ایا تاسو غواړئ چې د ډوډۍ ډوډۍ پخپله چرګ کې د ناقانونه ډوله کریس او ناقابل یقین حد وړ خوشبو خوشبو سره ولرئ؟ موږ تاسو ته د شني سویا سټیس کې څو چرګانو ترکیب وړاندیز کوو. دا به ستاسې میز ته سجده وکړي او ټولې میلمانه به خوښوي.
په تڼیو کې د شاتو سویا سایټ کې چرګ
عنصرونه:
- منجمد چرګ - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- مصالحې .
د اچولو لپاره:
- سویا سایټ 6 ګڼه. شګو
- لرګی - 4 لابین
- د شاتو مايع - دوه ټوټه. شګو
- د ګوتو په ساحه کې
- مکھن - 1 tbsp. سپون
- د کريړ رنګ.
چمتووالی
موږ چرګانو چرګانو، چټکیو، دا یې د نیپین سره واخیست او د مصالحو سره یې وسوځو. اوس موږ د اچار چمتو کول چمتو کوو: موږ لوز پاکوو، دا کوچنۍ پرې کړئ او د شاتو سره مخلوط کړئ. خټکی مکره زیاته کړئ، په سویا ساس کې واچولئ، کری، پوټکی اچ کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. موږ دا مخلوط زموږ د چرګ سره وسوځاوه او یو ساعت لپاره یې پریښوده. دا فورمه د سبزیجاتو غوړ سره خوله کیږي، موږ مرغۍ خپره کړه او په لومړنیو تڼیو کې یې د 40 دقيقو لپاره پخه کړه، په وخت سره دا د اختصاص رس سره اوبه کول. د وخت څخه وروسته، په چټکه سره چرګ له مینځه یوسئ، د بوټو سره سپک کړئ او د جشن میز ته یې خدمت وکړئ.
په شاتو سایټ کې د چرګانو چرګ په یو څو اړخیز کې
عنصرونه:
- د چرګانو کڅوړه - 600 ګرامه
- د سویا طبیعي چټک - 6 ټبۍ. شګو
- د شاتو مايع - دوه ټوټه. شګو
- تازه انار - 0.5
- لرګی - 4 لابین
- بیسیل - 0،25 ټپی.
- مصالحې
- د سبزیجاتو غوړ
- د کريړ رنګ.
چمتووالی
د چرګانو ټوټې وینځل شوې، کوچنۍ ټوټې یې پرې کړئ. په یوه کڅوړه کې، د سویا چوکۍ د مايع شاتو سره مخلوط کړئ، د اګۍ، کڅوړې لوژی، باسیل، کریري او مصالحې ته خوند ورکړئ. بیا هر شی سره مخلوط کړئ او چرګ چمتو کړئ د چمتو شوي چاس سره. موږ غوښه د یو ساعت لپاره په خړوبۍ کې پریږدو، او بیا یې موږ دا د څو اړخیزې کڅوړې ته واړوو. د وسایلو لرې تړل، د "بیکیک" پروګرام وټاکئ او د 1 ساعتونو لپاره یې نښه کړئ.
په شاتو کې د شاتو سویا د چرګانو چرګ
عنصرونه:
- د چرګانو غاښونه او وزونه - 700 g؛
- د شاتو مايع - 20 ملی ليتره؛
- سویا ساس - 50 ملیونه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- مصالحې.
چمتووالی
وزې یا شینځل وچول شوي، وچه وچ کړئ او په برخو کې وخورئ. بیا موږ غوښه په غوړ کښینځی د غوړ او غوړ سره په منځنۍ ګرمو کې تقریبا 10 دقیقو لپاره واخیستله. له هغې وروسته، شات اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او 5 دقیقې وخورئ، ځینې وختونه په زغم سره. په پای کې، موږ د سویا ساس، پین مخلوط او د څو دقیقو لپاره ضعیف شو.