چارلوټ د مڼو په بډو کې یو ښایسته مڼه ده ، چې یو دوديز جرمني ډوډۍ دی، دا مفکوره چې د انګریزي پوټکي څخه پور اخیستل شوی و .
د اصلي بکسونو یو ترکیب کیدای شي د قوسین سره یو کرسټټ وي - یو خوشبین او چټک نسخه، په کوم کې چې د قوانډی ټیټ ذک د یو لړ بایسټیوټ خوږوالی ټینګار کوي.
چارټوت د کوینز سره د تڼۍ - نسخه کې
د قابلی سلائسونه، مکھن کې تودوخه کیږي، به د چارلوټونو ذائق پیاوړي کړي، او پینټین چې په میوو کې وي شامل وي، د ویاړ میوه ډک کړي، ډوډۍ په متناسب ډول متفاوت کړي.
عنصرونه:
- quince - 125 g؛
- اوړه 270 g
- د نیبو جوس - 10 ملیونه؛
- شکر - 265 g؛
- د چرګانو هګۍ - 4 ټوټې؛
- مکھن -35 g؛
- د بکس پاؤډ - 5 g؛
- د یو لیمون لیمب.
چمتووالی
- قابله د هګۍ څخه پاکه کړه، په سلګونو کښیناستئ او اصلي کور یې وخورئ.
- مکه میوه کړئ، د قینونو لوبو وساتئ، د نیبو زین اضافه کړئ، د ځینو وختونو لپاره د اور لپاره تازه ميوه وخورئ، بیا د لیمو جوس سره وخورئ.
- هګۍ او بوره، په یوه موټرو جامو کې د مخلوط سره بدله کړئ او بیا یې د اوړو او پکاو پاؤر سره ګډ کړئ.
- د قوی قابلیت په یو موټرو کې واچوی، خوله ټوټی کړئ او نیم ساعت یې د 180 درجو په درجه کې پخه کړئ.
چارټټ د مڼو او قانع سره - نسخه
د دوه لیدل شویو ورته میوو ترکیب به د میسټ لپاره یو ښه ظاهري بڼه او اصلي خوند اضافه کړي.
عنصرونه:
- quince - 135 g؛
- سیپل - 45 g؛
- اوړه - 230 g؛
- بوره - 180 g؛
- هګۍ - 5 پیسې.
چمتووالی
- ميوه په مساوي تناسب کې رنګ کړئ.
- هغه هګۍ چې د شيندلو جامو پورې تر سره کوي، د ښایسته اوړه سره مخلوط کړئ. نتیجه ورکوونکې ډله، مکس.
- د ډوډۍ دریمه برخه د ډوډۍ ډوډۍ ته وخورئ، د میوه ډک کړئ، د پاتې پاتې ټوټې او په تشناب کې ځای ونیسئ.
- د مریخ د 180 درجې درجی درجې لپاره یو ساعت لپاره جوړه کړئ.
چارټوت د څوګونو او مڼو سره په یو څو اړخ کې
په څو ګړندیو کې د چټک او ساده کارټیټ لارښوونه به ستاسو د وخت څو دقیقې وخت ونیسي کله چې د اجزاوو مخلوط شي، او د پخلی کولو نورې پروسې د تخنیک لخوا کنترول کیږي او ځانګړې پاملرنې ته اړتیا نلري.
عنصرونه:
- quince - 130 g؛
- سیپل - 45 g؛
- اوړه - 240 ګرامه
- بوره - 190 ګرامه
- مکھن - 55 g؛
- هګۍ - 4 پی سیزونه.
چمتووالی
- د هګۍ څخه د شیدو شیانو غلا کول، اصلي کړئ او د کیوبونو ویش.
- د غوړ سره غوړ کړئ او د اوړو څو اړخیزه کڅوړه سره وخورئ، وروسته له هغې یې میوه واچوله.
- پوزه د هګۍ او شکر څخه وباسي، په هغې باندې غوړ اضافه کړئ، ډله یې مخلوط کړئ او کڅوړې ته یې میوو ته واچوئ.
- د "بیکنگ" موډی یو ساعت لپاره وټاکئ، او د سریال وروسته، چمتوالی وګورئ.