زچچیني د غذايي موادو د کمولو لپاره د غذايي موادو بنسټ ایښودلو لپاره لوی دی. په ټوله کې، دا ډیر ټیټ کالوری دی (په 100 ګرامه محصول کې یوازې 25 کیلوری لري) او ډیر ارزښتناکه برخې لري چې د اوبو مالګې بیلانس او میټابولیزم نورمالوي. د پام وړ مایکرویلټونو څخه مننه، زچین صحتمند دی، او غیر جانبدار ذائق تاسو ته د مختلفو خوړو سره یوځای کول، د تغذيې ارزښت لوړول او په ورته وخت کې د خوړو د کلیور محتوا کمولو کې مرسته کوي.
زه د زکچینی څخه څه شی کولی شم؟
د وزن ضایع کیدو لپاره د زچین څخه مختلف خواړه یوازې هره ورځ پکاشول کیدی شي، مګر تاسو کولی شئ په هغوی باندې د کم کیلوری غذا هم رامینځته کړئ.
په خاصه توګه ګټور خام خاکسین دي، ځکه چې دوی په ګوتو فابریک کې شتون لري - په انتنونو کې د ثابت حالت لپاره غوره درمل. په خپل ځان کې داسې فایبر ډیری انرژی ته اړتیا لري، نو دوی وايي چې د وزن ضایع کولو لپاره د زچین څخه خواړه منفی کالوریک ارزښت لري: بدن د هضم کولو په پرتله د خوړو په برخه کې نور کلوریزونه مصرفوي.
دا خورا ښه ده، البته، د دوی اوږد مهاله تودوخه درملنه نه کوي، مګر د خام، پخېدو، خوړو کارولو لپاره. تاسو کولی شئ د نورو سبزيجاتو یا د چرګانو سږو سره ګډ کړئ. د مثال په توګه، د چرګانو له مینځه وړلو لپاره د حوصلې څخه یو ترکیب ورکړئ.
کڅوړه د جوز او چرګ څخه
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 1 ټوټه؛
- ژکینی - 1 منځنی
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د بلجیم مرچ به په اراده
- مالګه، مرچ د چک لپاره.
چمتووالی
د چرګانو سينې له غوښې سره يوځاى د مساوي اندازه خام زچيني او يو کوچني گاجر سره يوځاى کړئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د خوږ بلغاری مرچ شامل کړئ، په غوره توګه سره سره سره. وروسته له مالګه او مرچ سره وخورئ، یو یا دوه هګۍ وساتئ، تاسو کولی شئ یو څه اضافه کړئ. کڅوړه جوړه کړئ د زچچیني څخه داسې وزنونه د وزن د ضایع لپاره ډیر خوند دي، دوی دوی په دوه ګونی بویلر کې ښه غوره کوي. تاسو کولی شئ دوی د چرګانو پرته جوړ کړئ، بیا به دوی حتی لږ کمر لرونکي وي.
زچینی د بوټو سره
عنصرونه:
- زچینی - 500-600 g؛
- شنه خوندیتوب او غوره توبونه (اجماع، قطار، ډیل، تلویزیون، جوسای، پالچ او نور)
چمتووالی
د دې ډوډۍ چمتو کولو لپاره، تاسو باید سبزیجات د سینټیمیر موټرو په اړه وټاکئ. دا حلقې باید په یو ساسسین کې وساتل شي او لږ مقدار اوبه وخورئ. پداسې حال کې چې هغوی تاکید کوي، تاسو اړتیا لرئ چې ډیره شنه شنه وخورئ: خنډ، ډیل، اجماع، قطار، تاسو نشو کولی، پیاز، پالیسۍ او شیان هم وساتئ. کله ناکله اضافه شوي او وحشي بوټي له سړکونو څخه ډیری راټول شوي. هرڅه تر هغه وخته پورې تاکید شوي چې زکیني چمتو وي.
د خام زچینی څخه سلادونه
په ځانګړي ډول ګټور، لکه څنګه چې دمخه ذکر شوی، خام زچینی. دا د خام زچینی څخه ډیر وزنونه د مختلفو سبزيجاتو او حتی د مڼو سربیره د وزن د ضایع لپاره پیژندل کیږي، لکه مڼې. تاسو کولی شئ دا سبزی د ډیکون (برابر مسایلو) سره، پیاز، مندی، غوږ مرچ، ټانګ، کڅوړی په بیلابیلو برخو کې سره یوځای کړئ. خام زچینی خورا ښه دی چې لوی لوټی وخورئ یا په بشپړه توګه پرې پرې کړئ. د اضافی جوس باید وسوځول شی (زکچینی - ډیر رسه سبزیج)، دا کیدای شی وخیستل شی، دا خورا ګټور دی. تاسو کولی شئ دا سلاد د یو لږ زیتون غوړ سره ډک کړئ یا د لیمن رس سره د هغې مخلوط کړئ؛ تاسو کولی شئ د طبی دانت سره مخلوط کړئ (د شریخ پرته) د لاسي لرګیو سره چې د رسنیو له لارې تیر شو.
زکچینی څنګه مینځ ته راوړی؟
تاسو کولی شئ د خوړو لوټینیکي کښینۍ په لوړې شوې لامینۍ کې، د بیلګې په توګه، د سبزيجاتو او منلو وړ چرګانو سره. په هرصورت، ډک شوي زکین کولی شي پخی شي. د سبزيجاتو څخه ډير خوندور کښتۍ د سبزيجاتو او ټيټ موټرو پني يا د سبزيجاتو، پنيز او کوټري مخلوط سره ډک شوي.
ډیری وخت د وزن ضایع کولو لپاره زغم شوي پوستکي، معمولا د سټیو په بڼه د نورو سبزیجاتو سربیره.
| | |
| | |
