورور اضافه کولو پورې اړه ولري، او د کریم څخه د غوړ مواد د calorific ارزښت او تغذيې ارزښت، چې د پخلی وروستی پړاو کې معرفي شوی. د ډوډۍ لپاره بې رحمه تکمیل به د لیزون کرون وي.
عنصرونه:
- پالک - 250 g؛
- اوبه - 2.5 کپ
- پیاز - 1 ټوټه؛
- لرګی - دوه غاښونه
- کریم - 0،5 شیشونه؛
- تېل - 20 ملیونه؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- په تیلو کې د سونګ پیاز پیاوړی شي.
- کټ شوي لہسن زیاته کړئ، یو دقیقه ګرم کړئ.
- تاک په پین کې واچوئ، یو دقیقه اضافه کړئ، ګرمو اوبو یا ورور اضافه کړئ.
- ډوډۍ د څو دقیقو لپاره د شیدو لپاره ورکړئ، وروسته له هغې چې ډله د مخلوط سره مخلوط وي، نو د خوند خوندیتوب سره.
- د مرمۍ سره د کریم سوپ تکمیل کړئ، د جذب کولو لومړی نښه ته ګرم او خدمت وکړئ.
سوپ سره د پالیسۍ منجمد - نسخه
دا اسانه او چټکه ده چې د لمر پاڼو پاڼو څخه د پالیس سره یو سواد لرونکی سوپ پخپله وکړو. د ډوډۍ ډیری نازکي خوندیتوب به د شیدو سره د شيدو اساس ورکړي، د کثافت کثافت به سمون ومومي، د اوړو اندازه مختلفه شي. تودوخه کیدای شي د پریښودلو لپاره وساتل شي، د پاڼو بشپړتیا ساتل یا د مخلوط سره د کریمي ساختمان سره مخلوط کول.
عنصرونه:
- سپیچ منجمد - 300 g؛
- ورور - 1.5 کپ
- شیدو - 3 شیشې
- وچ شوی پیاوړی - 1 tbsp. سپون
- لرګی وچ شوی - چاسکی
- کریم - 0،5 شیشونه؛
- اوړو سپون
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- په یخچلو ورغیو کې پالاب، د 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د 2 دقیقو لپاره غوړ د غوړ څخه تېر کړئ، لږ ګرمې شيدو کې، د لرګیو، پیاز، مالګه، مرچ سره موسم.
- د شیدو لپاره د شیدو بیس شامل کړئ.
- د سوځیدلي پولې څخه د یو دقیقو لپاره واپ واچوئ او د هغې خدمت وکړئ.
د چرګانو سره د چرګانو سوپ
د چرګانو ورور په پالیسۍ سره د چرګانو ورور په واسطه وچل شوي سوپ د سبزیجاتو غوړونو سره، د وړاندیز شوي خواږه بلغاری مرچ، کټی مرچ، د پوستکي جریان، پرسوپ، ادمزۍ بشپړ کولی شي. یو اضافي ذائق ترلاسه کیږي کله چې د بروکولي یا د ګلابو د غوږونو د انفراسټرکیو اضافه کول شامل وي.
عنصرونه:
- سپک - 200 g؛
- چرګ 80000
- کچالو - 200 g؛
- اوبه - 1 ل؛
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- لہسن - 3 غاښونه
- ګوتو - 1-2 خړوب. شګو
- مالګه، مرچ، شنه، تیل.
چمتووالی
- چرګ چرګانو ته پري کيږي او تقريبا د پخلي تر وخته تيريږي.
- آلو اضافه کړئ، او د 10 دقیقو وروسته د پیاز او گاجراتو څخه ډک کړئ، اګرین.
- د 5 دقیقی وروسته، پالی، موسمیشن، لشین اضافه کړئ، د دوه دقیقو لپاره د چرګ او پالچ سره د سوپ تودوخه کړئ.
پنیر سوپ د پالچ او پالچ سره
د ګرمسایټ او هغو کسانو لپاره چې پخپله خورا ښه اعدام کې ډوډۍ وخوري، د موټرو څخه د ګرمې پنیټ بیلګې وړاندې کیږي. ګورګونزولا یا ورته ورته نور ډولونه به ترسره شي. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د ترکیب ډک شوي چڼی یا نورو سمندري ځوانو سره ضمیمه کړئ، دوی د پالچ سره یوځای یا کله چې خدمت کول.
عنصرونه:
- پالک - 250 g؛
- لیک - 200 g؛
- پیاز - 300 ګرامه
- اوبه - 1 ل؛
- کریم - 125 ملی لیتره
- پنیر د Mildew - 70 g سره
- غوړ - 50 g؛
- مالګه، مرچ، موسمي.
چمتووالی
- په خټکی مکھن کې پیاز او کندې کندې شوي.
- وروره، موسمي، سپک او 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د پنیر سلګونه واچوئ، تر هغه مهاله چې مینځل کیږدي، ډډونه د مخلوط سره ناڅاپيږي.
- کریمه پنیر او مرچ د پالیسۍ سره د پنیر سوپ ته اضافه کړئ، دا یې راوبلئ او خدمت یې کړئ.
د سپینوچ سره د سبزیج وړ سوپ
د بروکولي، غوښتي کڅوړي، ټول ډولونه ریښې، د پوستکي ډډ او مرچ کلاشینکي پال او آلوتو سوپ ته اضافه کړئ، تاسو به د اوړي د سبزيجاتو ډوډۍ پخخ کړي. تاسو کولی شئ د سبزيجاتو سلسونو بشپړتیا او د ورور سره خدمت وکړئ، او که وغواړئ، هغه مواد چې د سوپ کریمي جوړښت څخه تر هغه وخته ترلاسه کول یې ندی راټولیږي.
عنصرونه:
- پالک - 150 g؛
- لیکونه - 1 ټوټه؛
- بروکولي - 150 g؛
- گاجر او خواږه مرچ - 1 مخ.
- د ګلاب ګل کول - 1 مخ.
- اوبه - 1 ل؛
- کچالو - دوه ټوټې
- کریم - 125 ملی لیتره
- یوګکس - دوه ټوټې
- کری - 0،5 ټیسټ.
- غوړ - 30 g؛
- مالګه، مرچ، موسمي.
چمتووالی
- په ورور کې، کښت شوي کچالو د نیمه خوړلو لپاره پخي شوي.
- ژغورل شوي لیک د گاجر، کڅوړه، بروکولي، ټول مصالحې او موسمیشنونو سره اضافه کړئ، د سبزیجاتو تر نرمۍ پورې هر څه پخخ کړئ.
- Yolks ویل کیږي، دا ډله ټوټه شوې ده.
- د بروکولي او د پالک کریم کریم په کریم کریم کې ډک کړئ، یو دقیقه تودوخه.
د غوږو او غوږو سره سوپ
سوز سره د پالیسۍ - یو نسخه چې د غوږونو سره ترسره کیدی شي، په وړتیا سره د خواړو تغذیه او بډایت بدلول. محصوالت کیدای شي د غوښې، خنزیر، چرګ، مخلوط یا د مایع کښت شوي غوښه څخه جوړه شي، لږ تر لږه د کاري نمونو د جوړولو څخه مخنیوی وشي، ترڅو دوی شکل ښه کړي.
عنصرونه:
- پالک - 300 g؛
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- فورمه - 500 g؛
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- کچالو - 500 ګرامه
- لرګی - 1 دانه
- غوړ - 30 ملیون؛
- مالګه، مرچ، موسمي.
چمتووالی
- په مینځ کې دوی یو بل ربع او غوړي اضافه کوي، موسم د مالګې، مرچ، مکس او وهلو سره.
- د وړو ګرامو غوټیو فارم جوړ کړئ.
- الوتونکي د 10 دقیقو لپاره په اوبو کې جوړيږي.
- د پیاز او ګازو، پوښاک، غوښې څخه ډوډۍ کول او د 5-7 دقیقو لپاره ډوډۍ پاک کړئ.
سوریل سوپ د پالیسۍ سره - نسخه
رڼا، د خوشحاله سوند سره، تاسو کولی شئ د سریګل او پالچ څخه سوپ ترلاسه کړئ. دا د غوښې سربیره پرته یا د سپک چرګ، ډیر غذايي غوښینه غوښه یا خنزیر سره ترکیب بشپړوي. د چرګانو یا هګۍ هګۍ د ګرمې خواړو په پایله کې د خدمت کولو پرمهال په ابلاغ بڼه کې معرفي شوي یا دوی په خامه شکل کې مخلوط شوي دي.
عنصرونه:
- سپک - 200 g؛
- sorrel - 200 g؛
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- ورور - 1.5 l؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- غوړ - 30 ملیون؛
- هګۍ ضربه - 4 ټوټې؛
- لوری - 2 ټوټه؛
- مالګه، مرچ، فصلونه، خټک کریم.
چمتووالی
- دا غوږ د لسو دقيقو لپاره د کچالو سره جوړيږي.
- د ګازو او پیازیو څخه ډوډۍ اضافه کړئ، تیار شوي سوریلیل او پالچین کړئ.
- ګرم فصل، د مالګې، مرچ، لیریل، د 5 دقیقو لپاره د شیدو اضافه کول، د شیدو شویو هګیو او خټکو کریم سره خدمت کول.
د پالیسۍ سره د ماشومانو سوپ
په پاڼو، عناصرو او اغیزو ګټورو مالونو کې د بډایه جوړښت په پام کې نیولو سره، د دې لپاره چې د ماشوم لپاره د پالیسۍ سره سوپ چمتو کول مشوره وشي. دا مهمه ده چې د ماشوم او د هغه د عمر هضم شخصي ځانګړتیاوې وڅیړئ او د یو ملګری ملګری جوړ کړئ چې ټول عوامل په پام کې ونیول شي.
عنصرونه:
- سپیچ - 50 g؛
- پیاز - 5 g
- مکھن - 1 چسپون؛
- کچالو - 100 ګرامه
- جریان - 1 ټوټه؛
- کریم - 3 ټبی. شګو
- مالګه.
چمتووالی
- الوتونکي تر هغه وخته پورې اوبه کيږي چې تر پوښښ لاندې راشي او تر چمتوالي پورې پخيږي.
- پیاز، پالاب، د 5 دقيقو لپاره پخاطر کښینئ، وروره وچ کړئ.
- کریمه، مکھن، د جوش شوي هګۍ هګۍ زیږول شامل کړئ، مسؤلیت د مخلوط سره مخلوط کړئ.
- غوړ شوي کچالو د غوښتل شوي کثافت سره د کمولو سره وخورئ، که وغواړئ، مالګه اضافه کړئ او یو خنډ ته راوړو.
د سپینو او لوبیو سره سوپ
د سپینو سوپ لاندې الرښوونه به تاسو ته اجازه ورکړي چې د لوبیا سره د میوو د مخلوط کولو ګټې وڅیړي. تاسو کولی شي د کانال لوبیا څخه کار واخلئ یا د شپې څخه مخکې د سرې اوبه په سرد اوبو کې وچ کړئ. د ډوډۍ اضافي اضافه خوند به تاسو ته شنه میوه ورکړي، د هغې پر ځای تاسو کولی شئ جوار جوړه کړئ.
عنصرونه:
- پالک - 300 g؛
- لوبیا - 250 g؛
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- ورور - 1.5 l؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- شنه مټ - 0،5 شیشې؛
- غوړ - 30 ملیون؛
- د ټوکرۍ ډډ - 1 ټوټه؛
- لرګی - 1 دانه
- لوری - 2 ټوټه؛
- مالګه، مرچ، موسمي، بوټي.
چمتووالی
- آلو ته د 15 دقيقو لپاره آوره په ورور کې واچوئ.
- د پیاز، ګازو، کڅوړو او لرګو څخه یوه جامې وغورځوئ، پالګاه او کڅوړه ونیسئ یا د مخکینیو لوبیا څخه ډک کړئ.
- په سوپ کې د مصالحو ټوټه کړئ، د 3-5 دقیقو لپاره فوق العاده کړي، د تازه بوټو سره یې خدمت کړی.
په څو اړخونو کې د پالیسۍ سره سوپ
شنه شنه پوستکي په آسانۍ او ساده توګه د څو اړخیزو برخو کې وچلئ. د ټولو اجزاوو په یوځای کولو سره د میتود ګټور او د اجزاو نرم نرموالی تر ټاکل کیدو مودې پورې چمتووالی. د غرونو مخلوط مخلوط لرونکي مواد پیسلو لپاره، ډله یو مناسب کانتینر ته لیږدول کیږي تر څو د وسایطو د کڅوړې کوټ خراب کړي.
عنصرونه:
- سپک - 200 g؛
- پیاز - 100 ګرامه
- ورور - 300 ملیونه
- ټیمونه - 100 ګرامه
- مکھن - 30 g؛
- کریم - 100 ملیونه؛
- مالګه، مرچ، موسمي، بوټي.
چمتووالی
- د آلې په کڅوړه کې ټانګونه، پیاز، پالک.
- د ورور غوږ ونیسي، مکھن او ټول موسمونه اضافه کړئ.
- د 30 دقیقو لپاره د "سوپ" موډل کې ډوډۍ چمتو کړئ.
- د مخلوط سره مخلوط توکي، بیرته راګرځئ، کريم اضافه کړئ او د 10 دقیقو لپاره په ورته موډل کې پخلی کول دوام ومومي.