په ژمي کې، موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې موسمی غذايي توکي چمتو کړئ: زړه، غذايي او رنګ لرونکي. په دې مقاله کې، موږ وړاندیز کوو چې تاسو د ژمي لپاره د حقیقي ژمي نوم "واورې خور" سره لاریون وکړئ. د "واورې پواسطه" لپاره لارښود دوه مختلف ډوله خواړه شامل دي، له یوې خوا دا د میو او بڼو سره د بسکیوټ کیک دی، او بل - د زړه پورې سست کیک د سبزیانو سره.
په بسیکټ کې د میوو "واورې"
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې؛
- شکر - 2/3 د توکي
- اوړه - 200 g
- خړوب شوی شیدو - 200 ګرامه
- کڅوړه - 4 ټبۍ. شګو
- مکھن - 3 tbsp. شګو
- د ونو د جوانې مخلوط؛
- مینارین - دوه ټوټې؛
- مغز لرونکی - ذائق کول
- د لیمو جوس - یو چاسون؛
- سوډا - 1/2 ټیټ.
چمتووالی
د سپک هګۍ سپینه تر سپینو پورې د شکر او مکھن سره. د هوا د تیلو ضایع مه کوئ، سیفټۍ اوړه یې کڅوړه ته واچوئ. وروستی ټوټه سوډا ته ځي، دا باید د لیمو جوس سره واخیستل شي.
بشپړه ټوخه په ګرمه شوې مکھن کې اچول کیږي او د 180 څخه تر 30 درجو پورې توری ته لیږل کیږي. بډای کیک کولی شی په نیمه برخه کی وی.
موږ خټکی جوړوم: 4 چمچۍ د غوړ کڅوړه په سینه شوي شیدې سره په مخلوط سره وهل. هر ډول مغز چې په پخلنځی تولیه کې لپاس شوی او د تاو کولو پین یا رالنګ پن سره پیسین کړئ. د مغز لرونکو مغز لرونکو کڅوړو سره د خړوبو کریم او شنډه شيدو څخه مخلوط کړئ.
جریان غلا شوي دي. د سپنج کیک نيمایي د کریم کریم مغز کریمه کړئ او بیره په ټوله سطحه وویشئ. موږ کیک د دویم کرسټ سره پوښیو، د کریم کریم پاتې کیدو او د "ماڼۍ" د مډارینزونو سره د "واورسټم" د مینځلو لپاره. د پروټین کريم سره "واوره شوم" باید لږترلږه 2-3 ساعتو لپاره، په عین وخت کې - 1 شپه، وروسته له هغې چې کیبل په میز کې کارول کیدی شي.
Snack کیک "Metelitsa"
عنصرونه:
- د چرګانو مرمۍ - 500 g؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- کچالو - 400 ګرامه
- prunes - 150 g؛
- غوښین - 100 ګرامه
- هګۍ - 5 پی سیز.
- شیمپین - 200 ګرامه
- سخت پنیر - 250 g؛
- میئونیز - چک کول
- د سپیڅلو رنګ پاڼو
- مالګه، مرچ
د سجاې لپاره:
- تازه کڅوړی - 1 ټوټه؛
- غوښتي - 50 ګرامه
- اجماع.
چمتووالی
هګۍ او کرکيله شوي شیان شوي، دا پریږدئ چې د چاقو سره مینځ ته راشي او یا د چاقو سره مینځ ته راشي، او یا په لوی لوټی کې ناسته کول. گاجر او زما آلو، په تنفس اوبو کې پاکې شي، پاکې کړئ او په ګړندۍ باندې وخورئ.
که تاسو پریکړه وکړئ چې د دې ترکیب لپاره نوي کابینه واخلئ، دوی باید پاک شي، تر هغه چې سرو زرو ته وویشل شي، پرې کړل او وخورئ. کنسول شوي پوزې هم د "واورې طوفان" لپاره مناسبه دي، دوی په ساده توګه د پلیونو لپاره لیږدول کیږي.
پروت د 5-7 دقیقو لپاره په ګرمو اوبو کې راټول شوي، او بیا یې وریږي. مغز لرونکی د چاقو سره مینځ ته راځي. موږ پنیر په یوه کوچنۍ پوړ کې وسوځاوه، او موږ مرغیو ته د چرګ د مینځلو لپاره. لاړش په لویو برخو ویشل شوی دی.
کله چې ټول توکي چمتو شي نو کولی شئ یوځای پیل کړئ. په ډوډۍ کې موږ د لوړې قطر اندازه کوله، یا د بکس کولو لپاره د بیلابیلو شکلونو دیوالونو او دیوالونو د ایستلو لپاره پیل کول.
لومړنۍ پرت ګرانه ګاز دی، بیا میئونیز، لابش، نیم پنیر او هګۍ، هګۍ، یو ځل بیا میونیز پرت،
د سلاد د جذبولو لپاره، غوښین غوږ ونیسئ په یو مخلوط یا د قهوه کڅوړې په یوړه کې او د پنیر پرت سره یې سپک کړئ. کڅوړه د کندې ټوټې کې کښته کړئ او هغه یې د هر ډول نمونو سره ډک کړئ. وروستی لمس د اجماع یوه نخشه او د viburnum روښانه روښانه بیری، یا کرینبیریز دی. اوس سبزیج ترکارۍ کیک "میتیلیت" یواځې د فریج په آرام کې د 2-4 ساعتو لپاره اړتیا لري، او بیا دا میز ته خدمت کیدی شي.